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# taz.de -- Handwerk
Der Hausbesuch: Im Zwiegespräch mit Puppen
Sie lernte Dekorateurin, noch in der DDR. Später widmete sich Simone Dietl
„Sachen, die eine Geschichte haben“. Vor allem Puppen haben es ihr angetan.
Schwieriges Handwerk: Das gute Brot
Das Handwerk tut sich schwer gegen das industriell gefertigte Brot. Manche
Bäckereien halten dagegen mit Qualität. Ein Brotkauf in Berlin und auf dem
Land.
BäckerInnen über Arbeit im Kollektiv: „Backen ist vielleicht das Handwerk p…
Sarah Werner und Jona Redslob arbeiten in einem Bäckerei-Kollektiv. Das
Konzept kommt von der solidarischen Landwirtschaft. Sogar Ausschlafen geht
da.
Londons Fleischmarkt wird geschlossen: Ein Juwel aus Fleisch
„Es ist klar, dass der Markt weiterleben wird“, beteuert Greg Lawrence,
Sprecher der Händler. Aber wo? Aus dem Zentrum soll Londons Fleischmarkt
weg.
Der Hausbesuch: Erst war der Wille, dann der Weg
Dass es in Deutschland einen Meister des Blaudruckhandwerks gibt, grenzt an
ein Wunder. Holger Starcken heißt er. Er arbeitet immer nur mit Indigo.
Fahrräder als Handwerkskunst: Herzstück aus Stahl
Rennräder aus Karbon sind im Trend. Marek Parajka baut trotzdem
Stahlrahmen. Die haben Charakter und sind nachhaltiger als industrielle
Massenware.
Der Hausbesuch: Das Glück ist aus Holz
Gestalterische Berufe sind in der Familie von Bernhard Scharnick tief
verankert. Er wurde Tischler – und kam so an eine der raren Wohnungen in
Berlin.
Reparaturbonus in Frankreich: Schuster, bleib bei deinem Leisten
Hosen nähen, Stiefel besohlen: In Zeiten von Zalando und Primark stirbt
dieses Handwerk aus. Frankreich bezuschusst daher seit einem Jahr
Reparaturen.
Deutsche Regierung in Indien: Heil sucht internationale Handwerkskunst
Der Arbeitsminister wirbt in Indien für Migration nach Deutschland. Dort
ist die Motivation groß, doch Berlin stellt hohe bürokratische Hürden.
Faszination Handtasche: Eine begehrte Begleiterin
Die Handtasche ist seit jeher ein feiner Seismograf für die Sehnsüchte, die
der Zeitgeist formt. Zu sehen ist das im Deutschen Ledermuseum Offenbach.
Über Fachkräftemangel und Einwanderung: Vom Wandern und Sichwundern
Deutschland ist auf Arbeitskräfte aus dem Ausland angewiesen. Doch es gibt
so viele Hürden. Über Migrationshintergründe und Begleiterscheinungen.
Das Handwerk in der Krise: „Sechs Nacktbild-Kalender“
Zum Tag des Handwerks berichten drei Frauen von ihren Erfahrungen. Fazit:
Die Branche muss sich radikal verändern, wenn sie eine Zukunft haben
möchte.
Energiewende in Deutschland: Der Erntehelfer
Für mehr Windenergie braucht es auch Menschen, die angstfrei hochklettern
und nie seekrank werden. An Bord bei der Wartung eines Offshore-Windrads.
Zuschuss-Programm in Berlin: Reparaturbonus in Sack und Tüten
Nach langem Schweigen gibt der Senat Details zum Zuschuss-Programm für
Reparaturen bekannt. Es ist aber schon jetzt durch Haushaltskürzungen
bedroht.
Zuschuss-Programm in Berlin: Staatsgeheimnis Reparaturbonus
Demnächst können sich Berliner:innen Reparaturen kaputter Geräte
bezuschussen lassen. Zu Details hüllt sich die Umweltverwaltung in
Schweigen.
Latschenölbrennerei in den Alpen: Eine Hausapotheke aus dem Wald
Hoch in den Südtiroler Bergen steht Meinrad Rabensteiners
Latschenölbrennerei. Besuchen kann sie nur, wer zu ihr wandert. Es ist auch
eine Zeitreise.
