Introduction
Introduction Statistics Contact Development Disclaimer Help
# taz.de -- Horror-Schlachthof Bad Iburg: „Der Boden lag voller zerstörter T…
> Friedrich Mülln hat mit dem Verein „Soko Tierschutz“ die Tierquälerei in
> einem Schlachthof bei Osnabrück aufgedeckt. Die Bilder belasten ihn – und
> treiben ihn an.
Bild: Im Einsatz gegen das Leid der Tiere: Friedrich Mülln vom Verein Soko Tie…
taz: Herr Mülln, waren Sie persönlich in dem Horrorschlachthof in Bad
Iburg?
Friedrich Mülln: Ich habe mir die Zustände vor Ort angeschaut. Die
Seilwinde, mit der die Tiere in den Schlachthof hineingezerrt wurden, ist
direkt an der Außenwand. Das kann man von außen sehen, wenn man ein
bisschen hochklettert.
Haben Sie die Kamera installiert, die die Tierquälereien gefilmt hat?
Nein, aber ich habe die Recherche betreut und stand in engem Kontakt mit
den Informanten und Ermittlern. Das sind mutige Menschen, die viel
riskieren, wenn sie mit uns kooperieren. Die Fleischbranche hat in der
Vergangenheit schon bewiesen, dass sie in solchen Fällen auch vor Gewalt
nicht zurückschreckt.
Sind Ihre Informanten Mitarbeiter?
Unsere Quellen sind fast ausschließlich Leute aus der Fleischindustrie. Sie
können mit den Zuständen nicht mehr leben und wenden sich an die Todfeinde,
uns Tierrechtler, weil sie wollen, dass sich etwas ändert. Das hat sich bei
den letzten sechs Schlachthöfen, die wir mithilfe solcher Informanten
aufgedeckt haben, bewährt. Fünf davon wurden geschlossen, zuletzt der in
Bad Iburg.
Fällt so eine Kamera im Schlachtbetrieb nicht auf?
Ich habe auch schon selbst versteckte Kameras installiert. Die Technik ist
da zum Glück schon so weit fortgeschritten, dass man die nicht mehr sieht.
Trotzdem ist es sehr gefährlich. Die Wachdienste der Betriebe passen gut
auf.
Wie sind Sie auf den Schlachthof in Bad Iburg aufmerksam geworden?
Es kamen zwei Sachen zusammen. Wir haben im April Missstände in einem
Milchviehbetrieb in Demker in Sachsen-Anhalt aufgedeckt. Die Farm lag
voller Kadaver von verwesenden Tieren und die lebenden waren in einem
schlechten Zustand. Als der Skandal aufflog, waren viele der Tiere
verschwunden. Wir haben uns gefragt, wo die Milchkühe hin sind, haben
Transporter verfolgt und sind so auf diese Bad-Iburg-Connection gestoßen.
Gleichzeitig haben wir von Leuten aus der Fleischbranche Hinweise bekommen,
dass es einen Schlachthof in Niedersachsen gibt, der all die Tiere annimmt,
die andere ablehnen.
Weil es verboten ist, so kranke Tiere zum Schlachthof zu karren.
Genau. Bad Iburg wurde als Geheimtipp gehandelt.
In welchem Zustand kamen die Milchkühe dort an?
Das waren zum größten Teil wandelnde Skelette. Die Tiere waren so
abgemagert, dass man wirklich jeden Knochen und jeden Wirbel sehen konnte.
In ungefähr 200 Fällen haben wir dokumentiert, dass der Allgemeinzustand
der Tiere so schlecht war, dass sie nicht einmal mehr gehen konnten. Da
geht die Klappe von einem Tiertransporter auf und der ganze Boden liegt
voll mit völlig zerstörten Tieren. Die wurden dann systematisch,
hundertfach, bei vollem Bewusstsein mit der Seilwinde da rausgeschleift
oder mit Elektroschocks auf Knien da runtergezwungen.
Es sind also keine Einzelfälle, in denen Milchkühe so krank beim
Schlachthof angeliefert werden?
