# taz.de -- Neue Keime aus dem Kuhstall: Die Antibiotika-Falle | |
> Aus wirtschaftlicher Not setzen immer mehr Bauern auf den massiven | |
> Einsatz von Medikamenten – und züchten so immer neue multiresistente | |
> Keime heran. | |
Bild: Prachtexemplare der Milchproduktion: Kühe mit gefüllten Eutern in der V… | |
Hannover taz | Der ruinöse Preiskampf auf dem Milchmarkt zwingt immer mehr | |
Bauern zum massiven Einsatz von Antibiotika im Kuhstall. Nach Informationen | |
der Umweltschutzorganisation Germanwatch werden aktuell 80 Prozent aller | |
Milchkühe [1][regelmäßig mit Antibiotika behandelt]. In zehn Prozent der | |
Fälle werden sogar Reserveantibiotika verwandt, die eigentlich für den | |
Menschen reserviert sein sollten. „Das ist ein enormes Gesundheitsrisiko | |
für die Bevölkerung“, warnt Reinhild Benning, bei Germanwatch Referentin | |
für Landwirtschaft und Tierhaltung. | |
Zwar gelangten kaum Antibiotika über den Milchverzehr in menschliche | |
Körper, sagt Benning: „Dazu sind die Kontrollen der Molkereien zu streng.“ | |
Allerdings verwandele die Medikamentengabe die Ställe in Brutstätten | |
multiresistenter Keime. Durch Mutationen entstehen dort Erreger, gegen die | |
kaum noch ein Wirkstoff hilf. Sie sind in rohem Fleisch ebenso zu finden | |
wie in Gülle, die auf Feldern ausgebracht wird – auch Tierhalter und -ärzte | |
tragen sie aus den Ställen. „Schon heute sind über 80 Prozent der | |
Schweinehalter Träger multiresistenter Keime, transportieren diese auch in | |
Krankenhäuser“, sagt Umweltschützerin Benning. | |
Alarmiert ist auch Niedersachsens grüner Landwirtschaftsminister Christian | |
Meyer – in Deutschlands Agrarland Nummer eins werden nicht nur 860.000 | |
Milchkühe, sondern auch neun Millionen Schweine und 90 Millionen Hühner | |
gehalten. Sorge bereitet Meyer der auch hier verbreitete massive | |
Antibiotika-Einsatz: So wird etwa jede sechste Pute in Niedersachsen | |
täglich mit Antibiotika behandelt. | |
Immer wieder warnt Meyer deshalb vor einer „Post-Antibiotika-Ära“ – also | |
einer Zeit, in der es gegen viele Krankheitserreger kaum noch Medikamente | |
geben [2][könnte]. „Ich halte die Gefahren des hohen Einsatzes von | |
Antibiotika, vor allem in der industriellen Tierhaltung, für enorm“, so | |
Meyer zur taz: „Sorge machen mir besonders Warnungen britischer Forscher. | |
Demnach ist mit Millionen Toten zu rechnen, wenn nichts passiert.“ | |
Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) müsse deshalb endlich | |
eine Negativliste für Antibiotika vorlegen, fordert der Grüne – also | |
verbindlich vorschreiben, welche dieser Medikamente für den Menschen | |
reserviert sein sollen und deshalb nicht in der Tierhaltung verwandt werden | |
dürften. | |
Einen solchen „politischen Eingriff“ fordert auch Elisabeth Böse vom | |
Bundesverband Deutscher Milchviehhalter: Allein aus wirtschaftlicher Not | |
griffen immer mehr Landwirte zur Antibiotika-Gabe. „Die Bauern stehen | |
tierisch unter Druck, verlieren gerade ihre Höfe“, sagt die Tierärztin aus | |
Thedinghausen bei Bremen. Aktuell liegt der Milchpreis bei 22 bis 25 Cent | |
pro Liter – als existenzsichernd gelten 44 Cent. | |
Um überleben zu können, versuchen die Landwirte deshalb, möglichst viel | |
Milch aus ihren Kühen herauszupressen. So sind die Tiere etwa so gezüchtet, | |
dass aus den Zitzen ihrer Euter viel Milch fließt. Allerdings schließen sie | |
auch nicht mehr fest, was das Eindringen von Krankheitserregern begünstigt | |
– die wiederum mit Antibiotika bekämpft werden. | |
Das exportfixierte System des liberalisierten Milchmarkts, das | |
