# taz.de -- Regenwaldrodungen für Palmöl: Ende des Versteckspiels | |
> Die Produktion von Palmöl ist ökologisch bedenklich. Auf Verpackungen | |
> wird es deshalb oft anders bezeichnet. Damit ist jedoch bald Schluss. | |
Bild: Palmöl statt Regenwald: Plantage in Malaysia. | |
BERLIN taz | Bisher konnte die Industrie es hinter verschiedensten Namen | |
verstecken: Pflanzenfett oder pflanzliches Öl, Palmate oder Palmitate. | |
Dahinter steht aber meist ein und derselbe Inhaltsstoff – Palmöl. Zumindest | |
beim Essen ist das Versteckspiel bald vorbei: Am 13. Dezember tritt eine | |
EU-Verordnung zur Kennzeichnung von Lebensmitteln in Kraft, nach der Palmöl | |
namentlich aufgeführt werden muss. | |
Die Produktion des Fetts hat einen denkbar schlechten Ruf. Die Ölpalme | |
wächst im selben Klima wie der tropische Regenwald, der für den Anbau | |
häufig gerodet wird. Bedrohte Tiere wie der Orang-Utan verlieren ihren | |
Lebensraum, Kleinbauern werden vertrieben. Indonesien und Malaysia sind am | |
stärksten betroffen: Sie decken 85 Prozent des globalen Bedarfs. 2013 lag | |
die Produktion bei 58 Millionen Tonnen. | |
Das rotgolden schimmernde Öl ist überall: In Brotaufstrich und Keksen, in | |
Seife und Duschgel, in Fertigsuppen und Margarine. Die neue Kennzeichnung | |
könnte mehr Druck auf die Produzenten ausüben, zertifiziert nachhaltiges | |
Palmöl zu verwenden. Selbst bei diesem Öl hätten sich Produzenten bislang | |
aus Imagegründen oft gescheut, es auch auszuweisen, sagt WWF-Sprecher | |
Roland Gramling. | |
Zwar gibt es seit 2004 den vom WWF initiierten Roundtable on Sustainable | |
Palm Oil (RSPO), der Nachhaltigkeit und Mindeststandards garantieren soll. | |
Doch bislang ist nicht mal ein Fünftel der weltweiten Produktion | |
RSPO-zertifiziert. Viele NGOs halten auch diesen Standard für zu lasch: | |
RSPO verleihe „dem schmutzigen Palmöl einen grünen Anstrich“, schreibt | |
Robin Wood. | |
## Es gibt Bio-Alternativen – aber die sind teuer | |
Dabei gibt es das Fett sogar in Bio. In dieser Nische bewegen sich wenige | |
Produzenten wie Agropalma aus Brasilien und Daabon aus Kolumbien, dessen Öl | |
in einem Großteil der Bioprodukte der deutschen Firma Alnatura landet. | |
Der Mangel hat den US-Seifenhersteller Dr. Bronner’s Magic Soaps dazu | |
bewogen, tätig zu werden. 2006 initiierte das Unternehmen ein Projekt im | |
Osten Ghanas. 670 Kleinfarmen mit einer Größe von jeweils etwa zwei Hektar | |
arbeiten dort mit der Dr.-Bronner’s-Tochter Serendipalm zusammen. 2014 | |
liegt der Ertrag bei etwa 500 Tonnen. Kunden: mittlerweile auch der | |
Fair-Händler Gepa oder der Biohersteller Rapunzel. | |
Der Preisunterschied ist markant: Konventionelles Palmfett werde auf dem | |
Markt mit etwa 60 Cent pro Kilo gehandelt, sagt Gepa-Produktmanager Stephan | |
Beck. Die biofaire Variante koste 2 Euro. Darin enthalten sei auch eine | |
Fairtrade-Prämie für den Bau von Trinkwasserbrunnen. | |
## Kein Palmöl ist auch keine Lösung | |
„Der Bedarf wächst“, sagt Gero Leson, der sich bei Dr. Bronner’s um fair… | |
Handel kümmert und das Projekt in Ghana mehrfach pro Jahr besucht. Deshalb | |
versuchen die Bauern, den Ertrag mit dem Beschnitt von Palmen oder | |
produktiveren Setzlingen zu steigern. Zwar könnte das Projekt weitere | |
Bauern suchen, doch: Die Flächen sind endlich, Rodungen tabu. Das jetzige | |
Land werde seit Jahrzehnten bewirtschaftet, sagt Leson. Auch dieses musste | |
zwar mal urbar gemacht werden, schränkt er ein: „Fast überall, wo wir | |
arbeiten, war früher mal Urwald.“ Aber das sei weit vor Projektbeginn | |
gewesen. | |
Der Marktanteil von Biopalmöl ist gleichwohl gering: Der Öko-Anbauverband | |
Naturland schätzt ihn auf unter 0,1 Prozent. Viele Umweltbewegte meiden | |
generell Produkte mit Palmöl. Die Ölpalme zu verteufeln hält Leson für | |
falsch: „Das Problem ist nicht die Pflanze, sondern die Art, wie sie | |
angebaut wird.“ Auch der WWF rät vom Boykott ab: Das entzöge den | |
Kleinbauern die Lebensgrundlage. Ohnehin ist es schwer, Palmöl zu | |
vermeiden: Laut Branchenschätzungen steckt es in der Hälfte aller | |
Supermarkt-Produkte. | |
Ein Verzeichnis palmölfreier Produkte sowie eine Liste mit | |
Palmöl-Deklarationen findet sich auf [1][www.umweltblick.de] | |
1 Dec 2014 | |
## LINKS | |
[1] http://www.umweltblick.de | |
## AUTOREN | |
Eva Oer | |
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