# taz.de -- Kommentar Report zur Hühnerhaltung: Wenn Eier, dann Bio | |
> Foodwatch zeigt Mängel in allen Haltungsformen für Legehennen auf – auch | |
> bei Bio. Aber Veganismus ist keine Option und Öko das kleinste Übel. | |
Bild: Ich wollt', ich wär' ein Huhn? Von wegen. Konventionelle Legehennen dür… | |
Müssen wir jetzt aufs Frühstücksei verzichten? Nicht einmal das Bio-Siegel | |
garantiere eine „tiergerechte Haltung“, kritisiert die | |
Verbraucherorganisation [1][Foodwatch] in einem am Donnerstag vorgestellten | |
Report. Das kann man so sehen. Denn selbst der schönste Stall ist nicht | |
artgerecht, weil auch er die Hühner ihrer Freiheit beraubt. Auch werden sie | |
in jeder Haltungsform am Ende getötet. | |
Aber nur eine winzige Minderheit der Bevölkerung will aus ethischen Gründen | |
ernsthaft Tieren das gleiche Recht auf Leben und körperliche Unversehrtheit | |
zugestehen wie Menschen. Und wer nicht Nahrungsergänzungsmittel wie Pillen | |
zu sich nimmt, muss etwa zu Hühnereiern, Rindfleisch oder zu Käse greifen. | |
Schließlich ist das lebenswichtige [2][Vitamin B12] natürlicherweise in | |
diesen tierischen, aber nicht in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Pech | |
für Veganer. | |
Wenn also Eier, dann bleibt Bio die erste Wahl. Immerhin kann auch | |
Foodwatch nicht belegen, dass Ökohennen bei schlechterer Gesundheit seien | |
als konventionelle. Ähnlich äußert sich sogar ein Wissenschaftler, den der | |
Verband zitiert. Sicher aber ist, dass nur Bioküken die Schnäbel nicht | |
gekürzt werden dürfen. Dass Ökotiere mehr Platz im Stall und besseren | |
Zugang nach draußen als Hennen in konventioneller Freilandhaltung haben | |
müssen. Und dass es in der herkömmlichen Boden- oder Kleingruppenhaltung | |
gar keinen Auslauf gibt. | |
Selbstverständlich ist auch in Ökobetrieben einiges faul: Beispielsweise | |
töten selbst Biobrütereien die männlichen Küken von Legehennen-Rassen kurz | |
nach dem Schlüpfen. Gut, dass Organisationen wie Foodwatch das immer wieder | |
bemängeln. Nur so werden Politik und Wirtschaft solche Missstände beheben. | |
Aber darüber sollte man nicht vergessen: Bio ist im Schnitt immer noch | |
besser als der konventionelle Rest. | |
21 May 2015 | |
## LINKS | |
[1] http://www.foodwatch.org/de/informieren/tierhaltung/aktuelle-nachrichten/re… | |
[2] http://www.foodwatch.org/de/informieren/tierhaltung/aktuelle-nachrichten/re… | |
## AUTOREN | |
Jost Maurin | |
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