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# taz.de -- Alle Artikel von Benjamin Fischer |
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Schimmelpilz in der japanischen Küche: Klein, aber umami |
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Eine wichtige Zutat der japanischen Küche ist winzig: Der Schimmelpilz Koji |
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macht alles würziger, intensiver. Jetzt wird er auch bei uns entdeckt. |
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Geburt und Klima: Bei Hitze mehr Frühchen |
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Mit der Erderhitzung steigt das Risiko für Frühgeburten. Warum genau wird |
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derzeit noch diskutiert: Für Mütter und Kinder kann das gefährlich werden. |
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Virtual-Reality-Brillen: Meeting im Raumschiff |
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VR-Brillen sollen das nächste große Ding werden. Wie sie unsere Arbeit |
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bereichern können und sich auf unsere sozialen Beziehungen auswirken. |
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die gute nachricht: In Finnland gibt es kaum noch Menschen ohne Wohnung |
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Kinder mit Downsyndrom vor 5.000 Jahren: Besonders prachtvolle Bestattung? |
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Laut einer Studie haben manche Kinder mit Trisomie 21 vor Tausenden Jahren |
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ein besonderes Begräbnis bekommen. Was sagt das über Inklusion damals? |
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Schlafforschung: Von Lerchen, Tauben und Eulen |
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Am 15. März, dem „World Sleep Day“, wird zum dritten Mal der Deutsche |
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Schlafpreis verliehen. Unser Autor verspricht sich etwas davon. |
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Verkehrswende fehlen Fachkräfte : Einer muss ja Ahnung haben |
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Ohne den Fahrradboom ist die Verkehrswende undenkbar, dafür braucht es |
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Nachwuchs in den Werkstätten. Doch ausgerechnet dort stockt es. |
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herzensort: Zum Toben in den 19-Hektar-Garten |
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Kinder fragen, die taz antwortet: Was, wenn man auf dem Mond einen Ball hochwir… |
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Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen. Jede Woche |
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beantworten wir eine. Diese Frage kommt von Charlie, 4 Jahre alt. |
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Ernährung in der Steinzeit : Vegetarische Paleo-Diät |
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In der Jungsteinzeit hat der Mensch überwiegend Gemüse gegessen, so eine |
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neue Studie. Verfechter der fleischlastigen Paleo-Diät dürfte das |
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enttäuschen. |
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Kinder fragen, die taz antwortet: Warum ist morgens die Wiese nass? |
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Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen. Jede Woche |
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beantworten wir eine. Diese Frage kommt von Ella, 6 Jahre alt. |
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Eliteschulen, Erotik und Endzeitstimmung: Was wir diese Woche gelernt haben |
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Frankreichs Bildungsministerin blamiert sich, der Papst ist auf verlorener |
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Mission und wir haben eine neue Pandemie. |
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Kommunikative Hürden: Nein sagen leicht gemacht |
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Oft fällt es schwer, Verabredungen abzusagen, selbst wenn sie im vollen |
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Alltag zu viel wären. Eine neue Studie zeigt, was helfen kann. |
