# taz.de -- Reiseland Frankreich | |
Pastis trinken: Diskret und unangestrengt | |
Wer an einem gewöhnlichen Samstagnachmittag einen Pastis trinkt, lebt | |
Eleganz und Beiläufigkeit. Und ein wenig Frankreich in Deutschland. | |
Frankreichs Schinken-Käse-Toast: Knusper, knusper, Toastchen | |
Wer, wann genau den Croque Monsieur erfunden hat, ist nicht eindeutig | |
überliefert. Aber fest steht: Auch Fett und Ei kann Gourmet. | |
Leckereien aus Frankreich: Aromatisch, flaumig, kross | |
Sie sehen aus wie Gugelhupfe für die Puppenstube und sind nur echt aus der | |
Kupferform: In Bordeaux sind Canelés eine Spezialität. | |
Reisen mit wenig Geld: Endlich Urlaub? Unbezahlbar! | |
Nicht alle können reisen. Unser Autor gönnt sich einen Trip – mit | |
überschaubarem Budget. Wie schwer ist entspannen, wenn man rechnen muss? | |
Dokumentarfilm „Kurs Südwest“: Nur Kajak, Kamera und Zelt | |
Der Göttinger Student Lukas Borchers hat aus seiner Kajak-Tour durch halb | |
Europa im Alleingang einen Film gemacht. Entstanden ist ein langes Selfie. | |
Camping im Wandel: Caravan statt Zelt | |
Campingmobile vermehren sich nicht nur, sie werden auch immer größer. Wer | |
aber ursprünglich zeltet, hat mehr Spaß – auch mit Crémant und Crevetten. | |
Deutsch-Französischer Freundschaftspass: Opfer seiner Umsetzung | |
Der Freundschaftspass für junge Leute, ein Projekt des Verkehrsministers, | |
wirft ein ungünstiges Licht auf den Stand von Digitalisierung und | |
Mobilität. | |
60. Jahrestag des Elysée-Vertrags: Scholz und Macron in Feierlaune | |
Beim Festakt in Paris beschwören Kanzler und Präsident die | |
deutsch-französische Freundschaft. Zusammen wollen sie Europas Souveränität | |
stärken. | |
Weinernte in Frankreich: Santé l'Europe! | |
Die Arbeit im Weinberg ist Herausforderung und Tortur zugleich. Plädoyer | |
für einen freiwilligen Ernteeinsatz. | |
Radtour in Frankreich: Dem Fluss folgen | |
Von Europa bis Jugendstil: Eine Radtour entlang der französischen Moselle | |
hat viel zu bieten. Das hat auch mit den wechselnden Landschaften zu tun. | |
taz-Serie Nachtzugkritik: Schlafen super, koten verboten | |
Mit dem Nachtzug zwischen Paris und Nizza kommt man klimafreundlich an die | |
Côte d’Azur. Aber die Toiletten sind unterirdisch. | |
Genuss in Frankreich: Schlemmertour durch das Burgund | |
Die ostfranzösische Stadt Dijon ist die burgundische Schlemmermetropole. | |
2022 eröffnete hier die Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. | |
Die Insel vor der Festivalstadt Cannes: Endlich Ruhe | |
Die Festivalstadt Cannes hat zwei Gesichter. Hier der mondäne Boulevard de | |
la Croisette, dort die Klosterinsel Saint-Honorat. | |
Bergwandertour auf Korsika: Eine fröhliche Tortour | |
Verreisen, um zu wandern, war früher noch nicht populär. Und die | |
Infrastruktur unterwegs dürftig. Erinnerung an die große | |
Korsika-Durchquerung 1985. | |
Das junge Frankreich: Man spricht Englisch | |
Franzosen können keine Fremdsprachen? Weit gefehlt. Überall parliert man | |
inzwischen national entgrenzt. Das bringt auch ökonomische Vorteile. | |
