# taz.de -- Aquakultur | |
Die Wahrheit: Speisefisch im Feinsediment | |
Die lustige Tierwelt und ihre ernste Erforschung (190): Der Forelle geht | |
die Kinderstube verloren, kaum ein Bächlein ist noch helle. | |
Problematische Aquakulturen: Fischzucht etwas weniger schädlich | |
Aquakultur kann eine Alternative zum Fang in überfischten Meeren sein. Doch | |
auch sie belastet die Umwelt – allerdings weniger als früher. | |
Schmerzempfinden bei Fischen: Unerforschte Gefühle | |
Den Stress von Fischen kann man messen. Ob sie ihn auch als Schmerz | |
empfinden, diskutieren die Forscher bis heute. Ausschließen kann man es | |
nicht. | |
Ernährung in der Zukunft: Nahrungsmittel als Klimakiller | |
Die Produktion von Lebensmitteln ist einer der großen Faktoren, die auf das | |
Klima einwirken. Ein radikaler Umbau ist notwendig. | |
EU-Kommission hebt Importsperre auf: Ökolachs aus Norwegen wieder „bio“ | |
Nach jahrelangem Streit übernimmt Norwegen die aktuellen Regeln der EU für | |
Öko-Lebensmittel. Nun darf es wieder Biolachs in die Union exportieren. | |
Zu wenige Fische im Bodensee: Das Wasser ist zu sauber | |
Fischer am Bodensee schlagen Alarm: Sie können kaum noch von ihrer Arbeit | |
leben. Zu wenig Nährstoffe lassen die Tiere hungern. | |
Fisch auf dem Teller: Belastet oder bedroht | |
Greenpeace findet Chemikalien in zahlreichen Zuchtfischen. Und die | |
EU-Minister legen höhere Fangquoten für die Meere fest. | |
Ethisch korrekte Kaviar-Firma geht pleite: Töten ist günstiger | |
Vivace Caviar verspricht Luxus mit ethischem Anspruch, weil Störe vor der | |
Eierernte nicht getötet werden. Jetzt meldete die Firma Insolvenz an. | |
Ausbau von Aquakulturen in Deutschland: Wider die Raubfische | |
Der Wildfang auf hoher See wird knapp – deutsche Züchter wollen mehr Fisch | |
in Aquakulturen. Am besten wären Pflanzenfresser wie Karpfen. | |
Wie man Raubfische zu Vegetariern macht: Auch Fische bekommen Durchfall | |
Jeder zweite Fisch, den wir essen, kommt aus der Aquakultur. Vor allem die | |
„landgestützte“ Fischhaltung in Becken und Tanks wächst rasant. | |
Globaler Fischkonsum: Ein Preis, der zum Himmel stinkt | |
Weltweit wächst die Nachfrage nach Fisch, erklärt die | |
Welternährungsorganisation. Das hat auch Folgen für deutsche Verbraucher – | |
sie müssen mehr zahlen. |