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# taz.de -- Lebensmittelverschwendung
Report zu Vitalzeichen des Planeten: Forscherteam sieht Erde auf dem Weg ins Kl…
Emissionen, Waldverlust, Meerestemperaturen – nichts davon weist in die
richtige Richtung. Ein Report zeigt, wo Gegenstrategien beginnen könnten.
Maßnahme gegen Lebensmittelverschwendung: Kein Essen in die Tonne
Auf der Grünen Woche stellt der Senat einen Plan gegen
Lebensmittelverschwendung vor. Die Menge an weggeworfenem Essen soll bis
2030 halbiert werden.
Einkaufen im Supermarkt: Der Trick mit den einsamen Bananen
Was beeinflusst die Kaufentscheidung im Supermarkt? Forschende haben nun
Überraschendes herausgefunden – mit möglichen Effekten über Bananen hinaus.
Nachhaltigkeit in der Hotelgastronomie: Der Crunch ist aus Kartoffelschalen
Wie sieht es aus, wenn eine Hotelgroßküche sich in Zero Waste versucht?
Unsere Autorin hat drei Tage lang mitgekocht.
Lebensmittel werden knapper: Tafeln auf dem Land unter Druck
Supermärkte werfen weniger Lebensmittel weg. Das hat eine Kehrseite: Gerade
im ländlichen Raum fehlen den Tafeln Waren zum Verteilen.
Lebenmittel retten: Das ist noch gut!
Unsere Autorin möchte nicht, dass Essen weggeworfen wird. Doch wie rettet
man es am besten? Und was sind „Containern“, „Bändern“ und „Foodshar…
Entkriminalisierung des Containerns: Jede Tonne zählt
Die Länder scheitern daran, die Rettung von Lebensmitteln zu
entkriminalisieren. Dabei gibt es viel Sympathie dafür, Strafbarkeit
abzuschaffen.
Supermarkt verschenkt Lebensmittel: Essen für die goldene Tonne
In Osnabrück verschenkt ein Einzelhändler unverkäufliche Lebensmittel in
einer goldenen Tonne. Das soll auch dem Containern vorbeugen.
Minister für straffreies Containern: Dafür noch kein Applaus
Grüne und FDP wollen, dass Containern künftig nur bei Hausfriedensbruch
bestraft wird. Ein echter Vorstoß gegen Verschwendung sähe anders aus.
Die These: Mit Essen spielt man nicht
Kartoffelbrei auf Gemälde, Torten auf Nazis, Milch auf Felder: Immer wieder
werden Lebensmittel für Protest genutzt. Dabei ist Essen etwas Wertvolles!
Münchener Restaurant rettet Lebensmittel: Erst die Avocado, dann die Welt
In ihrem Restaurant in München tischt Güneş Seyfarth Lebensmittel auf, die
sonst aussortiert würden. Nur so, sagt sie, lässt sich das Klima retten.
Jesuitenpater holte Essen aus Müll: „Containern“-Ermittlungen beendet
Die Staatsanwaltschaft ermittelt nicht mehr gegen den Jesuitenpater, der
Essen aus Müll von Supermärkten gerettet hatte. Der Priester protestiert.
Krieg beschäftigt Bewegung: Pause für Klimaprotest
Die „Letzte Generation“ will ihre Blockadeaktionen einige Wochen aussetzen.
Grund ist der Ukraine-Krieg, der auch Fridays for Future beschäftigt.
Protest der „Letzten Generation“: Die Ritualisierung von Politik
Kritisiert werden die Autobahn-Blockaden der „Letzten Generation“ aus allen
politischen Lagern. Woher kommt die Einigkeit?
Klimaaktivisten über Autobahnblockaden: „Kein Vorbild für Rechtsextreme“
Autobahnblockaden gefährden nicht Mehrheiten für mehr Klimaschutz, sagt
Tobias März von der „Letzten Generation“. Damit widerspricht er den Grüne…
Offener Brief der Autobahnblockierer: Özdemir erscheint nicht
Die „Letzte Generation“ pausiert mit ihren Autobahnblockaden bis Sonntag.
Am Mittwoch verlas sie ihre Forderungen an die Regierung.