Nachwuchssorgen im Schuhmacherhandwerk: Wenn der Schuh drückt
Hendrikje Ehlers ist Schuhmacherin aus Leidenschaft. Sie führt ein
traditionsreiches Geschäft und will ihrem Handwerk nicht beim Sterben
zusehen.
Franziska Giffey wirbt für Ausbildung: Förderprogramm fürs Handwerk
Der schwarz-rote Senat will erfolgreiche Meisterprüfungen mit einem Bonus
belohnen. Auch die Rahmenbedingungen sollen sich verbessern.
Die Wahrheit: Um die klare Ecke gedacht
Die Metaphysik des Kantholzes: Zum 300. Geburtstag alles über den
Königsberger Heim- und Handwerkergott Immanuel Kant.
Schreibtischarbeit bei Landwirten: Özdemirs Bürokratieproblem
Bauern verbrächten ein Viertel ihrer Zeit mit Schreibtischarbeit, sagt der
Agrarminister. Aber die Angabe basiert auf Schätzungen von nur zehn Höfen.
Hausprojekt in Bremerhaven: Aufbruch gegen den Leerstand
Bremerhaven ist Hafenstadt, Brennpunkt und ein Raum für neue, kreative
Ideen. Das Hausprojekt Werk will hier ein altes Haus wiederbeleben.
Werben für das Handwerk: Zur Discomusik Holzbretter sägen
Beim Azubi-Marketing spielen die sozialen Medien eine wachsende Rolle.
Influencer:innen versuchen zu vermitteln, wie cool das Handwerk ist.
Der Hausbesuch: Paul im Glück
Manchmal bestimmen Zufälle das Leben. Der Oboenbauer Paul Hailperin hat
sich ihnen nicht in den Weg gestellt.
Konjunktur in Deutschland: Es gibt weniger Bäckereien
Die anhaltende Energiekrise und gestiegenen Rohstoffkosten belasten
Unternehmen. 780 Bäckerbetriebe verschwanden 2022 vom Markt.
Der Hausbesuch: „Ein Fussel kann den Tag versauen“
Das Lichtdruckhandwerk ist ein aussterbender Beruf. Janine Kittler tut
alles, damit er nicht ganz verschwindet.
Museum in Hamburg-Billwerder: Mehr als nur Anstrich
Das Deutsche Maler- und Lackierermuseum zeigt über 900 Jahre Geschichte des
Handwerks. Und ist dabei fast ein Kunstmuseum.
Handwerkerparkausweise in Hannover: Parkprivilegien für Ludenkarren
Der Bezirksrat Hannover-Mitte regt sich über großzügig verteilte
Handwerkerparkausweise auf. Dabei ist eigentlich ein Skandal, wer die nicht
kriegt.
Diskriminierung im Handwerk: Lieber Wimmermann als Zimmermann
Der Fachkräftemangel hat viele Gründe, im Handwerk sind es auch
diskriminierende Strukturen. Ein Zimmerer rät zu mehr Sensibilität.
125 Jahre Bildgießerei Noack in Berlin: Von Bullen, Bären und Fohlen
Die Geschichte der Skulptur ist eng mit der Bildgießerei Noack verbunden.
Seit 125 Jahren gießt das Unternehmen Kunst in Bronze in Berlin.
Einwanderung von Fachkräften: Wer was kann, soll kommen dürfen
Die Ampel geht Arbeitsmigration an: Berufserfahrung soll mehr zählen, ein
hier anerkannter Abschluss ist nicht mehr zwingend nötig.
Backgewerbe in Krisenzeiten: Kleinere Brötchen backen
Hoffnungsvoll übernimmt Fahad Bajwa eine Berliner Bäckerei. Doch mit
Energiekrise und Inflation fragt er sich, ob sich das alles noch lohnt.
Bundesweite Solarpflicht: Alles hängt am Handwerk
Die Solarpflicht wird es nicht bringen. Der Flaschenhals der Energiewende
ist nicht mangelnder Bürgerwille, sondern der Fachkräftemangel im Handwerk.
Habeck will Handwerk unterstützen: Neue Hilfen für den Mittelstand
Der Bundeswirtschaftsminister will Zuschüsse auf weitere Branchen
ausweiten. Für Dienstag sind circa 40 Mittelstandsverbände zu einem Gipfel
eingeladen.
