Introduction
Introduction Statistics Contact Development Disclaimer Help
# taz.de -- Tränenlose Zwiebeln im UK: Mehr optimierte Lebensmittel!
> In Großbritannien kommt jetzt eine Zwiebel auf den Markt, von der man
> nicht mehr weinen muss. Das taz-Gesellschaftsressort hätte da noch ein
> paar Wünsche.
Bild: Zwiebeln!
Eine gekochte Mahlzeit ohne angebratene Zwiebeln ist eine verlorene. Wären
da nur nicht die tränenden Augen, die jedes Zubereiten des Gemüses zur Qual
machen. Doch damit soll jetzt Schluss sein. Nach jahrzehntelanger Forschung
haben Wissenschaftler:innen [1][eine „tränenlose“ Zwiebel entwickelt],
die ab nächster Woche in Großbritannien erhältlich ist. Uns fallen da noch
ein paar andere
Eine [2][Avocado], die immer reif ist, würde einem so manchen Gang zum Müll
ersparen. Denn in der Regel geht die Avocado nach tagelangem Warten direkt
von steinhart zu matschig-braun über und überspringt dabei den perfekten
Reifegrad.
Eine Orange, die sich leicht schälen lässt. Stellen Sie sich das mal vor,
eine saftige Orange essen, ohne vorher zwei Stunden mühsam weiße Fäden
abzuziehen.
Sprudelwasser, das die Kohlensäure nicht verliert. Je nachdem, wie warm es
draußen ist und wie durchgeschüttelt der Rucksack, geht es ganz schnell,
dass einem vom halb gesprudelten Wasser schlecht wird. Ginge die
Kohlensäure nicht raus, wäre man immer erfrischt.
Kurkuma, das nicht mehr gelb färbt. Sieht sonst immer so aus, als hätte man
vom Kettenrauchen verfärbte Finger. Igitt.
Kinosnacks und Getränke, die lautlos sind. Ein ganzer Kinosaal schlürft
seine drei Liter Cola, greift abwechselnd in die Popcorntüte und die
Nachoschale. Da wird es schon mal schwierig zu verstehen, was eigentlich
auf der Leinwand gesagt wird.
Schon mal Granatapfel geschält? Oder Rote Bete? Die Küche sieht danach
aus, als hätte man ein Blutbad angerichtet. Das hätten wir gerne geändert.
Überhaupt, [3][ungesundes Essen], das plötzlich gesund ist. Und damit sind
keine Lightversionen gemeint, die schmecken immer grauenvoll. Schokolade,
die genauso schmeckt wie Schokolade eben schmecken muss, aber mit lauter
Vitaminen.
Fische, deren Gräten nach dem Tod verschwinden. Leicht durchs Wasser sollen
sie sich noch bewegen können, aber tot auf dem Teller entfällt dann die
Erstickungsgefahr!
Eis, das nicht schmilzt. 36 Grad und es wird noch heißer? Egal, das
Pistazieneis bleibt cremig-kalt.
12 Jan 2022
## LINKS
[1] https://www.theguardian.com/business/2022/jan/11/no-goggles-required-tearle…
[2] /Nachhaltigkeit-auf-der-Fruit-Logistica/!5568684
[3] /Ungesundes-Essen-macht-suechtig/!5145170
## AUTOREN
Alina Schwermer
Nicole Opitz
Carolina Schwarz
Nele Sophie Karsten
Erica Zingher
## TAGS
Zwiebeln
Großbritannien
Lebensmittel
Zucht
Wir retten die Welt
Uganda
Schwerpunkt Armut
Pilze
## ARTIKEL ZUM THEMA
Zwiebel ohne beißende Dämpfe: Nicht zum Heulen
Alles Bittere und Ätzende wird mundgerecht und handhabbar gemacht. In
Ordnung. Aber manchmal muss auch der Oberrealo wütend werden.
Grashüpfer-Snack bei Uganda Airlines: Proteinreiches Bordmenü
Die Ugander feiern ihre Grashüpfer wie die Deutschen ihren Spargel. Für
entsprechend viel Wirbel sorgte jüngst ein Vorfall in einem Flugzeug.
Gesundes Essen für wenig Geld: Ohne Kochen geht es nicht
Wer wenig Geld hat, kann sich nicht gesund und wohlschmeckend ernähren,
heißt es oft. Der Rentner Kurt Möbus zeigt, dass es doch möglich ist.
Plädoyer gegen das Pilzesammeln: Lasst die Maronen im Wald
Rötliche Röhrlinge, falsche Pfifferlinge: Wer „in die Pilze geht“, kann
darin umkommen. Und sieht oft den Wald vor lauter Bäumen nicht.
You are viewing proxied material from taz.de. The copyright of proxied material belongs to its original authors. Any comments or complaints in relation to proxied material should be directed to the original authors of the content concerned. Please see the disclaimer for more details.