Umweltverbände zu Autobahnblockaden: „Gut, dieses Thema zu pushen“
Umweltverbände loben, dass auf die Verschwendung von Lebensmitteln
aufmerksam gemacht wird. Die Blockaden selbst wollen sie aber nicht
bewerten.
Blockade-Aktionen der Letzten Generation: Das reicht nicht
Die Letzte Generation stellt eine vorgeblich 12-Jährige bei der
A100-Blockade nach vorn. Das gibt Aufmerksamkeit, aber eine Strategie ist
es nicht.
Faszination Autobahnblockade: Alle Räder stehen still
Eine Handvoll Menschen reicht, um eine Autobahn zu blockieren und
Aufmerksamkeit zu erregen. Doch reicht das, um Wandel zu bewirken?
Autobahn-Blockaden in Berlin: Aktivist*innen geben nicht auf
Trotz erhöhtem Druck von Innenministerinnen: Der Protest gegen die
Verschwendung von Lebensmitteln in Berlin geht weiter. Es gibt 22
Festnahmen.
Grüner Agrarminister zu Klimaprotesten: Özdemir gegen Autobahnblockaden
Der Agrarminister kritisiert die Forderung, Supermärkte zum Spenden nicht
verkaufter Lebensmittel zu verpflichten. Aktivisten widersprechen.
Blockade der A100: Fiese, feine Nadelstiche
Der Protest der „letzten Generation“ zeigt Wirkung – er erhält mehr und
mehr Aufmerksamkeit. Doch nun braucht es mehr als Blockaden: Inhalte.
Pause bei den Autobahnblockaden: Aktivisten trauern um Polizisten
„Der Aufstand der letzten Generation“ blockiert seit Tagen Straßen. Nach
dem gewaltsamen Tod von zwei Polizeibeamt:innen in Kusel pausiert er.
Autobahnen in Berlin blockiert: Auf die Straße für Lebensmittel
Markanter Protest: Erneut haben Aktivist*innen mehrere Autobahnen
blockiert. Sie fordern ein Essen-Retten-Gesetz.
Klimaprotest in Berlin und Hessen: Stau for Future
Klimaaktivist:innen haben Straßen und Autobahnen in Berlin und Hessen
kurzzeitig blockiert. Teils waren die Aktionen angemeldet.
Schönheitsnormen für Obst und Gemüse: Gut fürs Auge, mies für die Umwelt
Supermärkte müssten aufhören, auf makelloses Obst und Gemüse zu setzen, so
das Umweltbundesamt. Optik-Kriterien führten zu Verschwendung.
Umweltaktivistin über ihre Selbstanzeige: „Wir fordern ein Essen-retten-Gese…
Umweltaktivistin Melanie Guttmann geht containern und hat sich deswegen
selbst angezeigt. Am Samstag wollen es ihr andere nachtun.
Minister Özdemir zu Lebensmittel-Spenden: Strafen wegen Containerns „absurd�…
Gegen Verschwendung: Agrarminister Özdemir setzt sich für einfachere
Lebensmittel-Spenden ein. Der Handel solle abgelaufene Ware spenden anstatt
wegwerfen.
Aus für „Sirplus“-Läden: Rettung in die Rhetorik
Die „Retterläden“ des Unternehmens „Sirplus“ sind Geschichte. Angeblic…
Corona dem Erfolgsmodell ein Ende bereitet.
Gegen Lebensmittelverschwendung: Niedersachsen kurz vorm Containern
Schwarz-Rot initiiert eine Bundesratsinitiative gegen
Lebensmittelverschwendung. Die Euphorie für das Thema kommt erst kurz vor
der Bundestagswahl.
UN-Bericht zu Lebensmittelverschwendung: 931 Millionen Tonnen Müll
Fast ein Fünftel der verkauften Lebensmittel wird weltweit weggeworfen. Vor
allem in privaten Haushalten landen zu viele Nahrungsmittel in der Tonne.
Bremer Lieferdienst-Startup „Hadello“: Krumme Rüben retten
Ein Bremer Startup will mit einem Lieferdienst gegen
Lebensmittelverschwendung vorgehen. „Hadello“ will Obst und Gemüse retten,
vegan und bio kochen.
Gerichtsbeschluss zum Containern: Lieber spenden
Es ist richtig, dass Supermärkte nicht für ihren Müll haften müssen. Doch
das Problem ist nicht das Containern, sondern Lebensmittelverschwendung.
