# taz.de -- Service | |
Was einen guten Gastgeber ausmacht: Natural Born Kellner | |
In der Gastronomie hat ein guter Freund unseres Autors seine Berufung | |
gefunden. Eine Liebeserklärung an ihn – und an die hohe Kunst des | |
Servierens. | |
Die Wahrheit: Deep Black Saturday | |
Am Samstag ist es so weit, eine Kommunikationsära endet: Die | |
Telefonauskunft schließt für immer ihre Hörerpforten. Diese Ansage ist | |
kostenlos. | |
Mein Leidensweg mit der Telekom: Die letzte Hoffnung | |
Wir hatten uns schon damit abgefunden, dass unser Telefon nie mehr | |
funktionieren würde. Da stand plötzlich ein Handwerker vor der Tür: Der Sub | |
aus Bonn. | |
Projekt funktionierendes Telefon: Verloren im Telekom-Universum | |
Ich dachte, die Mitarbeiter im Telekomladen könnten unser Telefon wieder | |
zum Laufen bringen. Statt dessen geschahen unheimliche Dinge. Eine Satire. | |
Die Wahrheit: Straucheln vor dem Blutsee | |
Hausmeister heute: therapiebedürftige Warmduscher, liebenswerte Mimosen. | |
Ein aktueller Frontbericht aus Berlin-Neukölln. | |
Unser digitalisiertes Leben: Widerstand ist nicht zwecklos! | |
Ein Großteil des Technikkrams, der helfen soll, bewirkt bei mir das | |
Gegenteil. Hilfreich ist es dagegen, einfach mal das Handy aus der Hand zu | |
legen. | |
Chaos auf Flughäfen: Wie Passagiere an ihr Geld kommen | |
Zahlreiche Firmen bieten gegen Gebühr Hilfe bei der | |
Flug-Entschädigungsforderung an. Es gibt auch kostenlose Möglichkeiten. | |
Die Wahrheit: Paketbote mit Schleudertrauma | |
Wird die eigene Straße als „Test-Area“ für Paketboten auserkoren, ist die | |
mittelalterliche Wurfzustellung nicht mehr weit. Kommt es zum Äußersten? | |
Künstliche Intelligenz im Service: Die miauende Robo-Kellnerin | |
Roboterdesign wirkt oft stereotyp, dabei steckt darin sogar utopisches | |
Potenzial. Die Dienstleistungs-Zukunft könnte der KI gelten. | |
Fahrgastrechte bei der Bahn: Eine desolate Situation | |
Anträge auf Erstattung des Fahrpreises bei Verspätung darf man nun online | |
stellen. Aber kundenfreundlich wird die Bahn damit noch nicht. | |
Wirtschaftshilfen in Coronakrise: Ran an die Bazooka | |
Wegen der Corona-Krise können Firmen präventiv Hilfskredite für die | |
nächsten sechs Monate erhalten. Nur wie kommen sie da ran? Ein Überblick. | |
Reaktion auf Corona-Krise: Jobcenter reaktiviert das Telefon | |
Auch die Behörde für Langzeitarbeitslose schließt ihre Standorte. Nun | |
sollen die wieder telefonisch erreichbar sein, was 2017 abgeschafft wurde. | |
Die Wahrheit: Das Flüstern der Serviererinnen | |
Außergewöhnliche Lichterscheinungen im Café gebieten eigentlich den Einsatz | |
klappernder Metallstangen. Es darf aber auch gratuliert werden. | |
Die Wahrheit: Angeflötet und abgehängt | |
Gibt es einen Zusammenhang zwischen der Servicewühüste Deutschland und dem | |
Rechtsruck im Lande? Nei-hein, sagt die Bäckereifachverkäuferin. | |
Weltgrößte Hot-Pot-Restaurantkette: Werfen, garen, tunken | |
Im Hai Di Lao gibt es chinesisches Fondue. Zum legendären Service der | |
Hot-Pot-Kette gehört es, Einzelgästen ein Stofftier mit an den Tisch zu | |
setzen. | |
Die Wahrheit: Ab jetzt wird zurückbewertet! | |
Wäre es nicht ein Service für Kolumnenschreiber, zu wissen, ob die Leser es | |
überhaupt wert sind, ausgesuchte Spitzenpointen zu schreiben? | |
Kooperation mit der Deutschen Bahn: Douglas cremt Reisende | |
Die Bahn stellt einen neuen Beauty-Waggon vor. Das Serviceangebot gilt nur | |
für die erste Klasse. Kajal gibt es nicht. Der könnte ins Auge gehen. | |
Kolumne Ich meld mich: Stimmt so, der Rest ist für Sie | |
Trinkgelder sind keine Almosen. Aber sie müssen auch verdient sein. | |
Großkotz und Arroganz sind jedenfalls nicht angebracht. | |
Lufthansa und das Schneechaos: Warteschlangen und Warteschleifen | |
Es hat geschneit, die Flieger können nicht abheben. Und die | |
„Fünf-Sterne“-Airline Lufthansa scheitert online wie offline an der | |
Kundenbetreuung. | |
Die Wahrheit: Herzhaftes im Brusteurant | |
Die meisten Kellner und Kellnerinnen sind um einen aufmerksamen Service | |
bemüht – selbst wenn man als Gast rot wie ein Pavianarsch wird. | |
Servicewüste für Arbeitslose in Hamburg: Jobcenter stellt Telefone ab | |
Seit dieser Woche sind alle Hamburger Jobcenter nur noch über ein | |
Service-Callcenter erreichbar. Sozialberater sind entsetzt, Die Linke übt | |
Kritik | |
Kolumne Macht: Verhör im Callcenter | |
Anruf bei der Deutschen Bank: Schön ist es nicht, wenn man vom eigenen | |
Dienstleister in Geiselhaft genommen wird – oder es sich zumindest so | |
anfühlt. | |
Neues Konzept in New Yorker Restaurants: Trinkgeld? Nein, danke | |
In 13 New Yorker Restaurants wird’s bald europäischer. Das Personal soll | |
bessere Löhne erhalten, statt sich aufs Trinkgeld verlassen zu müssen. | |
Die Wahrheit: Plädoyer für die Bahn | |
Die Bahn leistet Fantastisches. Mehdorn, Grube, demnächst Pofalla, allesamt | |
sind sie großartige Pioniere der Schiene. | |
McDonald‘s serviert am Platz: Plötzlich doch für Service | |
McDonald‘s möchte ein richtiges Restaurant werden und am Platz bedienen. | |
Damit verliert der Pommesrüttler den letzten Vorteil gegenüber anderen. | |
Planung von Bahnreisen: Fahrplan nur noch am Computer | |
Gedruckte „Städteverbindungen“ der Bahn gibt es ab sofort nicht mehr. Der | |
Fahrgastverband kritisiert dies, da jeder Kunde andere Bedürfnisse habe. | |
Kreditinstitute schließen Filialen: Abschied von der Bank an der Ecke | |
Die Geldbranche hat Strukturprobleme: Deutschland ist „overbanked“. Es gibt | |
rund 36.000 Filialen – aber nicht mehr lange. |