# taz.de -- Die Wahrheit: Aloha allen Hatern | |
> Schluss mit den immer gleichen schlechten Witzen! Ananas gehört doch auf | |
> den italienischen Hefeteigfladen! Eine Ehrenrettung der Pizza Hawaii. | |
Bild: So kommt die gute Ananas in Wirklichkeit auf die Hawaii | |
Damit dürften Ananasstücke auf der Pizza völlig rehabilitiert sein – und | |
ihre Feinde endgültig blamiert: Pizza Hawaii erweist sich neuesten | |
Forschungen zufolge nicht nur als unschlagbar gesundes Superfood, das die | |
Lebenserwartung messbar steigert. Sondern sie muss auch zu den ersten | |
zivilisierten Gerichten der Menschheit gehört haben, so legen es | |
Ausgrabungen aus Lateinamerika nahe. | |
„Das ist ein Schlag ins Gesicht für all euch Hater!“, lacht Theophila | |
Hammerstedt, Vorsitzende des deutsch-hawaiianischen Freundschaftsclubs | |
Erftstadt, am Telefon. Anlässlich dieses zweifachen Triumphs über die | |
öffentliche Meinung wird sich ihr zwölfköpfiger Club am nächsten Samstag um | |
18.30 Uhr in der Pizzeria „Aloha“ treffen, um in fröhlicher Runde mit ein | |
paar Gläsern Prosecco anzustoßen und die gemeinsame Leibspeise zu | |
verdrücken. „Jede von uns nimmt zur Feier des Tages doppelt Ananas und | |
extra Käse – damit wir auf jeden Fall neunzig werden!“, freut sich Frau | |
Hammerstedt bereits. | |
Die gesundheitsfördernde Wirkung des vielgeschmähten überbackenen | |
Teigfladens mit dem polynesischen Background steht inzwischen außer Frage. | |
Ernährungswissenschaftler der University of California in Los Angeles haben | |
soeben in einer 245 Studien umfassenden Metastudie signifikante Hinweise | |
darauf gefunden, dass Menschen, die mindestens einmal in der Woche eine | |
Pizza Hawaii verspeisten, eine um mindestens 17 Prozent höhere | |
Lebenserwartung haben als Menschen, die das niemals tun. | |
„Diese Pizza vereint die Bausteine, aus denen unsere Ernährung bestehen | |
sollte, in einzigartiger und idealer Weise“, strahlt Dr. Keanu Wong von der | |
University of Honolulu. „Sie stimuliert den Appetit durch ihr raffiniertes | |
Amalgam aus Süß, Sauer und Salzig und enthält in genau den richtigen | |
Proportionen Hefeteig, Tomatensoße, Käse, Schinken und Ananas, mmmhh … vor | |
allem Ananas!“, schmatzt Dr. Wong an einem saftigen Stück herum. | |
## Verbitterte Widersacher | |
Nun werden die vermeintlichen Gewissheiten der verbitterten | |
Pizza-Hawaii-Widersacher erneut erschüttert. Nach dem Fund einer | |
guterhaltenen Grabstätte aus der Zeit von vor etwa 7.000 Jahren im Norden | |
Brasiliens gilt als sicher, dass ein ähnliches Gericht wie Pizza Hawaii | |
schon bei unseren eben erst sesshaft gewordenen Vorfahren auf der | |
Speisekarte stand – und dass es ihrer Gesundheit bekommen ist. Die | |
Mitglieder des steinzeitlichen Clans, die sich regelmäßig von gebackenen | |
Teigfladen, belegt mit Gemüsesauce und einer Art von Schinken, Käse und | |
Ananas, ernährten, erreichten teilweise ein Alter von 80 Jahren. | |
„Dass Pizza Hawaii quasi schon in der Jungsteinzeit gegessen wurde und | |
damit gewissermaßen zu den ursprünglichsten aller vollständigen Gerichte | |
zählt, verändert unser Bild vom Menschen“, staunt Archäologin Dr. Tine | |
Westenkamp von der Freien Universität Berlin. „Eventuell ist diese Tatsache | |
ja sogar für die rapide Evolution unseres Bewusstseins verantwortlich, | |
vielleicht auch für unseren exzellenten Geschmackssinn und die Zivilisation | |
schlechthin.“ | |