In einem normalen Schlachthof gibt es auch sogenannte Downer-Tiere. So
heißen diese Rinder, die am Boden liegen und sich nicht mehr bewegen
können. Sie werden aber viel seltener angeliefert als in Bad Iburg. Dort
war das absoluter Alltag. Den ganzen Tag lief diese Seilwinde. Der
Schlachthof hat natürlich davon profitiert, dass die großen Betriebe diese
Tiere nicht haben wollen.
Was sagen die Bilder in Bad Iburg darüber aus, in welchem Zustand Milchkühe
in den Ställen leben?
Diese Downer-Kühe sind ein normales Symptom der Milchwirtschaft. Es gibt
zahlreiche Schlachthöfe, die sich auf alte Milchkühe spezialisiert haben.
Ihr Zustand ist durchgehend ziemlich schlecht. Milchkühe haben als Folge
dieser enormen Überzüchtung zu Turbokühen und der Umgebung im Stall häufig
Infektionen und Verletzungen. Jungtiere – und das sind sie alle – haben
Krankheiten und Probleme, als würden sie kurz vor ihrem natürlichen
Lebensende stehen.
Wie leben die Tiere in den Ställen?
In Deutschland gibt es nach wie vor rund drei Millionen Kühe in
Anbindehaltung.
Vor allem in Süddeutschland.
Wir sind Weltmarktführer für die schlechteste Haltung. Angebunden können
sich die Kühe nicht einmal umdrehen. Ansonsten setzen sich immer mehr
Laufställe durch. Das klingt erst mal gut, aber auch hier stehen die Tiere
eng und auf Spaltenböden, der immer feucht vom Urin ist. Sie stürzen
deshalb immer mal wieder. Ich habe Schwellungen an Kühen gesehen, die sind
so groß wie ein Volleyball. Ein weit verbreitetes Problem ist zudem die
Mastitis, eine schmerzhafte Entzündung am Euter. Wenn die Kühe das haben,
haben sie permanent Höllenschmerzen und die Eiterzellen sind auch in der
Milch nachweisbar.
Geht es Biokühen besser als denen auf konventionellen Höfen?
Bei Milchkühen ist der Unterschied gar nicht so groß. Auch in der
Biohaltung leben die Tiere in Ställen und haben teilweise keinen Zugang zur
Weide, manche leben sogar in Anbindehaltung. Auch das Verstümmeln der
Hörner ist Standard. Das heißt nicht, dass es nicht Betriebe gibt, die das
besser machen, aber wir schauen immer auf die schlechtesten Standards, die
erlaubt sind.
Aber ist es nicht allein schon gut für die Tiere, dass sie in der
Bioproduktion nicht so eine hohe Milchleistung haben müssen?
Das stimmt meiner Meinung nach nicht. Die Biobetriebe nutzen die gleichen
Rassen wie die konventionellen Betriebe und haben dadurch auch die gleichen
Probleme im Gepäck. Tragisch wird es für die Biokühe, wenn es um die
Schlachtung geht. Dann stehen sie mit allen anderen in einer Reihe.
Waren Sie selbst mal in einem Biostall?
Ja. Ich habe für das Video „Das Brüllen der Rinder“ Biotiere und
konventionelle Tiere vom Betrieb bis zum Schlachthof im Transporter
begleitet. Unterschiede konnte ich da nicht erkennen.
Wie sind Sie dazu gekommen, in Ställen zu filmen?
Ich bin auf dem Land aufgewachsen. Mein Vater kam aus der Fleischbranche
und hat mit Fleisch- und Fischprodukten gehandelt. Er hat immer mal wieder
am Frühstückstisch eklige Geschichten erzählt, als der Begriff
Gammelfleisch noch gar nicht öffentlich diskutiert wurde. Ich war
neugierig, wie Tierhaltung aussieht, und bin mit dem Fahrrad zu einer
Putenfarm gefahren. Dort habe ich mich auf die Zehenspitzen gestellt und
die ganzen verletzten Tiere gesehen. Daraufhin habe ich mir einen Camcorder
organisiert und kurze Zeit später lief mein erster Film bei Chiemgau TV.
Danach habe ich nicht mehr aufgehört.
Landwirte müssen sehr darauf achten, keine Keime in die Ställe
einzubringen. Und dann latschen Sie mit Straßenschuhen rein?
