# taz.de -- Was kann die Gentechnik Crispr-Cas: Gemüse der anderen Art | |
> Mais, der Dürren übersteht? Mit Crispr-Cas lässt sich das Erbgut gezielt | |
> verändern. Die wichtigsten Fragen und Antworten zur neuen Gentechnik. | |
Bild: Abwägungssache: Mit Crispr-Cas könnte Gemüse und Obst länger haltbar … | |
Was ändert die neue Gentechnik? | |
Kühe oben ohne, also ohne Hörner. Weizen, dem der Mehltau nichts anhaben | |
kann, Kartoffeln, die sich länger lagern lassen – große Zuchtfirmen | |
investieren längst in die neue Technologie. Die britische Firma Genus, der | |
größte Viehzüchter der Welt etwa. Oder: die US-amerikanischen Agrar- und | |
Saatgutkonzerne Calyxt und DowDuPont sowie Forscher der chinesischen | |
Akademie der Wissenschaften. Auch die Biotechnologen hierzulande, etwa jene | |
des Leverkusener Bayer-Konzerns entdecken das Werkzeug für sich. Vor dem | |
EuGH geht es nun zunächst um Pflanzen in der Landwirtschaft. | |
Was soll der EuGH entscheiden? | |
Dürfen Kartoffeln und andere Lebensmittel einfach so auf Höfen und Feldern | |
produziert und dann im Supermarkt verkauft werden, wenn sie mit der neuen | |
Zuchtmethode entstanden sind? Oder ist das eine klassische Variante der | |
grünen Gentechnik? In dem Fall müssten die Hersteller eine spezielle | |
Zulassung beantragen und die Produkte gekennzeichnet werden. Das müssen die | |
Richter entscheiden. Französische Tier- und Naturschutzorganisationen | |
hatten geklagt, weil die bisherigen Regeln unklar sind. Im Januar | |
veröffentlichte der [1][Generalanwalt des EuGH, Michael Bobek, dazu bereits | |
eine Stellungnahme]. Sie ist nicht bindend, aber oft folgen die Richter | |
ihr. Demnach können die neuen Techniken von einer Extra-Regulierung | |
ausgenommen werden, wenn deren Ergebnis auch auf „natürliche Weise“ | |
entstehen könnte. | |
Wie funktioniert Crispr-Cas? | |
Crispr-Cas ist eine Art Werkzeugkasten für das Erbgut, die DNA. | |
Biotechnologen können Erbinformationen punktgenau ausschneiden, ausschalten | |
und austauschen. Im Prinzip – aber darum geht es vor Gericht nicht – können | |
so auch artfremde Gene eingefügt werden. Der Unterschied zur „alten“ | |
Gentechnik: Der Eingriff gilt als präzise und relativ simpel zugleich, | |
ähnlich der „Suchen und Ersetzen Funktion“ auf dem Computer. Experten | |
sprechen auch vom Genom Editing: Das Erbgut wird redigiert, umgeschrieben | |
wie ein Text. In der Regel geht das fix, binnen Monaten statt Jahrzehnten | |
in der herkömmlichen Züchtung. Nur tobt ein Streit, ob das Genom Editing | |
quasi natürlich ist, die Veränderungen also auch durch bereits akzeptierte | |
Methoden entstehen könnten. | |
Was soll an Crispr-Cas unnatürlich sein? | |
Christoph Then leitet Testbiotech, ein Institut für die Risikoabschätzung | |
von Gentechnik. Der frühere Greenpeace-Experte sagt, Crispr-Cas sei „eine | |
Modernisierung, bleibe aber Gentechnik“, die sich, anders als bisher oft | |
behauptet, durch „spezifische Muster“ im Erbgut von der konventionellen | |
Züchtung „deutlich“ unterscheide. Denn die Biotechnologen gäben „der Ze… | |
den Befehl, an einer bestimmten Stelle des Erbgutes eine Veränderung | |
vorzunehmen“. Das sei „methodisch etwa ganz anderes, als die Pflanzen | |
