# taz.de -- peruanische Küche | |
Neue Musik aus Berlin: Verästelt und gespenstisch | |
Mit E-Gitarre und Cajón durchstreifen Ale Hop und Laura Robles | |
folkloristische Rhythmen von den Küsten Perus und übersetzen sie in | |
Klangexperimente. | |
Kolumne Navigationshilfe: Die neue, alte Küche | |
Auf Usedom ist die pommersche Küche eigentlich verschwunden. Im Restaurant | |
1900 erlebt sie ein Comeback mit alten Rezepten. | |
Berliner Szenen: Ein Spaziergang durchs Hochland | |
Eine PR-Einladung ins Lieblingsrestaurant? Da muss man doch zusagen. Und | |
fühlt sich vor Ort ein wenig mulmig, was nicht Lila-Mais-Brioche liegt. | |
Restaurant in peruanischen Arbeitsviertel: Edelfisch für den Pöbel | |
Die Geschwister Albornoz betreiben ein Feinschmecker-Restaurant – in einem | |
Arbeiterviertel in Lima. Ihr Essen soll für alle erschwinglich sein. |