# taz.de -- Berliner Szenen: Die 11. Phase der Gentrifizierung | |
> Eine Tasse Kaffee für 4 Euro? Das geht jetzt auch in Nordneukölln. Ein | |
> Besuch in The Barn, dem neuen Hipster Heaven in der Friedelstraße. | |
Bild: Es ist perfekt ausgeleuchtet, aber etwas kalt | |
Es gibt die [1][5 Phasen des Sterbens], die [2][8 Phasen des | |
Verkaufsgesprächs], die [3][12 Phasen bis zum Burn-out] – und die 15 Phasen | |
der Berliner Gentrifizierung. Die 11. dieser Phasen ist erreicht, wenn eine | |
Filiale von „The Barn“ aufmacht. | |
The Barn ist ein Pionier des [4][„Third Wave Coffee“-Trends] in Berlin. | |
2012 [5][gab es mal einigen Ärger], weil in einer Barn-Filiale in | |
Prenzlauer Berg keine Kinderwägen erwünscht waren. Nordneukölln hat seit | |
Kurzem auch einen Barn. Ein Caffè Latte kostet hier vier Euro. Sogar R. aus | |
dem Hipsterfriseurladen (7. Phase der Gentrifizierung) hasst den Laden. | |
Ich muss ihn unbedingt ausprobieren! | |
An der Decke hängt ein Mobile aus gelben Neonröhren, das den Raum | |
unwirklich perfekt ausleuchtet. Darunter steht ein runder Tisch, an dem | |
etwa ein Dutzend Menschen so sitzen können, als würden sie eine Séance | |
abhalten. Das Personal ist jung, schlank, international, und ich glaube, es | |
wurde geschult, auf eine ganz bestimmte leise, melodiöse Art zu sprechen. | |
Ich bestelle einen Kaffee und ein Stück Kuchen. Dazu wird Wasser in | |
Minimilchflaschen gereicht. | |
Ich setze mich mit an den runden Tisch. Es sind fünf Macbooks geöffnet. | |
Eine Frau liest „Der Steppenwolf“. Der Mann neben mir hat zwei Moleskines | |
vor sich, in das eine schreibt er mit schöner Handschrift, ins andere | |
zeichnet er. | |
Ich lese in der ausliegenden New York Times über [6][Weihnachtsbäume] und | |
[7][Chinas Einfluss auf Hollywood], [8][twittere], arbeite ein wenig am | |
Macbook, schicke einem Freund ein Foto. „Bin in Hipster Heaven“ – „Das | |
sollen doch alle boykottieren, dachte ich.“ – „Wer sagt das?“ – „Di… | |
aus der Friedelstraße, die die ganzen anderen Läden haben.“ – „Haben mi… | |
nicht informiert über den Boykott.“ | |
Der Kaffee schmeckt gut, aber nicht nach vier Euro. Der Kuchen ist recht | |
trocken. Die Musik ist elektronisch und ziemlich gut. Es ist etwas kalt, | |
aber ich fühle mich insgesamt wohl. Einige Tage später werde ich darauf | |
angesprochen, dass ich im The Barn saß. Man hat mich von draußen gesehen, | |
weil der Raum so perfekt ausgeleuchtet ist. Es ist mir etwas peinlich. | |
12 Dec 2018 | |
## LINKS | |
[1] https://www.betanet.de/sterbephasen-nach-kuebler-ross.html | |
[2] https://www.sieck-consulting.de/blog/das-perfekte-verkaufsgespraech/ | |
[3] https://www.asu-arbeitsmedizin.com/Archiv/ASU-Heftarchiv/article-623607-110… | |
[4] https://de.wikipedia.org/wiki/Dritte_Kaffeewelle | |
[5] https://www.tagesspiegel.de/berlin/cafe-in-prenzlauer-berg-kinderwagen-uner… | |
[6] https://www.nytimes.com/2018/11/26/business/energy-environment/fake-christm… | |
[7] https://www.nytimes.com/interactive/2018/11/18/world/asia/china-movies.html | |
[8] https://twitter.com/freelancepolice | |
## AUTOREN | |
Michael Brake | |
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