Kritik am Bürgergeld: Völlig unangemessene Vorstellungen
Das Handwerk beklagt zu hohe Sozialbezüge. Eine solche Haltung ist
angesichts der rasant steigenden Preise nicht nur zynisch, sie ist auch
falsch.
Der Hausbesuch: Mit dem Faden verwoben
In ihrem Holzener Haus beherbergt Birgit Götz ein Webatelier. Sie verbindet
als Handweberin die Techniken des Handwerks mit Heilpädagogik.
Der Hausbesuch: Die Erde erdet sie
Schon Sabine Kluges Urgroßvater war Töpfer, ihr Großvater auch. Und sogar
die Mutter. Das Handwerk hat sich in all der Zeit kaum verändert.
Sexismus und Belästigung im Handwerk: Lieber nicht zu viel lächeln
Sexismus, sogar sexuelle Belästigung erleben viele Handwerkerinnen. Noch
immer dominieren dort Männer, Schutzmaßnahmen gibt es kaum.
Wandergesell:innen und Erinnerungsarbeit: Handwerk ist Antifa
Wandergesell:innen leben zwischen Tradition und Politik, Freiheit und
Schlichtheit. Rund 30 renovieren gerade eine KZ-Gedenkstätte bei Lübeck.
Empowerment beim Möbelbauen: Respektvoll handwerken
Besuch in der Berliner Schokowerkstatt, einer offenen Holz-Werkstatt. Die
Tischler*innen wollen das cis-männerdominierte Handwerk umbauen.
Petition der Woche: Hochschwanger in der Werkstatt
Der Mutterschaftsschutz berücksichtigt selbstständige Handwerkerinnen kaum.
Häufig arbeiten sie bis kurz vor der Geburt.
Die Wahrheit: Das Schlüsselgeheimnis
Was für und gegen das falschgeschriebenste Werkzeugteilchen der Geschichte
spricht. Ein Pro und Contra zum Inbusschlüssel​.
Messerhändler über sterbende Betriebe: „Das Geschäft ist so gut wie tot“
Nach über 100 Betriebsjahren schließt Friedrich Jürges seinen Messer- und
Fleischereimaschinenhandel im Hamburger Schanzenviertel.
Bedeutung der Wahl fürs Handwerk: Kostenlos Meister:in werden
Union, SPD und Grüne wollen die Gebühren für den Meister:innenbrief
abschaffen. Ein höherer Mindestlohn bringt nur wenigen im Handwerk etwas.
Die Wahrheit: Backen wir’s an
Die gesamtgesellschaftliche Kuchenlage ist bei Weitem besser als gedacht.
Es folgt ein leckerer Schmandbericht in karg bewegten Zeiten.
Meisterknüpfer über Teppiche und Flucht: „Teppiche beruhigen mich“
Ashgar Keshvari kam als politischer Geflüchteter aus dem Iran nach
Deutschland. In seinem Laden in Hannover wäscht, pflegt und repariert er
Teppiche.
Klimaschutz und Arbeitsmarkt in Bremen: Handwerker:innen for Future
Um Bremen in Sachen Klimaschutz voranzubringen, braucht es mehr Fachkräfte.
Besonders im Handwerk wird es immer schwieriger, Auszubildende zu finden.
Berliner Kunstgewerbemuseum: Die Schatzinsel am Kulturforum
„Atmoism – gestaltete Atmosphären“ ist eine außergewöhnliche Ausstellu…
Sie widmet sich dem Designer Hermann August Weizenegger.
Backen und Heavy Metal: Einer mit Mehl in den Adern
Axel Schmitt ist Bäcker in vierter Generation und macht trotzdem alles
anders: Er beschallt Teig mit AC/DC, backt auf Youtube und verkauft ein
FCK-Corona-Brot.
Der Hausbesuch: Vom Klötzchenkurs zum Eigenheim
Die Zwillinge Sarah und Wanda Seegers sind Tischlerinnen. Für ihren Job
braucht man Liebe zum Holz und Freude am Pfuschen. Zu Besuch im Wagendorf.
Neue Teppichkunst von Margret Eicher: Höfisch gestylt
Margret Eicher stellt zeitgenössische Tapisserien aus Medienbildern
zusammen. Ihre Ausstellung in Berlin ist nun in digitaler Form zu erkunden.
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