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# taz.de -- Die Wahrheit: Traumjob mit Wackelaugen
> Berufswahlwünsche verändern sich im Laufe des Lebens. Spannend wird es,
> wenn Champagner, Pompons, Wackelaugen und Kork in die nähere Auswahl
> kommen.
Vermutlich ist das mit dem Jobtraum „Champagnergut“ Quatsch. Neulich habe
ich nämlich zufällig den Newsletter eines Weinhändlers gelesen, in dem ein
Champagner-Winzer einen ganz normalen Arbeitstag beschreibt: Mit den
Hühnern wird aufgestanden, was schon das erste Problem ist, es sei denn,
die poulets sind etwas gemütlicher als das deutsche Federvieh.
Zum Frühstück gibt es wenig beeindruckenden Kaffee und Baguette, und wer je
ein Baguette vom Vortag probiert hat, weiß, dass man daraus eigentlich nur
noch „Stipsi“ machen kann. So nannte mein Vater das heimische Frühstück a…
altem, hartem Brot in warmer Milch mit Zucker.
In den Stunden bis zum Mittag geht es viel um lahme BWL-VWL-Cocktails wie
Verwaltung, logistische Bestandsaufnahmen, Vermarktung und das durch Bücken
körperlich recht anstrengende Schneiden von kleinen Rebstöcken. Wie alle
Franzosen nehmen Winzer immerhin ewig lange Mittagspausen, aber danach
wird gleich weitergearbeitet.
Neugierig machende Bezeichnungen wie das hübsch unanständig klingende
„Anspalieren“ oder der „Geiztrieb“ entpuppen sich als das, was ich schn…
Gartenarbeit nennen würde. Abends wird noch etwas vor sich hingerechnet,
eventuell werden die schmutzigen Fingernägel von Erdkrumen gereinigt, dann
geht es früh und nüchtern in die Kiste.
## Frankreich schläft in einem Briefumschlag
Und wenn ich mich von meinem Schüleraustausch 1984 recht erinnere, ist
Frankreich eines dieser Länder, in denen man in einem Briefumschlag
schläft, weil die Decken unter der Matratze festgestopft sind. Ich verstehe
wirklich nicht, wann eigentlich das Getränk verkostet werden soll oder wann
man Zeit findet, die Gauloises auszupacken. Da habe ich es doch viel
besser.
Noch besser haben es allerdings die Menschen, die in meinem neuen Jobtraum
arbeiten: In einem großen Bastelladen um die Ecke gibt es nämlich die
Abteilung „Pompons, Wackelaugen, Kork“, über die ich kürzlich stolperte u…
die in mir den Plan reifen ließ, mich dort als Fachkraft für Pompons,
Wackelaugen und Kork zu bewerben. Ich bin sicher, dass es in diesem
Bereich viel zu wenige Fachkräfte gibt. Und ich habe gute Voraussetzungen,
glaube ich.
Garantiert bemühen sich dort ab und an ein paar Cheerleader um eine
Anstellung – aber was wissen die über Wackelaugen und Kork? Es mag auch
sein, dass auf Nystagmus, unkontrolliertes Augenzittern, spezialisierte
Ophtalmologen Nebenjobs suchen – aber können die etwa den „Side
Hurdler“ und den „Herkie“ springen und dabei Pompons schwenken?
Und selbstverständlich nehmen Winzer innerhalb von Sekunden wahr, ob ein
Champagner verkorkt ist – aber das kann ich auch, sehr gut sogar!
Vermutlich dürfte ich direkt in die Abteilungsleitung aufsteigen. Als erste
Amtshandlung würde ich den Arbeitsbeginn auf zwölf Uhr legen. Damit die
Augen nicht so wackeln, falls man am Abend zuvor zu lange Pompons
geschwenkt hat.
4 Jul 2025
## AUTOREN
Jenni Zylka
## TAGS
Kolumne Die Wahrheit
Sekt
Reiseland Frankreich
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Berufswahl
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