Fressmeile in Lyon: Kutteln, Kalbskopf, Hechtklößchen | |
Rund 4.000 Restaurants soll es in Lyon geben. Die Stadt gilt als Hauptstadt | |
der guten Küche. Doch schon bei der Auswahl fühlt man sich erschlagen. | |
Im französischen Tal der Pferde: Ein Ballungsraum der Vorgeschichte | |
Die Départements Corrèze, Dordogne und Lot bilden ein Eldorado für | |
Wanderreiter. Dort findet man auch die ersten Pferdemalereien. | |
Zugfahrt mit Meerblick: Die Klippen der Côte d’Azur | |
Für Eisenbahnfans und Mittelmeerliebhaber: Eine Bahnreise mit der Ligne | |
bleue entlang der südfranzösischen Küste. | |
Marseille baut um: Die ungezogene Schöne | |
Der Titel „Kulturhauptstadt 2013“ hat Marseille verändert. Das damals | |
gebaute Mittelmeermuseum hat ein neues Zentrum geschaffen. | |
Frankreichs Neukaledonien: Eine gute Partie | |
Die Hauptstadt Nouméa liegt bei den Franzosen im Trend: entspanntes | |
Savoir-Vivre im Pazifik. Doch die Inselgruppe sucht nach ihrer Identität. | |
Attraktive Seiten von Calais: Zwischen Tristesse und Aufbruch | |
Die nordfranzösische Stadt ist arm, unansehnlich und bekannt als Dauer- | |
Kulisse eines Flüchtlingsdramas. Doch sie hat auch andere Facetten. | |
Trüffelsuche in Frankreich: Immer der Nase nach | |
Noch bis Februar dreht sich für Südfrankreichs Trüffelzüchter alles um ,,La | |
mélano'‘. Der Edeltrüffel ist eine Diva unter den Pilzen. | |
Kunst und Lebensart an der Seine: Klein-Afrika in Groß-Paris | |
Paris ist die Stadt der afrikanischen Kunst. Es gibt eine Messe für | |
zeitgenössische Kunst, Galerien. Und im Stadtviertel Goutte d’Or lebt | |
Afrika. | |
Die Spuren des Kommissar Dupin: Wie es im Buche steht | |
In der Bretagne wollen deutsche Touristen in die Welt des Kommissar Dupin | |
eintauchen. Die Probleme eines Reiseleiters im Schatten eines Autors. | |
Flusswandern in Frankreich: Durchs Paradies der Franzosen | |
Selbst zu kochen ist hier eine Sünde: Unterwegs auf der Dordogne durch die | |
Kulturlandschaft im Südwesten Frankreichs. | |
Zuschauer bei der Tour de France: Tour de Fans | |
Nirgendwo sonst kommen Anhänger ihren Idolen so nahe wie bei der | |
Frankreich-Rundfahrt. Ein Trip auf den Gipfel des legendären Mont Ventoux. | |
Die Höhle von Lascaux: Die neue Kathedrale der Steinzeit | |
Mit Techniken des 21. Jahrhunderts wurde die Bilderhöhle im alten Glanz | |
reproduziert. Das inspiriert auch den Bestsellerautor Martin Walker. | |
EMtaz: Gucken in Frankreich: Rudelgucken mit dem Fanclub | |
Jetzt beginnt die Zeit des Massentourismus deutscher Fußballfans in | |
Richtung Frankreich. Die deutschen Partien sind offiziell längst | |
ausverkauft. | |
Mit dem Elektrorad in der Provence: Radeln wie Gott in Frankreich | |
Der Luberon ist nicht nur ein großer Naturpark, die Gebirgskette ist auch | |
ein Paradies für E-Biker. Zahlreiche Routen locken die Besucher. | |
Mit dem E-Bike durch Marseille: Nur Fliegen ist schöner | |
Ein Tour mit dem Elektrofahrrad durch die Hafenstadt ist fast schon ein | |
Muss. Das Auf und Ab in der hügeligen City wird damit zum Vergnügen. | |
Lust auf Stadt: Paris ist Spitze | |
