# taz.de -- Die Folgen der Agrarindustrie: Wie die Ananas Costa Rica ruiniert | |
> Wenn wir Ananas essen, kommt die meist aus Costa Rica. Manche | |
> Plantagendörfer zahlen dafür einen hohen Preis: Pestizide verseuchen ihr | |
> Leitungswasser. | |
Bild: Bei der Ernte muss jede Frucht einzeln gepflückt werden. Maschinen helfe… | |
Im mittelamerikanischen Costa Rica sollen tausende Menschen seit Jahren | |
kein Leitungswasser trinken, weil darin Pestizide aus dem Ananas-Anbau | |
gefunden wurden. Seit 2007 warnen die Behörden und versorgen El Cairo und | |
die anderen drei betroffenen Dörfer per Tankwagen mit sauberem Wassser. | |
Chemiker Clemens Ruepert von der Nationaluniversität Costa Ricas fand schon | |
2003 in den Wasserquellen der Orte den Pestizidwirkstoff Bromacil, der | |
besonders leicht versickert. Bis zu seiner vorläufig letzten Untersuchung | |
im Mai 2011 maß er im Quellwasser der Gemeinde Milano regelmäßig 2,5 bis | |
6,7 Mikrogramm pro Liter - 25 bis 67 Mal so viel wie der europäische | |
Grenzwert. Untersuchungen im Auftrag des staatlichen Wasserwerks AYA haben | |
die Überschreitungen des Grenzwerts bestätigt. Costa Rica selbst hat keine | |
Limits festgelegt. | |
Die Region im Osten des Landes ist nicht die einzige, in denen Ananasfarmen | |
die Umwelt schädigen. Verantwortlich sind auch Fincas, die für | |
internationale Konzerne wie Fresh Del Monte Produce produzieren. Sie | |
bringen die Früchte auch in deutsche Supermärkte. Rund 70 Prozent der | |
Importe kommen dem Statistischen Bundesamt zufolge aus Costa Rica, dem | |
kleinen Land zwischen Nicaragua und Panama: etwa 136.000 Tonnen pro Jahr. | |
Auch weltweit ist es der größte Ananasexporteur. | |
Ananas werden - wie viele Südfrüchte - meist in Monokulturen angebaut, weil | |
sich die Fincas so auf eine Frucht spezialisieren können. Würden sie | |
verschiedene Pflanzen anbauen, würden sie weniger Geld verdienen. Aber in | |
den Monokulturen wachsen über Jahre auch Populationen von Schädlingen und | |
Unkräutern, die auf die Ananas eingestellt sind. "Deshalb halten die Farmer | |
mit großen Mengen teils besonders giftiger Pestizide dagegen", sagt ein | |
Ingenieur von Costa Ricas Nationaluniversität. | |
Eine vergiftete Umwelt - keine seltene Folge in der Agrarindustrie. Aber | |
selten ist sie so gut dokumentiert wie im Fall der Ananas. | |
Del Monte kauft seit Anfang der 90er-Jahre Ananas von der größten Plantage | |
in El Cairo. Der Konzern weist in einer E-Mail an die sonntaz "falsche | |
sensationalistische Behauptungen" zurück, er sei für Umweltprobleme der | |
Ananasproduktion in Costa Rica verantwortlich. Die Farm habe "2008 | |
aufgehört, Bromacil zu benutzen". Indirekt räumt Del Monte also ein, dass | |
sein Zulieferer davor das Ackergift benutzt hat. | |
Auch wenn die Del Monte-Finca seit 2008 auf Bromacil verzichten sollte, | |
könnte sie daran schuld sein, dass auch lange Zeit später im Grundwasser | |
Pestizide gefunden worden sind. "Bromacil ist sehr stabil", sagt der | |
Chemiker Ruepert. Aus diesem Grund sei es möglich, dass die Substanz Jahre | |
später im Wasser lande. Welchen Pestizidwirkstoff Del Monte heute | |
verwendet, sagt der Konzern nicht. Andere Ananasfarmen benutzen der | |
Nationaluniversität zufolge sowieso weiter Bromacil. | |
Für El Cairo und weitere Gemeinden der betroffenen Region baut das | |
staatliche Wasserwerk AYA nun ein neues Leitungsnetz mit sauberer Quelle. | |
Es kostet 2,3 Millionen Euro, wie die deutsche Entwicklungsbank KfW | |
mitteilt, die das Projekt mit einem besonders günstigen Kredit in Höhe von | |
1,3 Millionen Euro unterstützt. Es ist bisher aber nicht abzusehen, dass | |
die für die Verschmutzung verantwortlichen Ananasfarmen für die Kosten | |
aufkommen werden. | |
Warum die Agrarministerin Costa Ricas das Problem für gelöst hält und wie | |
die deutsche Autorin des „Ananas-Kochbuchs“ ihre Liebe zu der exotischen | |
Frucht beschreibt, das lesen Sie in der Ganzen Geschichte „Im Land der | |
Ananas“ in der [1][sonntaz vom 16./17. März 2013]. Am Kiosk, [2][eKiosk] | |
oder gleich im [3][Wochenendabo]. | |
16 Mar 2013 | |
## LINKS | |
[1] http://bit.ly/gcsTy1 | |
[2] http://bit.ly/ILRE6W | |
[3] http://bit.ly/LYGGQ8 | |
## AUTOREN | |
Jost Maurin | |
Jost Maurin | |
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