# taz.de -- Bio-Würstchen fürs Millerntor: Gutes Gewissen für den Fan-Bauch | |
> Veganes konnten Fans des FC St Pauli bei Heimpsielen schon länger | |
> snacken. Nun stellt der Fußball-Zweitligist komplett auf Bio-Würstchen | |
> um. | |
Bild: Herzchen fürs Tierwohl und gesunde Ernährung: St.Pauli Fans im Millernt… | |
HAMBURG taz | Die Ersten zu sein, darin gefallen sie sich am Millerntor – | |
und das auch schon mal mit Recht: 1991 war seine Spielstätte auf dem | |
Hamburger Heiligengeistfeld noch nach Wilhelm Koch benannt, einem | |
NS-verstrickten langjährigen Vereinspräsidenten, da legte sich der [1][FC | |
Sankt Pauli] eine Stadionordnung zu, die [2][rassistische Parolen und | |
Transparente ausdrücklich untersagte]. Das war damals Neuland unter | |
deutschen Profiklubs und geschah zuallererst [3][auf Betreiben engagierter | |
Fans] – vor dem Hintergrund freilich, dass damals regelmäßig eine | |
überschaubar große, aber rechtsoffen auftretende Fan-Fraktion in der | |
vermeintlichen Antifa-Bastion einfand. | |
Von Nazis zu anderen Schweinen: Es sind, zugegeben, etwas andere Zutaten im | |
Spiel, weniger dramatische vielleicht, wenn der derzeit Zweitligist dieser | |
Tage wieder ein erstes Mal verkünden konnte. Mit Beginn der Saison 2023/24 | |
bietet der FC St. Pauli im [4][Millerntorstadion] nur noch Würstchen in | |
Bioqualität an, ob mit Fleisch und ohne. „Aus regionaler, artgerechterer | |
Tierhaltung und ökologischem Anbau“ stammen demnach in Zukunft die fettigen | |
Snacks. „Damit kommt der Verein zum einen den Wünschen vieler Mitglieder | |
und Fans nach, die ein solches Angebot gefordert haben, und setzt zudem ein | |
bedeutsames Ziel in seiner umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie um.“ Die | |
umfasst etwa den Strom aus erneuerbaren Quellen respektive die eigene | |
Fotovoltaikanlage auf dem Stadiondach. Aber eine Lappalie ist es nie, wenn | |
es in deutschen Stadien um die Wurst geht: Die ist [5][ein enorm emotional | |
aufgeladenes Thema]. | |
Zu einem der „veganfreundlichsten Stadien“ hierzulande hat die | |
Tierrechtsorganisation Peta das Millerntor wiederholt erklärt, so landete | |
die Spielstätte schon mal auf [6][Platz zwei in einem ligaübergreifenden | |
Vergleich]; besser schnitt 2018 nur das Stadion von Schalke 04 ab. Eine | |
schon zur vergangenen Saison hin entwickelte vegane Stadionwurst mit | |
Zutaten aus ökologischem Anbau, zunächst in den Hospitalitybereichen sowie | |
im Klubheim angeboten, kommt nun im ganzen Stadion ins Angebot. Und selbst | |
verbliebene Fleischesser:innen sollen mit vergleichsweise guten Gewissen | |
snacken dürfen. | |
„Na und?“, mag sich nun manche:r fragen. „Wie viele von den Dingern werden | |
da wohl umgesetzt?“ Wie groß also können die Effekte sein, die so ein | |
zuallererst doch symbolischer Move zeitigt? Immerhin: 10.000 Würstchen sind | |
es nach Angaben des Vereins, die an einem Spieltag verputzt werden, das | |
macht derzeit rund ein Würstchen auf drei Besucher:innen; das Haus ist | |
bei Heimspielen ja grundsätzlich voll. [7][Noch etwas genauer gelesen] hat | |
die überhaupt stets gut informierte Lokalpresse die Vereinsmitteilung: | |
7.000 Würste entfallen laut Hamburger Abendblatt auf normale Fans, weitere | |
3.000 auf „die VIPs im Hospitalitybereich“. Leider nicht durchleuchtet hat | |
der Millerntor-Korrespondent auf die Schnelle, wie viele davon noch Fleisch | |
enthalten; also: wie viele Würstchen, nicht Fans. | |
Was sie wohl in Kaiserslautern so alles auf den Grill legen, auf dem | |
berüchtigten Betzenberg? Dorthin nämlich führt der Spielplan der nun | |
beginnenden Zweitligasaison 2023/24 die Hamburger zuerst: zum Auswärtsspiel | |
gegen [8][die „Roten Teufel“]. Richtig akut wird es mit der | |
Biowürstchen-Offensive also erst an Spieltag zwei – wenn am kommenden | |
Samstag [9][Fortuna Düsseldorf] zu Gast ist. | |
29 Jul 2023 | |
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[1] https://www.fcstpauli.com/ | |
[2] https://www.fcstpauli-museum.de/blog/2021/10/die-stadionordnung/ | |
[3] /Archiv-Suche/!5943253 | |
[4] https://de.wikipedia.org/wiki/Millerntor-Stadion | |
[5] /Die-Bratwurst-und-der-Sport/!5808402 | |
[6] https://www.fcstpauli.com/news/millerntor-stadion-im-peta-ranking-auf-platz… | |
[7] https://www.abendblatt.de/sport/fussball/st-pauli/article238989129/fc-st-pa… | |
[8] /1-FC-Kaiserslautern/!t5679043 | |
[9] /Fortuna-Duesseldorf/!t5034704 | |
## AUTOREN | |
Alexander Diehl | |
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