# taz.de -- Die Wahrheit: Leckerschmecker bis ungenießbar | |
> Frankreich leitet 2022 mal wieder die EU-Ratspräsidentschaft und jammert | |
> wie stets über mehr Schein als Sein. | |
Bild: Nackend den neuen Wein bejubeln – das lieben die Franzleute | |
Bon. Rund 1.200 verschiedene Käsesorten haben sie, sagt man. Vertilgen dazu | |
zehn Milliarden Baguettes im Jahr, die Französinnen und Franzosen. Und | |
jedes Frühjahr lauern deren Köche mit gezückten Messern arglosen Fröschen | |
an den Amphibienwanderwegen auf. Aber zeugt es wirklich von hoher | |
Esskultur, wenn sich jährlich um die 2.000 Franzosen derart schlimm beim | |
Austernöffnen verletzen, dass sie einen Arzt konsultieren müssen? | |
Oder wenn sie – vor allem in der Gascogne – Gartenammern verspeisen, die | |
zwangsernährt, in Armagnac ertränkt und dann gegrillt werden? Jetzt wäre | |
der Moment, darauf hinzuweisen, dass die französische Küche von einer | |
Italienerin erfunden wurde: Maria de Medici. Der erste Pariser Modezar war | |
übrigens, am Rande bemerkt, der Engländer Charles Worth. Und in der Ära | |
Narkozy haben die Franzosen gar nicht mitgekriegt, dass sie von der | |
Italienerin Carla Bruni regiert wurden, einer Femme fatale, von der der | |
Satz überliefert ist: „Sein Geld hat mich nie interessiert. Ich will einen | |
Mann, der über die Atombombe entscheidet!“ | |
Ihr Landsmann Niccolò Macchiavelli hat schon fünf Jahrhunderte früher | |
gewusst: „Sie sind sehr demütig im Unglück, im Glück unverschämt!“ Also… | |
Franzosen jetzt. | |
Allen belegbaren Fakten zum Trotz hat Frankreich seinen Ruf als | |
Gourmet-Nation Nummer eins über Jahrhunderte verteidigen können. Trotzdem | |
scheinen die Engländer in weit besserer Stimmung zu sein, es war nämlich | |
der Franzose Jean Cocteau, der behauptet hat: „Die Franzosen sind Italiener | |
mit schlechter Laune.“ | |
## Guter Tropfen gegen Corona | |
Jetzt sollen sie ab Januar die EU-Ratspräsidentschaft vollstrecken. Neulich | |
erst sind sie wieder verhaltensauffällig geworden, als sie versuchten, mit | |
der These durchzukommen, dass ein guter Tropfen die Gefahr einer | |
Covid-19-Infektion verringert. Das ist so abwegig nicht, funktioniert | |
allerdings nur, wenn man sich in eine Badewanne voll mit Montrachet Grand | |
Cru setzt und selbige in pandemischen Zeiten nicht mehr verlässt. | |
Empfehlenswert auch der Estomac Derangé aus Pharmacie-les-Bains – dieser | |
Wein mit seinen gut eingebundenen Holztönen und seiner animierend | |
gradlinigen Säure zersetzt Depressionen, hilft bei Koronarverengung und | |
sollte eigentlich verimpft werden. Auch grüner Tee und Schokolade sollen | |
gegen das Virus wirken. Apropos: Bei Corona sind sie offiziell schon bei | |
der fünften, der cinquième vague – und uns somit um eine Welle voraus. | |
Seit Menschengedenken beschäftigen sich die Franzosen rund um die Uhr mit | |
halbwegs gutem Essen und jammern darüber, dass la France nicht mehr eine | |
großartige Nation ist, sondern eher eine Halluzination. Das europäische | |
Politpersonal freut sich trotzdem riesig, endlich werden die Arbeitsessen | |
wieder besser, die slowenische Hausmannskost im letzten Halbjahr war | |
einfach nur schrecklich. | |
## Wahlen und Verwerfungen | |
Daher sind alle doll gespannt auf Macrons erste Fressekonferenz. Das | |
kommende Halbjahr könnte sich indes schwierig gestalten, denn es wird | |
geteilt von den Präsidentschaftswahlen im April, außerdem erscheint das | |
neue Buch von Michel Houellebecq, ein Ereignis, das zuverlässig für | |
gesellschaftliche Verwerfungen sorgt. Vermutlich am 24. April heißt es | |
dann: „Le bourgeois primeur est arrivé!“ | |
Quoi faire, was nun, wenn das ein gewisser und radikal rechter Monsieur | |
Zemmour wird? Und was haben wir in den zumindest ersten vier Monaten von | |
Monsieur Macron zu erwarten? Ein EU-Gipfeltreffen in Toulouse ist geplant, | |
leider keines in Lautrec. Schön wäre es, wenn er dem Kaczyński, dem Orbán | |
und dem Janša mal ordentlich in die … aber das steht kaum zu erwarten. | |
Klare Kante gegen China? Oder eine europäische Verteidigungspolitik, bei | |
der Macron auf die Viererkette von Paris Saint-Germain zurückgreift? Wir | |
werden es sehen. Umstritten jetzt schon der Plan, europäische Staaten, die | |
keine systematische CO2-Bepreisung installieren möchten, an Katar zu | |
verschachern. | |
In den nächsten Monaten heißt es also bleu-blanc-rouge in Europa: blau wie | |
die Menschen nach einer Pastis-Orgie, kalkweiß wie die Gesichter am | |
folgenden Morgen und rot wie die Wangen eines Präsidenten, der vor | |
Kernenergie nur so strotzt. Allons-y! Auf geht’s! | |
5 Jan 2022 | |
## AUTOREN | |
Thomas C. Breuer | |
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