# taz.de -- Kartoffeln | |
Die Wahrheit: Die Pommes-Sucht | |
Ein ganzes Leben in Abhängigkeit von den kleinen glänzenden frittierten | |
Kartoffelstäbchen. Aber nur mit Ketchup! Bis zu diesem einen fatalen Tag. | |
Bio-Kennzeichnung auf Lebensmitteln: Bio, weil wir faul sind! | |
Pellkartoffeln, Quark und Leinöl und die dringend umzukehrende | |
Etikettierung von konventionellen Lebensmitteln haben beide mit | |
Bequemlichkeit zu tun. | |
Die richtige Kartoffel: Speckig, cremig, moorblank | |
Sie werden oft nur „mehlig“ oder „festkochend“ genannt, dabei können | |
Kartoffeln so viel mehr sein. Ein Besuch auf dem Münchner Viktualienmarkt. | |
Sieg für EU-Exporteure: Fritten-Konflikt mit Kolumbien | |
Ein Schiedsgericht der Welthandelsorganisation fordert Kolumbien auf, Zölle | |
zu senken. Es geht um tiefgekühlte Pommes. | |
Döppekooche zum Martinstag: E rischtisch kläi Kunstwerk | |
Zum Martinstag essen Rheinländer:innen gern Döppekooche. Das Amalgam | |
aus Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Gewürzen und Fett hat eine besondere | |
Eigenschaft: Es stiftet Frieden. | |
Lawrow, Atomkraft und Ferda Ataman: Lasst uns fröhliche Kartoffeln sein! | |
Bald fordert Kiew die Lieferung schwerer Pranks an die Ukraine. Die | |
Deutschen fürchten derweil den garstigen Gaswinter. Außerdem: Kraut, | |
Spaghetti und Kartoffeln. | |
Neue Leiterin Antidiskriminierungsstelle: Harte Kritik an Ataman-Nominierung | |
Ferda Ataman nannte Deutsche ohne Migrationsgeschichte „Kartoffeln“. Nun | |
soll sie die Antidiskriminierungsstelle leiten. Die Union ist erbost. | |
Kinder fragen, die taz antwortet: Wie viele Kartoffeln gibt's weltweit? | |
Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen. Jede Woche | |
beantworten wir eine davon. Diese Frage kommt von Antonia, 8 Jahre. | |
Die Wahrheit: Kartoffeln down under | |
Neues aus Neuseeland: Ein Aufschrei geht durch Aotearoa. Die heimischen | |
Fritten müssen gegen ausländische Eindringlinge gerettet werden. | |
Die Wahrheit: Taube Nuss nach Hausfrauenart | |
Als renitenter Teenager will man auf alles verzichten, was den Alltag | |
leichter macht: Autofahren und Kochen. Später sieht das anders aus. | |
Winter, Sissi und Mayonnaise: Sägemehl und Sissi | |
Die Tage werden länger, Kekse werden sauber und Mayonnaise schlägt Essig. | |
Fünf Dinge, die wir diese Woche gelernt haben. | |
Berliner Senator zur Grünen Woche: „Mehr Brandenburger Bioprodukte“ | |
Senator Dirk Behrendt (Grüne) über die Ernährungsstrategie der Stadt | |
Berlin, das geplante „House of Food“ – und besseres Schulessen. | |
Kolumne Minority Report: Außer es geht um Kartoffeln | |
Die „NZZ“ buddelt mal wieder den sogenannten umgekehrten Rassismus aus. | |
Dabei interessiert sie sich gar nicht für politische Korrektheit. | |
Ausfälle bei der Kartoffelernte: Ein Fadenwurm namens „Emsland“ | |
Langlebige Schädlinge gefährden den Kartoffelanbau in Niedersachsen. Schuld | |
ist unter anderem die zu enge Fruchtfolge. | |
Kolumne Habibitus: Kartoffelgerichte | |