klassisch zu kreuzen,“ und zudem „fehleranfällig“: „Crispr-Cas setzt n… | |
immer an dem Genabschnitt an, wo es geplant ist.“ Then meint: „Die Risiken | |
der neuen Verfahren sind bislang zu wenig erforscht, sie sollten nicht | |
einfach so auf den Markt.“ | |
Was sagen die Biotechnologen? | |
„Die Präzision muss sich verbessern, aber das tut sie auch“, sagt Ricardo | |
Gent, Geschäftsführer der Deutschen Industrievereinigung Biotechnologie. | |
Die Fortschritte seien „enorm“. Befürworter wie er warnen, dass die Technik | |
in Europa keine Chance habe, wenn sie als Gentechnik gelabelt wird. Was | |
dann verloren ginge? Gent: „Wir würden die Chance verpassen, gegen Pilze | |
resistentere oder allergikerfreundlichere Sorten zu züchten. Aber nicht nur | |
das. Es geht auch um klimatolerantere Pflanzen, die Dürren wie die jetzige | |
überstehen. Das kriegt man so ohne Weiteres nicht hin.“ | |
Wer sind die größten Kritiker? | |
„Gentechnik bleibt Gentechnik. Auch neue Verfahren und Produkte müssen | |
entsprechend reguliert und gekennzeichnet werden.“ Das forderten erst vor | |
wenigen Tagen 21 Verbände von Biobauern, Umwelt- und Verbraucherschützern. | |
Auch unter Politikern rumort es. CDU-Bundesagrarministerin Julia Klöckner | |
warnte vor einer „reflexartigen“ Ablehnung der neuen Gentechnik. Svenja | |
Schulze, ihre SPD-Kabinettskollegin aus dem Umweltressort, hingegen will | |
„oberste Priorität für den Schutz der Umwelt und die Gesundheit des | |
Menschen, also ein umfassendes Zulassungsverfahren und die | |
Produktkennzeichnung“. | |
Sehen Bauern Vorteile? | |
Die US-Firma Recombinetics hat ein Patent auf Tiere angemeldet, die sich | |
nicht mehr fortpflanzen und vom Bauern nicht mehr zur Zucht genutzt werden | |
können. Er muss dann immer neue Jungtiere kaufen. Das ist die eine Seite. | |
Die andere: Forscher wollen die DNA von Schweinen so ändern, dass ihnen die | |
afrikanische Schweinepest nichts mehr anhaben kann. Der Deutsche | |
Bauernverband jedenfalls betont die Chancen. Präsident Joachim Rukwied: | |
„Die derzeitige Dürre zeigt uns, dass wir neuen Züchtungsmethoden gegenüber | |
aufgeschlossen sein müssen, um beispielsweise hitzebeständigere Sorten | |
anbauen zu können.“ | |
Was kommt in den Supermarkt? | |
Lebensmittelketten wie Edeka, Lidl und Rewe wollen eine Kennzeichnung für | |
die neue Gentechnik. Das haben sie der EU-Kommission in einem Brief | |
geschrieben. Im Grunde wollen sie Crispr und Co aus dem Laden raus halten. | |
Denn für den Handel rentiert sich die Gentechnik nicht, Verbrauchern | |
schmeckt sie nicht: Rund zwei Drittel der Deutschen halten es laut einer | |
Umfrage des Bundesumweltministeriums eher für problematisch, gentechnisch | |
veränderte Lebensmittel zu essen. Vor allem aber fordern Verbraucher eine | |
Kennzeichnung, damit sie selbst entscheiden können, was sie bekommen. | |
Den Artikel zum Urteil finden Sie hier: [2][Neue Gentechnik vor dem EuGH: | |
Crispr-Cas unterliegt Auflagen] | |
24 Jul 2018 | |
## LINKS | |
[1] http://curia.europa.eu/juris/document/document.jsf;jsessionid=9ea7d2dc30ddf… | |
[2] /Neue-Gentechnik-vor-dem-EuGH/!5523461 | |
## AUTOREN | |
Hanna Gersmann | |
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