# taz.de -- Schnaps | |
Trinkkur in Karlovy Vary: Einmal Beton mit Eis | |
Wer in Karlovy Vary keinen Becherovka getrunken hat, war umsonst dort. Denn | |
wer glaubt, die Trinkkur beschränkt sich aufs Heilwasser, liegt daneben. | |
Pastis trinken: Diskret und unangestrengt | |
Wer an einem gewöhnlichen Samstagnachmittag einen Pastis trinkt, lebt | |
Eleganz und Beiläufigkeit. Und ein wenig Frankreich in Deutschland. | |
Poncha auf Madeira: Frisch, fruchtig, flauschig | |
Bleibt mir doch mit den Jahreswechselgesundheitsattitüden fern. Trinkt | |
lieber einen Poncha – und ihr habt den Geschmack von Meer im Mund. | |
Alkohol in der Reha-Klinik: Ach, ich nehm noch 'n Eierlikörchen | |
In einer Reha-Klinik ist Alkohol streng verboten. Eigentlich. Aber | |
Patient:innen halten sich nicht unbedingt daran – unsere Autorin hat es | |
erlebt. | |
Camping im Wandel: Caravan statt Zelt | |
Campingmobile vermehren sich nicht nur, sie werden auch immer größer. Wer | |
aber ursprünglich zeltet, hat mehr Spaß – auch mit Crémant und Crevetten. | |
Alkohol aus Fichtennadeln: Ein Schnaps wie ein Waldspaziergang | |
Kann man die Natur einfangen? Man kann. In einem Glas mit Mailingen, Korn, | |
Zucker. Heraus kommt ein einzigartiger Fichtenlikör. | |
Boßeln und Schnaps: Ein Wurf und dann einen Asbach Uralt | |
Beim Boßeln wirft man Kugeln, läuft ein bisschen und trinkt. Schnaps, Bier, | |
Tee mit Rum. Das ist Kult im Norden. Aber auch für andere amüsant. | |
Junge Menschen und Alkohol: Nüchtern ins neue Jahr | |
Junge Menschen heute trinken nicht mehr so viel wie vorherige Generationen. | |
Ältere finden das super, aber fragen sich: Hat die Jugend trotzdem Spaß? | |
Eierpunsch auf dem Weihnachtsmarkt: Warm, scharf und süß | |
So ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt ist nur mit einem Eierpunsch zu | |
überstehen. Der topt Glühwein, Grog und all die anderen heißen Getränke. | |
Alkoholatlas 2022: Vom Vermentino nur ein Schlückchen | |
Trinken ist schlecht für Leber, Niere, Herz. Der neue Alkoholatlas rät zu | |
Verzicht. Eine Gewissensentscheidung zwischen Selbstoptimierung und Spaß. | |
Destilleriebesuch in Schottland: Schnaps für Ökos | |
Auf der westschottischen Halbinsel Morvern wird der nachhaltigste Whisky | |
Großbritanniens produziert. Aber die Branche wacht nun auf. | |
Italienische Kaffeespezialität: Trink Moretta und du bist glücklich | |
Espresso mit Weinbrand, Rum, Anisschnaps – der italienische Moretta ist | |
großartig. Er lenkt sogar von juckenden Tigermückenstichen ab. | |
Spirituosenverkostung in Berlin: Eine echte Schnapsidee | |
Enriqueta Martinez-Rojas' Großvater trank Schnaps, wenn er Wünsche an die | |
Götter hatte. Sie hat sich auf andere Weise in Fermentiertes verliebt. | |
Trinkfest im Osten: Wodkadiät mit Vokuhila | |
In der DDR kreiste mitunter schon am Mittwochvormittag der Wodka über die | |
Schleifmaschinen. War fragwürdig. Trinkfestigkeit war dennoch von Vorteil. | |
Zu Besuch in einer Schnapsbrennerei: Von Apfelquitte bis Zimt | |
Die Betreiber der Deutsche Spirituosen Manufaktur wollen keine | |
Standardschnäpse herstellen. Ihr Sortiment liest sich wie ein | |
Botaniklexikon. | |
Vom Destillieren daheim: Die sieben Düfte der Brennnessel | |
Mit einer Destillieranlage kann man Schnaps brennen oder veredeln. Man kann | |
aber auch ohne Alkohol Spaß haben – indem man Aromen zerlegt. | |
Japanischer Shōchū-Schnaps: Angenehm allürenfrei | |
Japan ist in, auch in deutschen Bars. Nach Sake liefert das Land nun ein | |
neues Szenegetränk – einen Alleskönner ohne anstrengenden | |
Besserwisserfaktor. | |
Eierlikör im Selbstversuch: Glibber im Strohhalm, Aura im Mund | |
Unser Autor taucht ein in die Welt des Eierlikörs, macht ihn sogar selbst | |
und landet schließlich im Kopf von Markus Lanz. Wie konnte das passieren? |