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# taz.de -- Alle Artikel von Fabian Stark |
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Berlin-Döner im Test: Gütesiegel für Spießbürger |
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In Berlin wurde der Döner erfunden. In Deutschland schmücken sich deshalb |
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viele Döner-Imbisse mit der Hauptstadt im Namen. Wir haben fünf getestet. |
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Freude am Hüpfen: Dem Affen ins Maul hopsen |
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Hüpfen ist nicht gleich hüpfen, und neben dem Hüpfen gibt es ja auch noch |
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das Smashen und das Purzeln. Beobachtungen beim Besuch eines |
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Hüpfburgenlands. |
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Buchmesse-Spezial: Lesen, aber mit Haltung |
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Setzen, Stellen, Liegen? Welche Position ist die beste, damit die Lektüre |
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eines Buches zum Vergnügen wird? Wir haben den Test gemacht. |
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Loblied aufs Wattestäbchen: Als würde ich mein Hirn streicheln |
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Allen Warnungen zum Trotz reinigt unser Autor seine Ohren mit |
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Wattestäbchen. Warum? Die Neurowissenschaft hat dafür durchaus Antworten |
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parat. |
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Von Schweinen und Menschen: Du bist, was frisst, was du isst |
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Das Havelländer Apfelschwein lebt von Apfelresten. Längst ist der Name zur |
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Marke geworden. Doch die Zeiten sind nicht gut für edle Schweine. |
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Besuch auf Karls Erdbeerhof: Im Herz der Erdbeernis |
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Früher haben hier sowjetische Soldaten geschossen, heute verkauft Karls |
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Erdbeerhof alles, wo die rote Frucht drin, dran oder drauf ist. |
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Fisch für Fortgeschrittene: Karpfen ist okay, wirklich! |
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Modrig und fett ist sein Image. Doch die Ökobilanz dieses Speisefischs |
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fällt gut aus, und sein herber Geschmack lässt sich leicht beheben. |
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Zu Besuch beim Black Food Festival: Transhumanismus für Mensch Meier |
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Es ist aktivkohlegefärbt, instagrammable und schmeckt gar nicht speziell: |
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schwarzes Essen. Was sagt der Trend über unsere Gesellschaft aus? |
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Deutscher Humor: Der Mario Barth des Bürgertums |
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Zum Auftakt des Fontane-Jahrs ein Anwurf: Der Schriftsteller Theodor |
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Fontane ist schuld, dass deutsche Komödien so schlecht sind. |
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Billigbiere im Vergleich: Für den ehrlichen Feierabend |
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Der Biermarkt schrumpft, auch Billigmarken müssen an ihrem Image arbeiten. |
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Oettinger tut das pragmatisch, Sternburg setzt auf den |
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Proletarier-Lifestyle. |
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Georgisches Mineralwasser Borjomi: Salz, ja, Salz, zärtlich, aber bestimmt |
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Im Kaukasus sprudelt in der Kurstadt Borjomi ein besonderes Mineralwasser |
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aus dem Boden. Es ist das wichtigste Exportgut Georgiens. |
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Der Hausbesuch: Kulturclash mit Ukulele |
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In Leipzig hielt die Raupachs nichts mehr. Peu à peu zogen sie nach Peritz, |
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in eine Porzellan-Manufaktur, die mal die Dorfkneipe war. |
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Subjektive Lärmwahrnehmung: Schnaaaaauzeeeee |
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Seit es urbane Gesellschaften gibt, gibt es Ruhestörung. Die aber lässt |
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sich objektiv nicht definieren. Denn Lärm ist Ansichtssache. |
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Zum Ende des Grafikprogramms „Paint“: Der letzte Schrei |
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Microsoft wird „Paint“ nicht mehr weiterentwickeln. Fans trauern um die |
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Trash-Ästhetik – die bot sogar Potenzial für Partizipation und |
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Emanzipation. |
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Fun Facts für die Party: Werden Sie Mückenversteher |
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Das Viehzeug nervt und sticht. Warum Mücken so sind, wie sie sind. Und was |
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gegen die Plagegeister hilft. Fun Facts für jeden Partytalk. |
