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# taz.de -- Lebensmittelkennzeichnung
Neue Namen für Fleischersatz: Was im Wurst Case zu tun ist
Wenn Begriffe wie „Burger“ oder „Schnitzel“ für Fleischersatzprodukte
verboten werden, wie könnten Tofu und Co. dann heißen? Drei
Lösungsvorschläge.
Geplantes Verbot des „Veggie-Burgers“: Triumph des Sandkasten-Stalinisten
Eigenverantwortung beim Autokauf, aber nicht beim Veggie-Burger? Wenn
Freiheit nur gilt, solange sie nach Wurst schmeckt, wird’s inkonsequent.
Kennzeichnung von Fleischersatzprodukten: Die Sprachpolizei steht rechts
Das Gendern wollen CDU, CSU und AfD schon seit langem verbieten. Nun
kämpfen sie auch gegen Bezeichnungen wie „Veggie-Burger“ für
Fleischersatzprodukte.
Neue EU-Kennzeichnungspflicht: Beim Weintrinken Kalorien zählen?!
Glühwein, Sekt, erlesener Roter: Neuerdings müssen Winzer Zutaten und
Nährwerte auf ihren Flaschen angeben. Was bringt das?
Hersteller von Actimel und Alpro: Danone fährt Nutri-Score zurück
Der Nahrungsmittelkonzern entfernt die Kennzeichnung etwa von Trinkjoghurts
und Sojadrinks. Ihre Bewertung würde sich sonst verschlechtern.
Zwei Jahre Nutri-Score: Manchmal ist sie zu Unrecht grün
Seit zwei Jahren soll die Lebensmittelampel Nutri-Score
Verbraucher:innen vor Zucker- und Fettbomben warnen. Das klappt aber
nur bedingt.
Biohändler kritisieren Nutri-Score: Bio-Saft Mittelmaß, Cola-Light gut
Der Biohandel hält die Lebensmittelampel für unzureichend. Ab November soll
der Nutri-Score Orientierung im Supermarkt bieten.
OECD-Studie zu Adipositas: Die Deutschen sind zu dick
Die OECD hat eine neue Studie zu Übergewicht vorgestellt. Die Untersuchung
betont Risiken und Kosten für die Betroffenen – auch in Deutschland.
Nährwertkennzeichnung auf Lebensmitteln: Kleiner Schritt, ganz spät
Die Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hat sich für eine
Nutri-Score-Ernährungsampel entschieden. Aber dieser Schwenk kommt spät.
Julia Klöckner für Nutri-Score-System: Grünes Licht für Lebensmittelampel
Ab dem kommenden Jahr soll eine bunte Farb- und Buchstaben-Scala auf der
Packung anzeigen, wie gesund ein Nahrungsmittel ist.
Kritik an Lebensmittelkennzeichnung: „Klöckner blockiert Ampel“
Ernährungsministerin Julia Klöckner müsse aufhören, mit der Zuckerlobby zu
kuscheln. Das sagt Oliver Huizinga von der Verbraucherorganisation
Foodwatch.
taz-adventskalender (22): „Ich wollte immer Großes bewegen“
Die taz präsentiert BerlinerInnen, die für etwas brennen. Hinter Türchen
22: Raphael Fellmer, Mitgründer des Ladens für gerettete Lebensmittel
SirPlus.
Kommentar Vegane Currywurst: Das ist kein Service für Veganer
Der Vorschlag des Ministers, nur Fleischprodukte dürften einen
entsprechenden Namen tragen, wirkt deplaziert. Verbraucher werden
getäuscht.
Beschluss der EU-Kommission: Israel muss Siedlerprodukte markieren
Zukünftig sollen Produkte aus den israelisch besetzten Gebieten in der EU
gekennzeichnet werden. Israel bezeichnet das als Diskriminierung.
Kritik an Werbeversprechen: Trickserei auf der Verpackung
Gesunde Lebensmittel liegen im Trend. Die Hersteller werben damit
großspurig. Doch Verbraucherschützer kritisieren das als „Schönfärberei�…
Regenwaldrodungen für Palmöl: Ende des Versteckspiels
Die Produktion von Palmöl ist ökologisch bedenklich. Auf Verpackungen wird
es deshalb oft anders bezeichnet. Damit ist jedoch bald Schluss.
„Mehr Tierschutz“-Siegel für Fleisch: Die Label-Blockade
Das „Mehr Tierschutz“-Siegel soll artgerechter erzeugtes Fleisch aus der
Nische holen – bisher vergeblich. Sind die Verbraucher einfach
verantwortungslos?
Kommentar Vebrauchertäuschung: Doppelt getäuscht
Kritik an Produktverpackungen ist gut und wichtig. Aber sie kratzt nur an
der Oberfläche. Das Problem ist tief im Recht verwurzelt.
Bio-Produkte aus China: EU verschärft Kontrollen
In Import-Lebensmitteln aus China wurden 15 teils hochgiftige Chemikalien
gefunden. Oft fehlt es Bauern im Reich der Mitte an Beratung.
Wieder falsches Tier im Ikea-Regal: Elch-Lasagne versaut
Pferd im „Köttbullar“, Schwein in der Elch-Lasagne: Der Möbelkonzern hat
mit seinen Nahrungsprodukten gerade kein Glück. Trotzdem will er am
Zulieferer festhalten.
Verbrauchertäuschung: „Fremdwasser“ in Fisch und Garnelen
Tiefkühlfisch und -garnelen enthalten häufig „Fremdwasser“ und werden so
schwerer gemacht. Erste Supermärkte in Deutschland nehmen Produkte aus dem
Verkauf.
Pferdefleisch bei Ikea: Wieherst Du schon?
Pferde-DNA in den beliebten „Kötbullar“: Diese Entdeckung machten
Veterinäre in Tschechien. Schwedische Ikea- Restaurants bieten gar keine
Fleischbällchen mehr an.
Kommentar Pferdefleisch-Skandal: Vom Pferd erzählen
Beim Lasagne-Skandal kann die EU-Kommission nur reagieren. Dabei war es
ihre Aufgabe, für eine Lebensmittelkennzeichnung zu sorgen.
Verbraucheraufklärung: Und noch ein Lebensmittelsiegel
Ein weiteres Label kennzeichnet Produkte aus der Region. Aber der
Verbraucher ist „jetzt schon hoffnungslos überfordert“. Aufklärung oder P…
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