# taz.de -- Streit um Nachhaltigkeit im Fischfang: Guter Seelachs, böser Seela… | |
> Im neuen Greenpeace-Einkaufsratgeber für Fisch fallen viele Ökoanbieter | |
> durch. Die beschweren sich über zu strenge Kriterien. | |
Bild: Grund-Schleppnetze, die den Meeresboden durchpflügen, sind für Greenpea… | |
Dieburg taz | Der Ende Januar [1][veröffentlichte Einkaufsratgeber von | |
Greenpeace] sorgt für Dissens unter Umweltverbänden und Ökofischanbietern. | |
WWF, die norwegische Fischereiindustrie und der Marine Stewardship Council | |
(MSC), der nachhaltig gefangenen Fisch zertifiziert, kritisieren die | |
Konsumtipps. Zu streng seien die Bewertungskriterien, monieren die | |
Befürworter einer grünen Fischerei, zu denen auch Norwegen gehört. Die | |
Fischereipolitik Oslos gilt als vorbildlich und dient der EU als Modell für | |
die Reform der eigenen Gesetze. | |
Nachhaltigkeit habe „höchste Priorität“ und „norwegische Fische sind | |
sicher“, erklärt das Hamburger Büro des Norwegian Seafood Council (NSC) in | |
einer Reaktion auf den Greenpeace-Führer. Der rät vom Kauf von Arten wie | |
Kabeljau, Schellfisch, Hering oder Seelachs ab, die für die norwegische | |
Fischereiwirtschaft wichtig sind. | |
Die rote Ampel stellt Greenpeace hier auch für Produkte mit dem MSC-Label, | |
was den norwegischen NSC besonders stört. „Der Fischereidruck auf diese | |
Bestände ist einfach zu hoch“, sagt Greenpeace-Expertin Sandra Schöttner. | |
Beim norwegischen Hering gebe es zu wenige Elterntiere, das zeigten | |
Studien. Der Bestand sei keineswegs „auf gutem und nachhaltigem Niveau“, | |
wie der Seafood Council selbst schreibt. Greenpeace rät auch vom | |
Alaska-Seelachs ab, da er mit Schleppnetzen gefischt wird. Der WWF | |
empfiehlt die MSC-Variante des Speisefisches, der etwa in Fischstäbchen | |
steckt. | |
Auch der deutsche MSC wendet sich in einer Stellungnahme gegen | |
„Verallgemeinerungen“ und „K.-o.-Kriterien“. Es gebe „unterschiedliche | |
Auffassungen“, was nachhaltige Fischerei bedeute. Der norwegische WWF wird | |
deutlicher: MSC-zertifizierte Fischereien seien gut gemanagt, erklärt | |
Referent Fredrik Myhre. | |
## Der WWF hat andere Kriterien | |
Sein deutscher Kollege Philipp Kanstinger schwächt ab: „Die rote Ampelfarbe | |
im Greenpeace-Führer hat einen völlig anderen Hintergrund als bei uns“, | |
erklärt der Experte. Greenpeace hat fixe Ausschlusskriterien, etwa | |
Grund-Schleppnetze, die den Meeresboden durchpflügen. Wenn eine Fischerei | |
damit fängt, ist sie durchgefallen. Der WWF rechnet hingegen andere | |
Kriterien wie etwa die Entwicklungsperspektive eines Bestands gegen und | |
gibt abschließend eine Kaufempfehlung ab, wenn viele, aber nicht zwingend | |
alle Punkte erfüllt sind. Der MSC zertifiziert ähnlich. | |
„MSC verteilt Vorschusslorbeeren, wenn etwa Pläne für ein gutes | |
Fischereimanagement positiv bewertet werden“, sagt Sandra Schöttner. Das | |
sei fahrlässig. Greenpeace listet auf der eigenen Website durchaus Stärken | |
des MSC auf und lobt die positiven Effekte des Labels. Dennoch geht die NGO | |
mit dem Siegel teils hart ins Gericht: Der MSC ermögliche, „ungesunde und | |
ausgezehrte Bestände zu befischen, hohe Beifänge zu tolerieren oder den | |
Erhalt des Ökosystems zu gefährden“. | |
Letztlich geht es um verschiedene Lesarten von Nachhaltigkeit: Die | |
Greenpeace-Interpretation ist streng und punktuell. Sie wertet aktuelle | |
Rückgänge in einem Bestand als Warnsignal für einen drohenden Niedergang | |
oder will bestimmte Fangmethoden aus der Fischereiwelt schaffen. Dahinter | |
steht eine strikte Auslegung des Vorsorgeprinzips in der Umweltpolitik – | |
auch weil Raubbau an Ressourcen viel größer ausfallen könne. | |
Die MSC- und WWF-Version mariner Nachhaltigkeit ist wirtschaftsorientierter | |
und weiter gefasst. Sie lässt Spielräume und nimmt günstige Prognosen für | |
einen Fischbestand stärker in den Blick, auch wenn es mal nicht so gut | |
geht. Es bleibt eine mühsame Verbraucherentscheidung, welche Nachhaltigkeit | |
auf dem Teller landen soll. | |
18 Feb 2016 | |
## LINKS | |
[1] https://www.greenpeace.de/presse/publikationen/einkaufsratgeber-fisch | |
## AUTOREN | |
Thorsten Schäfer | |
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