Introduction
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# taz.de -- Fleischindustrie
EU-Abgeordnete vor Herausforderung: Kantine im EU-Parlament serviert Veggie-Bur…
Am Mittwoch entschied das EU-Parlament, dass Fleischersatz nicht mehr Wurst
heißen soll. Am Tag darauf setzte ihnen die Kantine Veggie-Burger vor.
Abstimmung im EU-Parlament: Wirtschaft gegen Namensverbot von Veggie-Wurst und …
Die Gastro-Gewerkschaft sowie etwa Aldi, Lidl und Burger King sind dagegen,
die Benennung von Fleischersatz nach dem tierischen Vorbild zu verbieten.
Wissenschaftlicher Bericht: Gesundes Essen hilft auch dem Klima
Viel Obst und Gemüse, wenig Fleisch – dazu wird nicht nur für die eigene
Gesundheit geraten. Auch Klima und Umwelt profitieren.
Krimi-Autor über Tiersprachen: „Es gibt ein Interesse, dass Tiere nicht vers…
Ein Konzern aus China hat ein Patent zum Entschlüsseln von Tiersprachen
angemeldet. In Tibor Rodes Krimi „Animal“ verstehen Mensch und Tier sich
schon.
Klimakiller Lebensmittelhändler: Supermarkt-Fleischfabriken stoßen so viel CO…
Die Fleischwerke von Edeka, Kaufland und Rewe stoßen so viel CO₂ aus wie
die Millionenstadt. Konzerne benötigen eine Klimastrategie, fordert
Greenpeace.
EU-Mercosur-Freihandelsabkommen: Weltgrößter Fleischproduzent JBS könnte mas…
Greenpeace warnt: Der Vertrag zwischen EU und vier südamerikanischen
Staaten könnte besonders großen und klimaschädlichen Wirtschaftsplayern
nützen.
Sollte Strom in Bayern teurer sein?: Die drei wichtigsten Klima-News der Woche
Unsere Ernährung verursacht Klimakosten. Deutschland hat schon die
Ressourcen für das ganze Jahr verbraucht. Expert*innen raten zu
Strompreiszonen.
Versteckte Kosten der Ernährung: Was im Supermarkt nicht ausgezeichnet ist
Übermäßiger Fleisch- und Zuckerkonsum kostet die Allgemeinheit zig
Milliarden, zeigt eine aktuelle Studie. Expert*innen fordern politische
Lösungen.
Verbot von Werkverträgen und Leiharbeit: Weniger Ausbeutung in der Fleischindu…
Die neuen Regeln für die Branche, die für unzumutbare Bedingungen bekannt
ist, zeigen Wirkung. Alle Probleme sind aber noch nicht gelöst.
Treibhausgase durch Tierzucht zu hoch: Klimakiller Fleisch und Milch
Große Schlacht- und Milchkonzerne stoßen zu viel Treibhausgase aus,
kritisiert der Verband Germanwatch. Ihre Klimabilanz sei intransparent.
Doku über Fleischproduktion: Auf rostigen Kähnen
Der Journalist Manfred Karremann hat wieder einen Film über Tiertransporte
gedreht: „Achtung Tiertransport“ (ARD) ist eine stichhaltig begründete
Anklage.
Schlachthof bei Oldenburg: Ort der Qual geschlossen
Undercover-Videomaterial dokumentiert Zustände im Schlachthof Elsfleth in
Niedersachsen. Tierschützer nennen das, was dort geschah, ein Massaker.
Podcast „klima update°“: Die Klima-News der Woche
Schweizer Klimaseniorinnen gewinnen Klimaklage. Deutschland verursacht zu
viel Methan. Expert*innen empfehlen höhere Fleischpreise.
Höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch: Die Wurst muss teurer werden
Olaf Scholz sollte die Mehrwertsteuer auf Fleisch erhöhen. So könnten die
Missstände in der Tierhaltung beseitigt und der CO2-Ausstoß gesenkt werden.
Ausbeutung in der Fleischindustrie: Dann lieber zu Amazon
Drei Jahre nachdem ein Gesetz die Verhältnisse in der Fleischindustrie
ändern sollte, gibt es viele der Probleme heute noch. Wie kann das sein?