Nein. Tierschützer achten sehr stark auf Hygiene, tragen Schutzkleidung,
Atemschutz und desinfizieren die Schuhe. Das wird auch dokumentiert. Es ist
eher ein Problem, dass sich manche Landwirte selbst für antiseptisch
halten. Auf den versteckten Kameraaufnahmen laufen die ständig mit ihrer
Straßenkleidung in den Stall.
Haben Sie keine Sorge vor Strafverfolgung?
Die Soko Tierschutz hat erst vier Anzeigen wegen Hausfriedensbruchs
bekommen. Die wurden alle eingestellt. Wir nehmen die Verantwortung dieser
investigativen Recherchen sehr ernst und gehen nur in die Betriebe, wenn
wir ausreichend Hinweise haben.
Waren Sie schon in Ställen, in denen Sie nichts gefunden haben?
Nein. Die Landwirte behaupten immer, Tierrechtler würden so lange Ställe
abklappern, bis sie fündig werden. Das stimmt nicht. Das Recherche-Team der
Soko Tierschutz besteht aus fünf Personen, vier davon ehrenamtlich. Wir
wären gar nicht in der Lage, irgendwelche Ställe abzuklappern. Unabhängig
davon hat aber jeder Nutztierbestand Probleme. Man findet immer kranke und
verletzte Tiere oder Antibiotikaeinsatz. Die Ursache ist das System. Unser
Ziel ist es, grobe Straftaten und Missstände aufzudecken.
Es ist doch normal, dass einzelne Tiere krank sind. Die Hauptsache ist
doch, dass der Bauer das kranke Tier separiert und behandelt.
Natürlich kann immer mal eins krank werden, aber wir sprechen hier von
Babys und Kleinkindern. Wenn die Arthritis und Glasknochen haben, stimmt
etwas nicht. Es gibt ja keine alten Tiere in der Tierausbeutungsindustrie.
Das sind systematische Probleme.
Haben Sie keine Angst, dass Sie nachts auf einen wütenden Landwirt treffen
könnten, wenn Sie in einen Stall eindringen?
Natürlich habe ich Angst bei solchen Einsätzen. Ich bin schon angegriffen
worden. Jemand mit einer Strumpfmaske hat mich mit einer Axt attackiert,
ein anderer hat versucht, mich zu überfahren. Früher habe ich viele solche
Nachtrecherchen gemacht. Heute halte ich sie allerdings ohnehin für
überholt. Wir bei der Soko Tierschutz setzen ganz auf Undercoverrecherchen.
Dann sehe ich, wie die Tiere von den Menschen misshandelt werden und nicht
nur nachts die verletzten Tiere. Das hat eine höhere Durchschlagskraft in
der Öffentlichkeit.
Haben Sie schon einmal als Mitarbeiter in einem Schlachthof gearbeitet, um
Missstände aufzuzeigen?
In einem Schlachthof noch nicht, aber ich habe knapp fünf Monate in einem
Tierversuchslabor als Affenpfleger gearbeitet, in einer Legehennenbatterie,
in einer Schweinemastanlage und auf einem Fischtrawler. Ich war monatelang
als Pelzhändler in China unterwegs, um getarnt Pelzfarmen filmen zu können.
Belastet Sie das?
Vor allem diese Ohnmacht. Man steht da mit einer versteckten Kamera. Man
muss gute Miene zum bösen Spiel machen. Ich stehe in einer Pelzfarm in
China, er knüppelt vor mir die Marderhunde zusammen. Die Tiere krümmen sich
noch minutenlang am Boden und ich muss dann grinsen, wenn er mir das
blutige Fell in die Hand drückt, um mir zu zeigen, was das für eine gute
Qualität ist. Da muss man dann schon sehr die Zähne zusammenbeißen.
Wie sehen Sie nach den Eindrücken aus Ställen und Schlachthöfen Landwirte?
Können Sie sehen, dass die großem wirtschaftlichen Druck unterworfen sind?
Ich möchte da zwischen Landwirten und Tierhaltern unterscheiden. Landwirte
sind wahnsinnig wichtig. Ich als Veganer bin einer von deren besten Kunden,
weil ich bereit bin, sehr viel Geld für hochwertige pflanzliche
Lebensmittel zu zahlen. Die Tierhaltung sehe ich in der absoluten Sackgasse
angekommen. Die Tierhalter lügen sich selbst in die Tasche. Natürlich sagen
die alle „Ja, ich hab meine Viecher lieb“, aber wenn man mit den
Tierhaltern spricht, kommt eben doch raus, dass es für die einfach
Produktionsmittel sind.
