# taz.de -- Weltweite Hungerkrise: Fleischverzicht gegen Putin | |
> Die Europäer verfügen über eine gewaltfreie Waffe gegen Putins Russland: | |
> weniger Fleisch essen. Doch leider nutzen sie sie nicht. Wie schade. | |
Bild: Wertvolles Getreide wird an Tiere verfüttert | |
Getreide ist knapp und teuer. Millionen Menschen wissen kaum noch, wie sie | |
sich ernähren sollen. Die Not trifft Sri Lanka genauso wie Ägypten oder den | |
Libanon. Für den Westen steht schon fest, wer schuld ist: Putin. Er würde | |
„den Hunger als Waffe“ missbrauchen, indem er die Getreideexporte der | |
Ukraine blockiert. | |
Natürlich ist nicht zu bestreiten, dass Putin ein zynischer Despot ist. | |
Trotzdem wäre es zu einfach, den weltweiten Hunger als eine Art | |
bedauerlichen Kollateralschaden des Ukrainekrieges abzuhaken. Der Westen | |
ist nicht machtlos. Stattdessen wäre es sogar ganz einfach, den | |
Getreidenotstand abzuwenden: Man müsste nur weniger Fleisch essen. | |
In der Werbung stehen Kühe zwar immer auf grünen Wiesen, aber in der | |
schnöden Wirklichkeit fressen die meisten Nutztiere kein Gras, sondern | |
Getreide und andere Futtermittel. Mindestens die Hälfte des EU-Getreides | |
landet in Tiermägen. Dieser Umweg ist eine extreme Verschwendung, denn es | |
können bis zu zehn Getreidekalorien nötig sein, um eine einzige | |
Fleischkalorie zu erzeugen. Schließlich müssen die Tiere erst einmal am | |
Leben bleiben, bevor sie Gewicht ansetzen können. Das kostet Energie. | |
Der maßlose Fleischkonsum hat abstruse Konsequenzen: Das reiche Europa | |
ernährt sich auf Kosten der restlichen Welt. Die [1][Umweltorganisation WWF | |
hat ausgerechnet, dass die EU 11 Prozent der verzehrten Kalorien und 26 | |
Prozent des Proteins importiert]. | |
## Fleischkonsum ist gefährlich – für Gesundheit und Klima | |
Die Europäer würden nicht leiden, wenn sie weniger Fleisch konsumierten. Im | |
Gegenteil. Das viele Fleisch macht krank. Unter anderem begünstigt es | |
Darmkrebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Probleme, Nierenversagen, chronische | |
Entzündungen, Arthrose und Rheuma. Besonders gefährlich ist verarbeitetes | |
Fleisch, also die geliebte Wurst. [2][Sie ist so tödlich wie Nikotin – sagt | |
die Weltgesundheitsorganisation.] | |
Derzeit essen die Deutschen im Durchschnitt 60 Kilo Fleisch pro Jahr. | |
Verträglich sind aber nur maximal 15 Kilo, macht 300 Gramm in der Woche. Es | |
wäre also eine Win-win-Situation, wie es auf Neudeutsch heißt: Wenn die | |
Europäer an ihre eigene Gesundheit dächten, könnten sie genug Getreide | |
freischaufeln, damit sich die Menschen im Globalen Süden nicht mehr um ihr | |
tägliches Brot sorgen müssen. | |
Nebenbei würde es auch dem Klima helfen, wenn der Fleischkonsum sinkt, denn | |
eine ausgewachsene Kuh stößt pro Tag rund 300 Liter Methan aus. Dieses | |
Treibhausgas ist etwa 25 Mal so schädlich wie das CO2. | |
Doch der eigene Konsum ist in Europa sakrosankt. Über Verzicht darf nicht | |
geredet werden, selbst wenn er die Gesundheit fördern würde. Das ist völlig | |
unverständlich, denn für Putin wäre es eine strategische Niederlage, wenn | |
er die Macht über die weltweiten Getreidemärkte verlieren würde. Die | |
Europäer verfügen über eine gewaltfreie Waffe und nutzen sie nicht. Wie | |
schade. | |
12 Jul 2022 | |
## LINKS | |
[1] https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Landwirtschaft/WWF-st… | |