„Rettomat“ im S-Bahnhof: Hat alles seinen Preis
Auf dem S-Bahnhof Bornholmer Straße kann man jetzt „gerettete“ Lebensmittel
am Automaten ziehen. Eine prima Idee – aber nicht wirklich günstig.
Containerinnen über Konsum: „Lebensmittel wertschätzen“
Caroline Kuhn und Franziska Schmitt sollen wegen Containerns bestraft
werden. Jetzt ziehen sie vor das Bundesverfassungsgericht.
Strategie gegen Verschwendung: Eine App für die Tafeln
Firmen sollen mithilfe einer App leichter Lebensmittel an die Vereine
weitergeben. Ernährungsministerin Klöckner will so Verschwendung
reduzieren.
Experiment: Schätz me if you can: Einmal Discount beim Biomarkt
Bio einkaufen und dann den Preis selbst bestimmen: die Bio-Supermarktkette
Bio Company wagte ein „Sozialexperiment“.
Lebensmittelverschwendung bei Erdbeeren: Weggeworfen, weil „zu hässlich“
Viele Erdbeeren verfaulen auf dem Feld. Denn dem Handel sind sie nicht
schön genug, und als Zutat für Joghurt sind sie teurer als Ware etwa aus
Polen.
Wiederverwertung von Lebensmitteln: Essen wegwerfen? Gehört verboten!
Ein Bündnis aus 34 Organisationen will ein verbindliches Wegwerfverbot für
Lebensmittel. Auch die Regeln für Haltbarkeitsdaten will es ändern.
Fall in Lichtenberg: Eine Spende ist eine Spende ist …
Sozialleistungen dürfen nicht gekürzt werden, weil der Empfänger
Lebensmittel von der Tafel bezieht. Lichtenberger Fall ist aufgeklärt.
Zero-Waste-Restaurant in Berlin: Waldgeruch statt Plastikmüll
Das Essen ist vegan, Abfall fällt fast keiner an und was übrig bleibt,
landet in der hauseigenen Kompostmaschine. Zu Besuch im Frea in Berlin.
Berlinerin bei „Jugend debattiert“: „Du hast nur zwei Minuten“
Die 16-jährige Emma de Bourdeille vertritt Berlin ab Donnerstag beim
Bundeswettbewerb von „Jugend debattiert“.
Lebensmittelverschwendung: Con denn tainern Sünde sein?
AktivistInnen demonstrieren gegen den Wegwerfwahn, der Justizsenator
unterstützt einen Hamburger Vorstoß zur Legalisierung des „Containerns“.
Der Hausbesuch: Keine Angst vor Verzicht
In Hamburg könnte Containern straffrei werden. Katharina Heinrich und
Mischa Bareuther leben schon lange von Weggeworfenem.
Freispruch für Lebensmittelretter: Recycling, kein Verbrechen
Beim Amtsgericht Hannover werden zwei Lebensmittelretter freigesprochen.
Rechtlich bleibt das „Containern“ eine Grauzone.
Plan gegen Lebensmittelverschwendung: Diskutieren, aber nicht regulieren
Die Strategie von Agrarministerin Julia Klöckner gegen
Nahrungsmittelverschwendung strebt Reduktionsziele auch für Firmen an –
scheut aber Gesetze.
Kommentar Lebensmittelverschwendung: Tonnen, an die sich niemand traut
Lebensmittelretter*innen werden bestraft. Die Bundesregierung sollte lieber
die Verschwendung von Essen unter Strafe stellen.
Lebensmittelretterinnen vor Gericht: Strafsache Lebensmittelrettung
Ein Richter in Bayern bestraft zwei Frauen, die Essen aus dem Abfall
fischen wollen. Ist weggeworfen weggeworfen?
Verbraucherschützerin über Süßigkeiten: „Sie schmecken auch im Januar“
Kaum sind die Feiertage vorbei, werfen einem die Läden Dominosteine und
andere Weihnachtssüßigkeiten quasi hinterher. Was wird aus den unverkauften
Waren?
Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung: Tschechiens Läden sollen verschenken
Supermarktketten müssen in Tschechien unverkäufliche Lebensmittel an
Hilfsorganisationen verschenken. Dieses Gesetz hat das Verfassungsgericht
am Mittwoch bestätigt.
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