# taz.de -- Artikel von Ariane Sommer | |
Ein letztes Mal Pflanzen essen: Ein Ende? Nein, der Anfang! | |
Acht Jahre lang hat Ariane Sommer in ihrer Kolumne „Pflanzen essen“ über | |
veganes Leben geschrieben. Hier tut sie es zum letzten Mal. | |
Vegane Proteine: Tofu, Tempeh und Training | |
Muskeln lieben Kalorien und brauchen Eiweiß. Ein typischer Tag unserer | |
Kolumnistin beginnt daher mit Scrambled Tofu, also veganem Rührei. | |
Veganismus und Privilegien: Vegane Goodies für alle! | |
Immer wieder wird der Vorwurf laut, einen veganen Lebensstil könnten sich | |
nicht alle leisten. Teilweise richtig – aber eben nur teilweise. | |
Vegane Lebensweise: Lieber 90 Prozent als 0 Prozent | |
Vegan leben wollen, aber Ausnahmen machen? Unsere Kolumnistin sieht das | |
locker. Besser, als es aus falschem Perfektionismus gar nicht zu versuchen. | |
Futtern für die Libido: Drei-Gänge-Menü für besseren Sex | |
Sekundäre Pflanzenstoffe sind gut für die Gesundheit. Aber auch für die | |
Libido. | |
Veganer Fußballklub aus England: Plötzlich Fan | |
In England ist ein Fußballverein in die dritte Liga aufgestiegen, der vegan | |
und klimaneutral sein will. Unsere Kolumnistin ist hellauf begeistert. | |
Tiere in Gefangenschaft: Artgerecht? Ungerecht! | |
Zoos kann unsere Vegan-Kolumnistin wenig abgewinnen. Wer Tiere schützen und | |
erlebbar machen will, hat im 21. Jahrhundert bessere Methoden als Gehege. | |
Psychedelika und ethische Fragen: Auf den veganen Trip gekommen | |
Psychedelische Substanzen werden immer häufiger für therapeutische Zwecke | |
eingesetzt. Ein Nebeneffekt kann die gesteigerte Empathie für Tiere sein. | |
Veganes Nudelrezept: Alles lecker macht der März | |
Deftig-heftige Ei-Nudeln und Käsepampe? Da gibt es Besseres. Ein Beispiel: | |
Seetangnudeln mit Cashew-Pilz-Sauce. | |
Entdeckungen und Innovationen: Veganer Schinken, vegane Geigen | |
Vegane Produkte sind längst nicht mehr nur auf Lebensmittel beschränkt. Der | |
Markt scheint unbegrenzt. Er muss nur entdeckt werden. | |
Feuerwerk, Tiere und veganes Leben: Keine Böller sind auch eine Lösung | |
Raketen zu Silvester machen schönes buntes Licht. Aber Tiere, ob | |
domestiziert oder wild, versetzt es in Angst und Schrecken. Schöner ist's | |
doch ohne. | |
Veganes Weihnachtsgebäck: Tierfreie Lieblingsplätzchen | |
Adventszeit ist Backzeit – aber: Klappt das auch ohne Eier und Butter? Und | |
ob! Sehr gut sogar, weiß unsere Kolumnistin. | |
Vegan leben mit Kindern: Zwang bringt eh nichts! | |
Die Eltern ernähren sich vegan – und was ist mit dem Nachwuchs? Unsere | |
Kolumnistin plädiert für Gelassenheit von allen Seiten. | |
Herbstzeit ist Kürbiszeit: Süß und salzig, warm und kalt | |
Kürbisse schmecken nicht nur als Suppe oder zu Nudeln, sondern auch als | |
Kuchen und Dessert. Einfach mal ausprobieren. | |
Vegane V-Partei³ im Bundestag: Das neue Zünglein an der Waage | |
Noch vor ein paar Jahren sind die Grünen mit einem Veggie-Day krachend | |
gescheitert. Mittlerweile gibt es sogar schon eine Vegan-Partei. | |
Veganer Lifestyle weltweit: Im Finnland gibt es mehr als Fische | |
Beeren im Wald, Pflanzenmilch im Dorfladen: Finnland bietet mehr als das. | |
Unsere Kolumnistin war zehn Tage in Finnland und räumt mit ihren Klischees | |
auf. | |
Ein ultimatives Sommer-Dinner: Man findet viele Freunde mit Salat | |
Veganer sind ja bloß Salatfresser? Das stimmt! Und wie lecker und | |
vielfältig das sein kann, zeigt unsere Kolumnistin mit drei sommerlichen | |
Rezepten. | |
Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel: Lieber mal ein bisschen basteln | |
Kollagen gilt als der heiße Scheiß. Verjüngend und gesundheitsfördernd soll | |
es sein. Dass bei der Herstellung Tiere leiden müssen, wissen nur wenige. | |
Oatly, Eiscreme, Miss Universe: Alles fresh in Veganhausen | |
Ein New Yorker Drei-Sterne-Restaurant wird fleischfrei, Oprah Winfrey | |
investiert in Hafermilch und weitere News und Trends aus dem veganen | |
Lifestyle. | |
Vorurteile gegen vegan lebende Menschen: Sorry, aber nein | |
Veganer sind Misanthropen und ihr Essen ist überteuert? Es wird Zeit, mit | |
einigen falschen Klischees aufzuräumen, findet unsere Kolumnistin. |