Zukunft der Landwirte: Weniger Acker, mehr Geld
Durch eine Landreform wird Arbeit auf dem Acker zum Traumjob. Dann gibt es
16 Hektar verstaatlichten Boden für alle Bauern und ein neues Schulfach.
Tierschützer veröffentlichen Aufnahmen: Plastikeimer voller zuckender Tiere
Die Tierrechtsorganisation Aninova hat Videos aus einer Hähnchenmast
veröffentlicht. Deren Fleisch kommt über das Großunternehmen Sprehe in den
Handel.
Protest gegen Geflüchtetenunterkunft: In Ahlhorn sind sich alle einig
Im niedersächsischen Ahlhorn wehren sich alle von AfD bis Grünen gegen
Geflüchtete. Die konkurrieren mit Arbeitsmigranten um Wohnraum und
Akzeptanz.
Peter Kossen über die Fleischindustrie: „Perfides System von Abhängigkeit“
Prälat Peter Kossen nennt die Arbeitsumstände in der Fleischbranche
„sklavereiähnlich“. Der Mindestlohn hat wenig verbessert.
Fleischproduktion im Rückgang: Klasse statt Masse
Wenn die deutsche Fleischbranche nicht bald tier- und umweltfreundlicher
wird, wird sie zusammenbrechen. Das zeigen die jüngsten
Produktionsrückgänge.
Freispruch nach Tierschutz-Skandal: Abwesenheit schützt vor Strafe
In Niedersachsen wurden zwei Tierärzte freigesprochen. Sie waren zur
Anlieferung von Schlachthoftieren, die gequält wurden, nicht vor Ort.
Urteil über Wasserentnahme: Gericht dreht Wiesenhof den Hahn zu
Eine Großschlachterei im Kreis Vechta schöpft riesige Mengen Grundwasser
ab. Ein Gericht urteilt nun: Die Erlaubnis zur Entnahme war rechtswidrig.
Kampagne „Fleischskandal bei Lidl“: Tod im Kot
Tierschützer*innen zeigen Missstände in einer Hühnermast im Emsland an.
Sie wollen Lidl dazu bringen, sich der Masthuhn-Initiative anzuschließen.
Tierquälerei in der Fleischindustrie: Schlachthöfe im Blick
Streit über Video-Überwachung: schleswig-holsteinische Landkreise dafür,
das Landwirtschaftsministerium hat Bedenken.
Haarlem reduziert Werbung für Fleisch: Darf's auch etwas weniger sein?
Die niederländische Stadt will Reklame für klimaschädliche Produkte aus der
Öffentlichkeit verbannen. Es geht um Fleisch – und noch mehr.
Separatorenfleisch in Geflügelwurst: „Ekelfleisch“ nicht deklariert?
Für Wurst deutscher Hersteller soll Separatorenfleisch verwendet worden
sein. Die beschuldigten Firmen weisen die Vorwürfe zurück.
Weizenknappheit und Biokraftstoffe: Fleischkonsum ist das Problem
Die Bundesregierung will die Nutzung von Biokraftstoffen reduzieren, das
ist längst überfällig. Viel entscheidender ist aber, dass weniger Fleisch
gegessen wird.
Tönnies wirbt ukrainische Geflüchtete an: Aus der Not Profit schlagen
Der Schlachtbetrieb Tönnies rekrutiert in Polen ukrainische Geflüchtete als
Arbeitskräfte. Nur gegen Arbeitsvertrag gibt es Transport und Unterkunft.
Tierschutzsteuern auf Fleisch: Der Markt schafft es nicht
Die Kritik der FDP an Plänen für eine Tierwohl-Abgabe auf Fleisch ist
realitätsfern. Der Markt wird einfach nicht genug Geld bereitstellen.
Morddrohungen gegen Aktivist*innen: Fleischfabrik-Streit spitzt sich zu
In Bückeburg plant die Edeka-Tochter Bauerngut ein Logistikzentrum im
Landschaftsschutzgebiet. Gegner*innen erhielten nun erneut
Drohschreiben.
Arbeitsbedingungen für Migrant*innen: Sie arbeiten zu viel
Die berüchtigten Schlachthof-Werkverträge sind nur ein kleiner Teil des
Problems für Arbeitsmigrant*innen. Das zeigt ein neuer Bericht.