20 Nov 2018
## AUTOREN
Andrea Maestro
## TAGS
Schlachthof
Milchkühe
SOKO Tierschutz
Landwirtschaft
Milchproduktion
Prozess
Schlachthof
Landwirtschaft
Landwirtschaft
Schlachthof
Schlachthof
Schlachthof
Fleischindustrie
Tierschutz
Tierquälerei
SOKO Tierschutz
Tierschützer
## ARTIKEL ZUM THEMA
Prozess um Horror-Schlachthof Bad Iburg: Verkauf von Fleisch kranker Rinder ste…
Im Verfahrenskomplex zum Schlachthof Temme geht es um weit höhere Strafen,
als bei Tierschutzvergehen maximal möglich ist. Die Vorwürfe sind heftig.
Urteil gegen Fahrer von Viehtransport: Brutales Geschäft
Ein Viehtransporter-Fahrer wurde wegen Verstoßes gegen das Tierschutzgesetz
verurteilt. Der Schlachthof, in dem das geschah, war ein Ort des Grauens.
Arbeitsbedingungen in Schlachthöfen: Ein Gesetz, das krank macht
In der deutschen Fleischindustrie schuften osteuropäische Beschäftigte mit
Werkverträgen – wie es die CSU wollte.
Philosophin über Tierrechte: „Will ich dieses Wesen vernichten?“
Ob und wie Tiere fühlen, ist umstritten. Friederike Schmitz über tierisches
Bewusstsein und das Recht, niemandem zu gehören.
Tuberkulose auf Schlachthöfen: Der Tod liegt in der Luft
Meta Janssen-Kucz von den Grünen in Niedersachsen fordert verpflichtende
Impfungen für alle Arbeitnehmer*innen, die in Schlachthöfen arbeiten.
Überwachung im Schlachthof: Mit Kameras gegen die Qual
Ermittlungen im Fall Bad Iburg beziehen sich nicht auf Landwirte und
Transporteure. Ministerin will neue Skandale mit Kameras verhindern.
Kommentar Tierschützer kriminalisiert: Den Boten zum Bösen gemacht
Der niedersächsische CDU-Chef Bernd Althusmann bezeichnet Tierschützer als
kriminelle Einbrecher. Dabei sollte er ihnen dankbar sein.
Schlachthof-Skandale in Niedersachsen: Tierschützer gegen Selbstkontrolle
Die Staatsanwaltschaft ermittelt noch gegen drei Schlachthöfe und
Veterinäre in Niedersachsen. Den Grünen geht das nicht schnell genug.
Tierschutzbund-Chef für neue Abgabe: „Fleisch muss teurer werden“
Wie bringt man Bauern dazu, Tiere besser zu halten? Tierschutzbund-Chef
Thomas Schröder fordert eine Fleischabgabe, um Umbauten zu fördern.
Milchproduktion in Niedersachsen: Das Leid der Turbo-Kühe
In einem Schlachthof wurden nicht mehr transportfähige Milchkühe
angeliefert. Die genetisch optimierten Tiere erbringen Höchstleistungen und
sterben jung.
Videos zeigen Tierquälerei: Skandalserie in Schlachthäusern
Aktivisten decken in mehreren Betrieben Tierquälerei auf. Die Überwachung
der Schlachter sei keine Lösung. Es helfe nur, auf Fleisch zu verzichten.
Schlachthofmitarbeiter quälen Tiere: Zu schwach zum Laufen
Tierrechtler haben unhaltbare Zustände auf einem Schlachthof aufgedeckt:
Tiere, die zu schwach zum Laufen waren, wurden misshandelt.
Umfrage zu Missständen in Ställen: Geheimaufnahmen kommen gut an
Tierschützer nehmen in Ställen unerlaubt Bilder von Missständen auf. Eine
Umfrage zeigt: Die meisten Menschen in Deutschland finden das legitim.
You are viewing proxied material from taz.de. The copyright of proxied material belongs to its original authors. Any comments or complaints in relation to proxied material should be directed to the original authors of the content concerned. Please see the disclaimer for more details.