# taz.de -- Psychologie der Vegan-Wut: Die paradoxe Fleischeslust | |
> Nicht wenige Fleischesser reagieren gereizt auf eine vegane Lebensweise. | |
> Das hat einen psychologischen Grund: das Meat-Paradox. | |
Bild: Wer Kühe süß findet, aber auch lecker, hat ein Problem | |
Zu meiner großen Freude ist das Thema Veganismus so aktuell wie nie! Immer | |
mehr Menschen sind offen für eine Umstellung auf pflanzliche Ernährung, | |
allein in Deutschland meldeten sich im Januar fast eine halbe Million | |
[1][zur Veganuary-Kampagne an], von denen bestimmt der eine und die andere | |
drangeblieben ist. Super! | |
Mit der Popularität steigt allerdings auch die Vegan-Wut vieler | |
Fleischesser, die auch ich in den Online-Kommentaren [2][zu dieser Kolumne] | |
hin und wieder erfahre. Am meisten gehasst werden dabei Veganer, die aus | |
ethischen Gründen auf Tierprodukte verzichten – was in Anbetracht dessen, | |
dass ein Großteil unserer Gesellschaft gerne weniger Grausamkeit in der | |
Welt sehen würde, schon komisch ist. Oder? | |
Gar nicht, sagt der US-amerikanische Psychologieprofessor Hank Rothgerber. | |
Denn der Grund für diese Veganophobie sei [3][das sogenannte | |
„Meat-Paradox“]. Also die kognitive Dissonanz, die Fleischesser erleben, | |
wenn sie ihre Ernährung und ihre Tierliebe in Einklang bringen müssen. Denn | |
wenn wir im Kopf zwei miteinander unvereinbare Ansichten tragen und eine | |
davon ausleben, verursacht das Stress. | |
Nun kennt unser Gehirn einige Tricks, um uns vor diesem Stress zu schützen. | |
Das habe ich selber erlebt. Früher, erster Trick, war ich eine Meisterin im | |
Komplettignorieren der Realität der Fleisch- und Milchproduktion. Auf | |
meinen Wurstverpackungen waren schließlich Bilder von grinsenden Schweinen | |
und auf meinen Milchkartons wanderten glückliche Kühe über grüne Bergalmen. | |
Und, zweiter Trick: Sooo viel Fleisch, sagte ich mir, esse ich ja gar | |
nicht. Ein Leberwurstbrot zum Frühstück, Spaghetti Bolognese zu Mittag und | |
der Salat mit dem bisschen Steak am Abend – fast schon halb vegetarisch. | |
Blöderweise funktioniert diese Gedankentrickserei nicht mehr, wenn man | |
direkt mit veganer Lebensweise konfrontiert wird. Dann knallt einem das | |
„Meat-Paradox“ wieder voll gegen den Kopf. Man fühlt sich verurteilt, das | |
stresst und macht wütend. Und wer ist schuld an der Wut? Die blöden | |
Besseresser, auf die man seine schlechten Gefühle ablädt. So löst man das | |
Dilemma im Kopf auf, statt das eigene Verhalten zu ändern und den | |
Fleischkonsum zu reduzieren. Ging mir auch so. | |
Heute weiß ich, dass es im Zweifel besser ist, für etwas zu sein, anstatt | |
dagegen. Für die Tiere. Für die Umwelt. Für soziale Gerechtigkeit. Für | |
superleckeres pflanzliches Essen. Dann springt der Funke schneller über und | |
ermöglicht ein Gespräch miteinander. Und wer weiß, vielleicht sind es 2021 | |
in Deutschland ja schon eine Million, die es im Januar mal mit vegan | |
versuchen. | |
10 Mar 2020 | |
## LINKS | |
[1] /Ein-veganer-Neujahrsvorsatz/!5649835 | |
[2] /Pflanzen-essen/!t5312193 | |
[3] https://www.bbc.com/future/article/20190206-what-the-meat-paradox-reveals-a… | |
## AUTOREN | |
Ariane Sommer | |
## TAGS | |
Pflanzen essen | |
Veganismus | |
Fleisch | |
IG | |
Vegetarismus | |
Verschwörung | |
Vegetarismus | |
Pflanzen essen | |
Pflanzen essen | |
Pflanzen essen | |
Pflanzen essen | |
## ARTIKEL ZUM THEMA | |
Vegane Ernährung von Kindern: Kein Ü-Ei für Paul | |
Kinder vegan zu ernähren, ist ein Trend. Ist das okay? Oder schadet die | |
Ernährung ohne tierische Produkte dem Nachwuchs gesundheitlich? | |
Fleischverzehr und unsere Rolle dabei: Jeder Bissen zählt | |
Wir haben eine Verantwortung dafür, wie mit Tieren umgegangen wird. Das | |
sollten wir Heranwachsenden beibringen. | |
Tierrechts-Autorin über Veganer: „Sie vertragen Kritik schlecht“ | |
Vegan leben liegt im Trend. Doch unter den politischen Veganern finden sich | |
auch Rassisten und Ökofaschisten, sagt Autorin Mira Landwehr. | |
Lecker, kein Fleisch: Veganer Lifestyle geht global | |
Auf dem heimischen Grill brutzelt das vegane Würstchen, britische Marines | |
futtern fleischfreie Burger. Jetzt steigt sogar Nestlé in das Veggie-Rennen | |
ein. | |
Vorteile von veganer Ernährung: Weniger Bauchspeck, mehr Energie | |
Was macht eine Umstellung auf rein pflanzliche Ernährung mit dem Körper? | |
Viel Gutes – wenn man Junkfood weglässt. | |
Post von Sommer: Lieber Franz Josef Wagner … | |
„Nichts ist mehr echt“ – der „Bild“-Kolumnist schreibt wirre Dinge ü… | |
veganes Essen. Unsere Vegan-Kolumnistin antwortet ihm. Und lädt ihn ein. | |
Ein veganer Neujahrsvorsatz: Mach dich locker, Schweinehund | |
Auf einmal vegan leben, auf einmal vieles weglassen, das erscheint vielen | |
als zu große Hürde. Aber einen Monat lang? Das schaffen Sie auch. | |
Veganer Kürbiskuchen: Ein Rezept gegen die Dunkelheit | |
Im Kuchen verbacken schmeckt der orange Alleskönner am allerbesten. Unsere | |
Kolumnistin verrät ihre liebste Pumpkin-Pie-Variante. |