[2] https://www.theguardian.com/society/2015/oct/26/bacon-ham-sausages-processe… | |
## AUTOREN | |
Ulrike Herrmann | |
## TAGS | |
Schwerpunkt Krieg in der Ukraine | |
Schwerpunkt Klimawandel | |
Schwerpunkt Klimawandel | |
Fleischkonsum | |
Wladimir Putin | |
GNS | |
Verzicht | |
Welthungerhilfe | |
Was heißt Klimakrise auf Arabisch? | |
Schwerpunkt Krieg in der Ukraine | |
Festival | |
Schwerpunkt Krieg in der Ukraine | |
Hunger | |
Wladimir Putin | |
Obst und Gemüse | |
Schwerpunkt Krieg in der Ukraine | |
Schwerpunkt Krieg in der Ukraine | |
Heizkosten | |
IG | |
Landwirtschaft | |
## ARTIKEL ZUM THEMA | |
Landwirtschaft und Dürre in Libanon: Elias Maaloufs letzter Salat | |
Der Anbau von Salat braucht viel Wasser – das aber wird immer weniger. Ein | |
libanesischer Bauer sucht nach einer hitze- und dürreresistenten | |
Alternative. | |
Debatte über Verzicht in der Klimakrise: Sparen fürs Klima | |
Verzicht auf den Energieverbrauch muss nicht immer weh tun. Nur mit | |
Verschwendung aufzuhören, wäre schon ein wesentlicher Schritt. | |
Festival in Hannover: „Vegan ist mehr als Möhrchen“ | |
Ein Straßenfest in Hannover will die vegane Lebensweise positiv und | |
anschaulich vermitteln. | |
Erster Getreideexport aus der Ukraine: Von Odessa gen Istanbul | |
Erstmals seit der Blockade hat ein mit Getreide beladenes Schiff die | |
Ukraine verlassen. Für das Land ist der Export von existenzieller | |
Bedeutung. | |
Kampf gegen Hunger weltweit: Nothilfen reichen nicht aus | |
Brot für die Welt fordert von der Ampel eine Mittelerhöhung und kritisiert | |
die EU-Agrarpolitik. Global herrsche eine „Verteilungskrise“. | |
Putin sucht Freunde: Zuschauer beim Weltenbrand | |
Unser Autor sitzt wegen Corona in häuslicher Isolation und muss bei | |
Weltenbrand, Krieg und Energiekrise zusehen. Und das bei der Hitzewelle. | |
Landwirtschaft in der Krise: Trockene Zeiten für krummes Gemüse | |
Die Landwirtschaft in Niedersachsen leidet unter Trockenheit und Hitze. Die | |
deshalb nicht mehr normtreuen Lebensmittel finden weniger Abnehmer:innen. | |
Krieg in der Ukraine: Im Dienste des Kreml | |
Russlands politische Elite schert sich nicht mehr darum, wie der Westen sie | |
wahrnimmt. Ein Blick in die Gesichter der russischen Macht. | |
Krieg in der Süd-Ukraine: Brackwasser und täglicher Beschuss | |
Die Stadt Mykolajiw hält den Vormarsch russischer Streitkräfte an der | |
Schwarzmeerküste auf. Die Kriegsfolgen ertragen die Menschen dort stoisch. | |
+++ Nachrichten zum Ukrainekrieg +++: Kaum neues Gas mehr eingespeichert | |
Die Einspeicherung von Gas in Deutschland ist fast zum Erliegen gekommen. | |
Die Politik schaut nach Alternativen, um einem Gasmangel im Winter | |
vorzubeugen. | |
Landwirtschaft und Klima: Klimaretterin Kuh | |
Das Rind rülpst das Treibhaus voll und verdirbt dem Veganer den Appetit. | |
Doch seine Freunde sind überzeugt: Die Tiere können dem Klima helfen. | |
Kritik an hohen Viehzahlen trotz Kriegs: Weniger Fleisch, weniger Hunger | |
Landwirte sollten auch wegen des Ukrainekriegs weniger Pflanzen für Vieh | |
und Sprit anbauen, so Umweltschützer. Sie kritisieren den Bauernverband. | |
Kritischer Agrarbericht veröffentlicht: Gegen Agrarexport und Fleischkonsum | |
Der Kritische Agrarbericht 2009 rügt die deutsche Politik. Auch weil diese | |
nur den Verbraucher für Klimaschutz verantwortlich macht. Das zeigt eine | |
zurückgehaltene Klimastudie. |