# taz.de -- Fair-Trade-Umsätze steigen: Erst die Moral, dann das Fressen | |
> Die Branche boomt. Bei vielen Verbrauchern hat ein Umdenken eingesetzt. | |
> Auch Discounter bieten mittlerweile fair gehandelte Produkte an. | |
Bild: Fair gehandelter Kaffee wird immer populärer | |
BERLIN taz | Wer fair gehandeltes Obst, Kaffee oder Schokolade kaufen will, | |
muss heute nicht mehr in einen Weltladen gehen – der Gang zum nächsten | |
Supermarkt oder Discounter genügt. Denn das Angebot von fair gehandelten | |
Produkten in Deutschland wächst, weil die Nachfrage immer weiter zunimmt. | |
Im letzten Jahr sogar um satte 36 Prozent. Das zeigt der Jahresbericht des | |
Forums Fairer Handel, der am Dienstag in Berlin vorgestellt wurde. Demnach | |
wurden 2012 faire Waren im Wert von 650 Million Euro in Deutschland | |
gehandelt. | |
Das Segment ist rasant gewachsen: Noch 2004 machten faire Produkte nur 99 | |
Millionen Umsatz. „Wachstumsmotoren waren Kaffee, Blumen und Südfrüchte“, | |
sagte Antje Edler, Geschäftsführerin des Forums Fairer Handel. Faire Rosen | |
etwa hätten inzwischen einen Marktanteil von 20 Prozent. | |
Die Gründe für diesen Aufschwung sieht Eder vor allem im größeren Wissen | |
der Verbraucher über Produktionsbedingungen. Sie erinnert an die Bilder des | |
eingestürzten Fabrikgebäudes in Bangladesch. Deshalb fordert das Forum | |
Fairer Handel, dass Unternehmen dazu verpflichtet werden müssen, soziale | |
Mindeststandards einzuhalten. | |
Tatsächlich zeigen die Erhebungen des Forums, dass Verbraucher zunehmend | |
aus moralischen Gründen zu fair gehandelten Produkten greifen. Die Aspekte | |
Geschmack und Qualität der Produkte haben im Vergleich zu 2010 an Bedeutung | |
verloren. Heute spielt für die Käufer eine viel größere Rolle, ob die Waren | |
in Verbindung zu Kinderarbeit stehen und ob die Produzenten faire Löhne | |
erhalten. | |
Auf diese Entwicklung reagieren die Unternehmen: Allein im vergangenen Jahr | |
sind 51 Unternehmen neu in den Handel mit Fairtrade-zertifizierten | |
Produkten eingestiegen. Darunter sind große Ketten wie Edeka, Real, DM und | |
Aldi Nord. Der Einzelhandel sei „durchdrungen“ von fair gehandelten | |
Produkten, bestätigt Christiane Manthey von der Verbraucherzentrale | |
Baden-Württemberg. Diese Entwicklung sei vergleichbar mit der zunehmenden | |
Nachfrage nach Bioprodukten. | |
7 Aug 2013 | |
## AUTOREN | |
Gilda Sahebi | |
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