Covid-Ausbrüche in Schlachthöfen: Fleisch immer noch viral
Die Zustände in den Schlachtfabriken und Unterkünften führen erneut zu
Covid-Ausbrüchen. Betroffen sind Höfe in Georgsmarienhütte und Westerstede.
Ausbeutung in der Fleischindustrie: „Diesen Job würde kein Deutscher machen�…
Ein neues Gesetz soll die Arbeitsbedingungen in der Fleischindustrie
verbessern. Hält es, was es verspricht? Eine Recherche im sächsischen
Torgau.
Streit über Edeka-Baupläne in Bückeburg: Raunen im Ratssaal
Die Edeka-Tochterfirma „Bauerngut“ will ein Logistikzentrum im
Landschaftsschutzgebiet bauen. Den Streit darüber sollte eine Aussprache
beilegen.
Fleischfabrik will im Schutzgebiet bauen: Baugenehmigung oder Tschüss
In Bückeburg will die Edeka-Tochter Bauerngut eine Lagerhalle im
Landschaftsschutzgebiet bauen – und droht bei negativem Bescheid mit
Abwanderung.
Prozesse gegen Aktivist*innen: Tönnies zerlegt Protest
Weil Tierschützer*innen einen Schlachthof blockierten, stehen sie vor
Gericht. Tönnies klagt aus taktischen Gründen in 13 Städten gegen Einzelne.
Rechtsstreit um Schlachthof Geestland: Richter wollen Vermögen einziehen
Nach der Ausbeutung von Arbeitern vor über zehn Jahren soll Geestland
hinterzogene Sozialleistungen zurückzahlen. Ist das juristisch
durchsetzbar?
Reform der Tierhaltung in Niedersachsen: Nichts als schöne Worte
Niedersachsen möchte seine Nutztierhaltung zum Besseren hin verändern. Das
klingt gut, aber die Vorhaben bleiben unverbindlich und vage.
Tarifvertrag in der Fleischindustrie: Fleischindustrie reagiert wurstig
Bei Betrieben der Zur-Mühlen-Gruppe wurden die Tarifverträge aufgekündigt.
Damit könnten sich bald bundesweit schlechte Arbeitsverträge durchsetzen.
Weideschlachtung statt Schlachthof: Nur ein Ablenkungsmanöver
Industrielle Schlachthöfe stehen in der Kritik, Weideschlachtung gilt als
angesagte Lösung. Das Problem ist: In der Praxis spielt sie keine Rolle.
Corona-Ausbruch in Fleischfabrik: Ein Drittel auf Schlachthof positiv
Trotz Verbots von Werkverträgen haben sich über 100 Arbeiter eines Husumer
Schlachtbetriebes infiziert. Gewerkschafter fordern mehr Kontrollen.
Gesetzesänderung für Arbeitsbedingungen: Fleischindustrie beugt sich
Wegen massenhafter Corona-Infektionen mussten viele Schlachthöfe zeitweise
schließen. Nun reagieren Tönnies & Co auf ein Verbot von Werksverträgen.
Rat bewilligt Schweinezuchtanlage: Dicke Luft in Dahlenburg
Eine Schweinezuchtanlage bei Dahlenburg soll von 1.000 auf 6.000 Tiere
vergrößert werden. Der Rat ist dafür, die Anwohner*innen sind gespalten.
Fleischverzehr und unsere Rolle dabei: Jeder Bissen zählt
Wir haben eine Verantwortung dafür, wie mit Tieren umgegangen wird. Das
sollten wir Heranwachsenden beibringen.
Einschränkungen für Fleischindustrie: Aus für Werkverträge
Die Koalition will die Ausbeutung in der Fleischbranche eindämmen. Damit
reagiert sie auf die Corona-Ausbrüche und schlechte Arbeitsbedingungen.
Union gegen Reform der Fleischbranche: Schwache Argumente für Leiharbeit
CDU und CSU verhindern seit Wochen, dass der Bundestag Zeitarbeit in der
Fleischindustrie verbietet. Ihre wichtigsten Einwände sind falsch.
Arbeitsbedingungen der Fleischindustrie: Viele Schlachter prekär beschäftigt
Fast jeder zweite Arbeiter der Branche ist über Subfirmen angestellt. Das
zeigen Regierungsangaben. Ein Verbot ist noch möglich, sagen
Gewerkschafter.
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