Die Stadt an der Seine ist die Nummer eins im Tourismus. Die Pariser sind | |
stolz auf ihren Spitzenplatz. Sie glauben gar, der Grund dafür sei ihre | |
Gastfreundschaft. | |
Kolumne Generation Camper: Auf der Mauer, auf der Lauer … | |
Sie sind eklig, diese Wanzen. Sie saugen Blut, hinterlassen Pusteln, und | |
ständig juckt es. Die Pilger auf dem Jakobsweg können ganze Arien darüber | |
singen. | |
Die Höhlen von Lascaux: Im Tal des Menschen | |
Die Tiermalerei in Frankreichs berühmter Höhle beeindruckte auch Picasso. | |
Die fantastischen Malereien waren 20.000 Jahre verschüttet. | |
Region Bordeaux: Der Wein betrinkt uns | |
Frankreichs Südwesten ist berühmt für seinen Wein. Die sandgestrahlte, | |
verkehrsberuhigte Altstadt von Bordeaux ist beispielhaft für eine gelungene | |
Stadtplanung. | |
Im Hérault: Tipps von Zombies für Genießer | |
Region für eine Kurzreise oder ein ganzes Leben. Austern schlürfen, Wein | |
trinken, die Märkte besuchen oder direkt bei den regionalen | |
Kunsthandwerkern in Pézenas einkaufen. | |
Aix en Provence: Am Horizont das Meer | |
Die Gentrifizierung schreitet voran: Eine einsame Wanderung in 300 bis 600 | |
Meter Höhe vom Mont Ventoux zu den noblen Weingütern des | |
Chateauneuf-du-Pape. | |
Wandern im Elsass: Wo der Wein geerntet wird | |
Täglich rund 15 Kilometer von Kayerseberg über Hinawihr: Da kann man sich | |
schon mal verlaufen: Wandern mit Komfort und durch durstweckende Weinberge. | |
Französische Kulturhauptstadt: Das alte Marseille verschwindet | |
Marseille wird umgekrempelt. Am ehemaligen Industriehafen entstehen Büros, | |
Wohnungen, Einkaufstempel, Promenaden und Museen. | |
Private Gastgeber: Maracuja-Törtchen im edlen Salon | |
Wer ein privates Dinner bei Parisern bucht, kann gut essen und sieht | |
obendrein wunderbare Wohnungen. | |
Traditions-Buchladen in Paris: Heiligtum der Literaturfreunde | |
Shakespeare and Company ist ein wunderbares Refugium, das mitten in | |
Frankreichs Hauptstadt zum Schmökern einlädt. | |
Land Art im Piemont: Subjektive Aussicht | |
Ein Land-Art-Projekt zum Erwandern, das die französische und die | |
italienische Seite der Westalpen verbindet, verführt zum Nachdenken. | |
Rinder aus Limoges: Schlaraffenland für Fleischfreaks | |
In der französischen Region Limousin war und ist das Fleisch berühmt – dank | |
seiner entspannten, natürlich gehaltenen Rinder. | |
Open Air in Lyon: Die Seele an der Hauswand | |
Rund 180 bemalte Hauswände machen Frankreichs drittgrößte Stadt zu einer | |
Open-Air-Galerie. Die Lyoner Gruppe Cité de la Création und ihre Idee. | |
Festivals in Frankreich: Kulturrausch in der Provence | |
Die drei großen "A"-Festivals - Aix-en-Provence, Arles und Avignon - bieten | |
ein vielseitiges und fesselndes Feuerwerk von Spektakeln. | |
Flanders textile Tradition: Frankreichs blaue Blume | |
Zwischen Mitte Juni und Anfang Juli wippen tausende von lavendelfarbenen | |
Blüten auf hohen Halmen: Es blüht der Flachs. | |
Gebirgsbahn: Im Wunderzug zu Mussolinis Bahnhof | |
Eine Zugfahrt mit dem "Train des Merveilles" in den französischen Seealpen |