# taz.de -- Äpfel | |
Obstanbau in Südtirol: Reinen Saft einschenken | |
In Europas größtem Apfelanbaugebiet Südtirol dominieren die ertragreichen | |
Züchtungen. Thomas Kohl geht einen anderen Weg und setzt auf alte Sorten. | |
Klimawandel friert Obstanbau ein: Schlechteste Apfelernte seit 2017 | |
In Deutschland werden 2024 wohl rund ein Viertel weniger Äpfel geerntet. | |
Frost hat die dank Klimawandel früh blühenden Bäume geschädigt. | |
Apfelanbau in Südtirol: Pestizide bis hoch auf den Bergen | |
Im italienischen Vinschgau wird viel Ackergift gespritzt, das auch die | |
Natur trifft. Von dort stammen 10 Prozent der in Europa gegessenen Äpfel. | |
Foodblogs für Anfänger: Der Sound der Rezepte | |
Schon vom Essen zu lesen kann Genuss sein, sagt die Foodbloggerin Giulia | |
Scarpaleggia. Unsere Autorin hat bei ihr gelernt, Rezepte richtig zu | |
schreiben. | |
Der Wert von Streuobstwiesen: Wer holt die Äpfel runter? | |
Eigentlich würde Bruno Reuer seine Streuobstwiese gern loswerden. Er findet | |
nur keinen Käufer. Streuobstwiesen lohnen sich nicht. | |
Pestizide im Obstanbau: Gift für Äpfel aus Südtirol | |
Die EU erfasst nicht zentral, wie viele Pestizide wo ausgebracht werden. | |
Nun zeigen Daten, dass 2017 im Vinschgau täglich gespritzt wurden. | |
Nach Sieg gegen Land Südtirol: Neuer Protest gegen Chemieäpfel | |
Nach dem gewonnenem Prozess gegen die Landesregierung Südtirols will | |
Pestizidprotestler Karl Bär neue Daten veröffentlichen. | |
CDU-Agrarministerin eröffnet Apfelernte: Bestbezahlte Erntehelferin | |
Niedersachsens Agrarministerin Barbara Otte-Kinast ist ziemlich busy. Aber | |
um den ersten Apfel der Saison zu pflücken, kommt sie gern ins Alte Land. | |
Aufkleber auf Äpfeln: Wieder das Geknibbel | |
Viele stören sich an den kleinen Aufklebern auf Äpfeln. Das führt | |
zwangsläufig zu der Frage: Wieso darf der Apfel nicht einfach Apfel sein? | |
Apfelernte im Alten Land: Die Früchte der Arbeit | |
Rund 3.500 Erntehelfer*innen, vor allem aus Polen und Rumänien kommen in | |
dieser Saison ins Alte Land. Wie sind ihre Arbeitsbedingungen? | |
Apfelernte in Brandenburg: Die Apfelernte fällt mies aus | |
Nachtfrost im April schmälert den Ertrag erheblich. Aber es werden auch | |
immer weniger Äpfel in Brandenburg angebaut. Bitte mehr Streuobstwiesen! | |
Kolumne Aufgeschreckte Couchpotatoes: Mogsch Moscht, mogsch mi! | |
Der Fruchstsaft Most ist aus der Mode gekommen. Aber warum eigentlich? Zu | |
Besuch in einem Streuobstparadies in Baden-Württemberg. | |
Die Wahrheit: Oma Schmidt | |
Die Georgien-Woche der Wahrheit: Wie die Beatles zum Apfel der Erkenntnis | |
kamen und was das alles mit einer patenten rüstigen Frau zu tun hatte. | |
Teure Bio-Äpfel: Saurer Apfel für Obstfreunde | |
Die Preise für Bio-Äpfel steigen in diesem Jahr an. Regen und Frost haben | |
die Bauern getroffen, Öko-Landwirte hatten ein spezielles Problem. | |
Äpfel in Brandenburg: Verstreute Schätze | |
Die Apfelanbaufläche in Brandenburg ist klein, umso größer ist die | |
Vielfalt. Hilmar Schwärzel von der Obstbau-Versuchsstation Müncheberg kennt | |
sich aus. | |
Ernte fällt schlecht aus: Bauern haben Sommerblues | |
Dürre, steigende Produktionskosten und Preiseinbrüche deprimieren die | |
Landwirte. Sie fordern nun mehr Agrarexporte. | |
Greenpeace-Studie zum Obstanbau: Beiß nicht gleich in jeden Apfel | |
DDT, Carbendazim, Imidacloprid: Nach wie vor werden bei der industriellen | |
Apfelproduktion gefährliche Pestizide eingesetzt. Zum Beispiel auch im | |
Alten Land. | |
Genetisch veränderte Lebensmittel: Kosmetik für Äpfel | |
Die USA lassen Gen-Äpfel zu, die nicht braun werden. Damit könne die | |
Lebensmittelverschwendung eingedämmt werden – sagt der Hersteller. |