traditionelle Bauernverbände wie das niedersächsische Landvolk noch immer | |
bewerben, sei gescheitert, sagt deshalb die Umweltschützerin Benning. „Auf | |
dem Weltmarkt gelten Weltmarktpreise“ – allerdings könnten Deutschlands | |
Bauern über den Preis niemals mit ihren Kollegen etwa aus Neuseeland | |
konkurrieren. | |
„Dort gibt es keine strengen Winter“ – die Tiere könnten ganzjährig auf… | |
Weide gehalten werden, Kosten für Stallbau oder teures Winter-Kraftfutter | |
entfielen. | |
Stattdessen sollten die Landwirte versuchen, mit Qualität zu punkten, meint | |
Benning – etwa mit einem „Weidemilch“-Label, das garantieren solle, dass | |
Kühe mindestens 120 Tage im Jahr nicht im engen Stall, sondern naturnah auf | |
der Wiese gehalten werden. „Das wäre gut für die Tiere – und die | |
Verbraucher.“ | |
29 Jan 2016 | |
## LINKS | |
[1] https://germanwatch.org/de/11560 | |
[2] http://www.aerzte-gegen-massentierhaltung.de/Pressearchiv | |
## AUTOREN | |
Andreas Wyputta | |
## TAGS | |
Landwirtschaft | |
Antibiotika | |
Niedersachsen | |
Milch | |
multiresistente Keime | |
Massentierhaltung | |
MRSA-Keime | |
Niedersachsen | |
MIlchpreis | |
Schweine | |
Massentierhaltung | |
Antibiotika | |
Keime | |
Landwirtschaft | |
## ARTIKEL ZUM THEMA | |
Fleischkonsum in Deutschland: Fiese Keime auf dem Teller | |
Eine Bundesbehörde warnt: Menschen können sich übers Essen mit | |
antibiotikaresistenten Tier-Krankheitserregern anstecken. | |
Keime im Krankenhaus: Resistent gegen alles | |
In den USA starb eine Frau, weil sie sich bei einer Operation infizierte | |
und kein Antibiotikum wirkte. Ein Einzelfall – oder ein Grund zur Panik? | |
Vorwürfe aus Niedersachsen: Holland-Hühner nicht ganz bio | |
Zoff zwischen Niedersachsen und den Niederlanden: Wenn der Nachwuchs | |
konventioneller Hennen Eier legt, sind die dann bio? | |
Überproduktion in der Landwirtschaft: Ratlos im Hightech-Stall | |
Die Milchbauern haben zu kämpfen, denn die Preise sind zu niedrig, um noch | |
Gewinne zu machen. Ein Stallbesuch bei Familie Schulte in Ostfriesland. | |
Biozüchter Schweisfurth über Antibiotika: „Wir haben den Tierarzt gewechsel… | |
Karl Schweisfurth, Chef der Herrmannsdorfer Landwerkstätten, sagt, er habe | |
keine Vorschrift verletzt. Kranke Tiere bräuchten manchmal ein | |
Antibiotikum. | |
Massentierhaltung in Brandenburg: Versteckte Schweinerei | |
Ein Volksbegehren kämpft in Brandenburg gegen die industrielle | |
Fleischproduktion. Wir haben eine beteiligte Initiative im Landkreis | |
Teltow-Fläming besucht. | |
Massentierhaltung in Dänemark: Revolution im Schweinestall | |
Der größte Fleischverarbeiter Europas versucht es ohne den Einsatz von | |
Antibiotika. Der Konzern reagiert mit der Initiative auf | |
Verbraucherwünsche. | |
Untersuchung der Stiftung Warentest: Verkeimte Hähnchenschenkel | |
Krank machende Bakterien und Erreger, die gegen Antibiotika resistent sind: | |
Beim Test von Hähnchenschenkel schnitt knapp die Hälfte der Produkte | |
schlecht ab. | |
Der Geruch der Agrarindustrie: Gülle Gülle Niedersachsen | |
Niedersachsen ist das Schlachthaus der Nation und setzt voll auf | |
industrielle Tierhaltung. Doch der Grüne Christian Meyer plant die | |
Landwirtschaftswende. | |
Historikerin über gepanschte Lebensmittel: "Skandale machen das Essen besser" | |
Gips im Mehl, Hirn in der Milch – Vera Hierholzer forscht zur Geschichte | |
der Lebensmittelskandale. | |
Aldi, Lidl, Penny: Frische Milch sieht alt aus | |
Aldi, Lidl und Penny bieten keine Frischmilch mehr an, sondern nur noch bis | |
zu vier Wochen haltbare ESL-Milch. Verbraucherschützer halten diese jedoch | |
für weniger gesund. |