# taz.de -- Urteil zu veganem Schulessen: Keine Extrawurst in der Mensa | |
> Eltern haben keinen Anspruch auf veganes Schulessen für ihr Kind. Wann | |
> muss die Mehrheitsgesellschaft Rücksicht auf eine Minderheit nehmen? | |
Bild: Wie schmeckt vegane Pizza? Offenbar nach Tomaten und Basilikum | |
Eltern haben keinen Anspruch auf veganes Schulessen für ihre Kinder. Mal | |
aus dem Bauch heraus: Was kommt Ihnen in den Sinn, wenn Sie dieses Urteil | |
des Berliner Verwaltungsgerichts von Mittwoch lesen? Da erzählen Eltern | |
ihren Kindern zu Hause etwas von ethischen Prinzipien und haben ein | |
Konzept, man nennt es Erziehung. Und dann kommt der Staat und mischt sich | |
ein. | |
Denken wir mal drüber nach. Da klagt also ein Vater für das Recht seiner | |
Tochter auf veganes Mensaessen. Zu Hause ernährt sich die Tochter aus | |
ethischen Gründen vegan, an ihrer Köpenicker Grundschule kredenzt die Mensa | |
– wie es alle Caterer an Berliner Schulen tun – aber nur ein vegetarisches | |
Essen als Fleischalternative. Der Vater klagt: Der | |
Gleichbehandlungsgrundsatz sei verletzt. Schließlich nehme die aus | |
Steuergeldern, also von der Allgemeinheit und auch von ihm, mitfinanzierte | |
Schulspeisung auch Rücksicht auf religiös begründete Gefühligkeiten. | |
Nun leben allerdings deutlich mehr Muslime als Veganer in Berlin, deren | |
Anteil an der Bevölkerung die Deutsche Gesellschaft für Ernährung auf | |
maximal 1 Prozent schätzt. Was einen zu der entscheidenden Frage bringt, | |
die auch das Verwaltungsgericht bei diesem Fall zu Recht umtrieb: Ab wann | |
muss die Mehrheitsgesellschaft Rücksicht auf eine Minderheit nehmen? | |
Denn würde man vegan auf Wunsch einführen, müsste das Schulessen für alle | |
teurer werden – weil die Caterer pro Essen 3,25 Euro vom Senat bekommen, | |
ein „Sonderessen“ in der Produktion aber das Doppelte kostet. Lediglich | |
wenn man ein veganes Standardessen einführte, könne man „kostendeckend“ | |
arbeiten, sagt der Verband der Berliner und Brandenburger Schulcaterer. | |
Also vegan für alle? Die DGE rät davon ab, Kinder vegan zu ernähren – auch | |
darauf weist das Gericht hin. | |
Dem Vater bleibt jetzt der Gang vor das Oberverwaltungsgericht. Der Tochter | |
bleibt die Stullenbüchse. Und jeden Mittag die Gelegenheit, ihre | |
MitschülerInnen ganz en passant mit der Nase drauf zu stoßen, dass manche | |
Menschen sich – berechtigterweise! – Gedanken über das Schnitzel auf ihrem | |
Teller machen. | |
19 May 2016 | |
## AUTOREN | |
Anna Klöpper | |
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