Deutsche und mexikanische Archäologen waren in einer Ausgrabungsstätte im | |
Norden Brasiliens zufällig auf die Gräber gestoßen. Die DNS mit Randkrusten | |
der prähistorischen Pizza Hawaii fanden sie unterhalb einer Schicht, die | |
aus Knochen, Scherben und Artefakten einer untergegangen, jahrtausendealten | |
Hochkultur zusammengesetzt war. | |
„Zunächst einmal ist es ein Schlag für die Spötter in den sozialen Medien�… | |
lacht Prof. Enzo Bräutigam, Leiter der Expedition. „Auf Twitter und auf | |
Facebook leben Tausende konservative Menschen davon, abgeschmackte Witze | |
über Pizza Hawaii zu machen und von morgens bis abends zu behaupten, die | |
Kombination Pizza und Ananas sei abartig, widernatürlich und pervers.“ | |
## Nichts Widernatürliches | |
Stattdessen müsse die kulinarische Küchengeschichte neu geschrieben werden, | |
fordert der Professor voller Ehrfurcht. Vor allem die Vorstellung, dass | |
irgendetwas Kurioses oder Widernatürliches an Pizza Hawaii sei, wo es sich | |
dabei doch offenbar um den Motor des Fortschritts handele. | |
„Angekratzt ist aber auch die Vorstellung, dass Leute, die sich heutzutage | |
immer noch über Pizza Hawaii lustig machen, irgendwie originell und witzig | |
seien“, schmunzelt Dr. Keanu Wong. „Ungefähr so wie die Klotzköpfe, die | |
seit Jahr und Tag gegen Political Correctness und Cancel Culture eifern.“ | |
Und Dr. Tine Westerkamp fügt hinzu: „So mancher Vollidiot konnte ja nur | |
deshalb sein Maul in den sozialen Medien so weit aufreißen, weil er über | |
einen unerschöpflichen Vorrat des immer gleichen Ananas-auf-Pizza-Witzes | |
verfügte.“ | |
Darin seien die wahren Connaisseure als dick, gefräßig und degeneriert | |
diskreditiert worden. „Ich hingegen“, sagt die Archäologin und pult sich | |
ein faseriges Stück Ananas aus den Zähnen, „träume weiterhin von einer | |
Welt, in der alle Menschen wie Geschwister zusammenleben und an ihren | |
höchsten Festtagen Pizza Hawaii genießen.“ | |
5 Jul 2022 | |
## AUTOREN | |
Mark-Stefan Tietze | |
## TAGS | |
Die Wahrheit | |
Pizza | |
Hawaii | |
Ernährung | |
IG | |
Silvester | |
Ausstellung | |
Brot | |
italienisches Essen | |
Bier | |
Krise | |
Die Wahrheit | |
## ARTIKEL ZUM THEMA | |
Die Wahrheit: Weltuntergang fällt wieder aus | |
So wird 2023 oder so ähnlich: Die Ampel trickst, die Rolle rückwärts kommt | |
plus Zeit für tolle Hobbys! Der Wahrheit-Jahresausblick. | |
Ausstellung über Satirezeitung „Pardon“: Feinsinn, Unsinn, Hintersinn | |
Das Caricatura Museum Frankfurt widmet sich der Satirezeitschrift „Pardon“. | |
Sie machte die Stadt am Main zur Witzhauptstadt der Bundesrepublik. | |
Die Wahrheit: Zäher als sein Ruf | |
Deutsches Brot bekommt immer schlechtere Noten, besonders im eigentlich | |
brotaffinen Ausland. Ein schockierender Bericht aus dem Weltbackofen. | |
Die Wahrheit: Aber bitte mit Sahne! | |
Carbonara auf deutsche Art zubereitet, steht für Erfolg im Job und auch bei | |
Haustieren. Ein echter kulinarischer Gewinn. | |
Die Wahrheit: Die hellgelbe Gefahr | |
Bier für Leute, die kein Bier mögen: Dieser Sommer steht ganz im Zeichen | |
des Hellen. Einem Getränk fast ohne Geschmack. | |
Die Wahrheit: Bamm! Futschikato! Verglüht! | |
Auch das noch: Ein Angriff aus dem All steht bevor! Experten schließen eine | |
Alien-Attacke nicht aus. | |
Die Wahrheit: Billig, billig, billig! | |
Kampf der Inflation: Sparen ist der neue Einkaufsbummel. Und Biomarkt | |
günstiger als Discounter. Tipps für preisbewusste Verbraucher. |