Die deutsche Küche und ich sind keine Freund_innen. Bei durchsichtigem | |
Glibber auf Fleisch mit Gemüse ist das auch wirklich schwierig. | |
Kolumne Habibitus: Deine Mudda macht Volksverhetzung | |
Wenn es gegen Kartoffeln geht, verstehen Kartoffeln keinen Spaß. Humor und | |
Satire – das dürfen nämlich nur weiße Deutsche™. Gähn. | |
Gastronom über Pommes Frites: „Anfassen gehört zum Genuss dazu“ | |
Wie macht man die perfekten Pommes? Ein Gespräch mit Vladislav Gachyn, | |
Betreiber des De-luxe-Imbiss „Goldies“, über Belgien, Frittierzeiten und | |
Knuspertexturen. | |
Kolumne Habibitus: Welche Kartoffel bist du? Der Test | |
Du bist Deutsche*r? Ja, aber was für eine Sorte? Das ist die große Frage. | |
Finde es heraus mit dem großen Kartoffel-Habibitus-Quiz! | |
Kolumne Right Trash: Sensibel im rechten Kokon | |
In rechten Social-Media-Blasen werden zwei Kolumnen von linken | |
Kolumnist*innen zerrissen. Die Diskussionen zeigen, wie sehr Rechte ihren | |
Hass schönreden. | |
Koch über sein Private-Kitchen-Konzept: „Alte Kartoffeln sind spektakulär“ | |
Nur zwölf Gäste können an einem Abend im „Ernst“ essen, aber sie kriegen | |
bis zu dreißig Gänge. Der Koch Dylan Watson-Brawn über seine | |
Restaurant-Philosophie. | |
Kolumne „Habibitus“: Belastende Privilegien | |
Nur weil Menschen in ein paar Räumen nicht mehr sanktioniert werden, heißt | |
es nicht, dass sie sich überall ohne Angst vor Gewalt bewegen können. | |
Kolumne Habibitus: Außergewöhnliche Alman-Magie | |
Schluss mit Unterdrückungs- und Empowermentneid: Kartoffeln können sich nun | |
endlich über eigene Zauberkräfte freuen. | |
Kolumne Habibitus: Fusion ist für Lauchs | |
Wenn die letzte Bastion der deutschen Linken angegriffen wird, brennt das | |
ganze Internet. Kartoffeln verstehen keinen Spaß. | |
Die Wahrheit: Unsere täglich Kartoffel gib uns heute | |
Für Iren ist die knuffige Knolle nicht nur ein Nahrungsmittel. Sie ist eine | |
Märtyrerin. Nichts kann die Liebe zum Erdapfel trüben, fast nichts … | |
Damals bei uns daheim: Affenzirkus | |
Totstellen half nichts. Ich musste zum Turnverein – also einem kaum | |
entnazifizierten Reichsverweser mit Trillerpfeife gehorchen. | |
Crowdfunding am Limit: Das Internet liebt Kartoffelsalat | |
Tausende Dollar für einen Kartoffelsalat? Kein Problem – Crowdfunding macht | |
es möglich, und zeigt allen Kickstarter-Profis, wo die Mayonnaise liegt. | |
Das WM-Teil IV: Schwenken statt schälen | |
Ein Kartoffelsalathersteller aus Brandenburg lässt eine junge Dame in | |
sorbischer Tracht zum WM-Start Fähnchen schwenken. Was sagt uns das? | |
Importverbot für EU-Ware: Russische Kartoffelwirtschaft in Panik | |
Die Deutschen bleiben auf ihren Kartoffeln sitzen – wegen Russlands | |
Importverbot für EU-Knollen. Die Ukraine-Krise könnte eine Einigung weiter | |
verzögern. | |
Illegale Preisabsprachen: Kartoffel-Kartell machte Millionen | |
Zwischen 100 Millionen und 1 Milliarde Extra-Gewinn durch Marktabsprachen | |
soll ein deutsches Kartoffel-Kartell in den letzten 10 Jahren gemacht | |
haben. Das berichten „SZ“ und „Bild“. |