# taz.de -- Klimawandel und Weinanbau: Erntebeginn zwei Wochen früher | |
> In den letzten 30 Jahren ist der Beginn der burgundischen Weinernte um | |
> fast zwei Wochen vorgerückt. Auch Frostschäden werden wahrscheinlicher. | |
Bild: Zwei Wochen früher reif: Weinernte im Burgund | |
Mit dem Klimawandel verändert sich der Weinanbau in Frankreich. In diesem | |
Jahr wird die Weinernte wohl einen historischen Tiefpunkt erreichen, heißt | |
es in [1][einer Prognose der französischen Regierung]. Demnach wird so | |
wenig Wein produziert wie zuletzt 1970. Grund ist ein schwerer Spätfrost in | |
einigen Weinregionen, der dazu führte, dass bis zu ein Drittel der Blüten | |
zerstört wurden. | |
Der Frost ist laut Forscher:innen dem Klimawandel geschuldet. Eine | |
Analyse [2][der Wissenschaftsseite „World Weather Attribution“] zeigt, dass | |
der Spätfrost besonders viel Schaden anrichten konnte, da die Weinblüte | |
sich langfristig früher ins Jahr verlagert und damit häufiger kaltem Wetter | |
ausgesetzt ist. Allerdings kam die Analyse auch zu dem Schluss, dass der | |
diesjährige Frost ohne den menschengemachten Klimawandel noch kälter | |
ausgefallen wäre. Insgesamt geht die Analyse davon aus, dass der | |
Klimawandel solche Schäden etwa 60% wahrscheinlicher macht. | |
Dass der Klimawandel den Weinanbau beeinflusst lässt sich auch am Beginn | |
der Weinernte ablesen. In Burgund ist die Weinernte seit den 1980er Jahren | |
im Mittel um fast zwei Wochen nach vorne gerückt. [3][Eine Studie aus dem | |
Jahr 2019] zeigt, dass die Weinernte in Beaune über 600 Jahre erst Ende | |
September begann, aber dieses Datum in den vergangenen 30 Jahren immer | |
häufiger extrem früh ins Jahr fällt. Der durchschnittliche Beginn sei um 13 | |
Tage nach vorne gerückt, heißt es in der Studie. | |
Unsere Grafik zeigt die Daten aus der Studie. Jeder Punkt steht für den | |
Beginn der Weinernte in einem bestimmten Jahr. Im Jahr 2018, dem | |
aktuellsten aus der Studie, begann die Weinernte mehr als einen Monat eher, | |
Ende August. Das war auch an vier weiteren Jahren aus dem Zeitraum der | |
Fall: 2007, 2011, 2015 und 2017. Im Jahr 2003 begann sie sogar noch früher, | |
am 19. August. Einen späten Erntebeginn Mitte oder Ende Oktober hat es | |
dagegen schon seit den 1970er Jahren nicht mehr gegeben. | |
Für die Studie hatten die Autor:innen zahlreiche Archivdokumente genutzt | |
wie Zahlungen an Erntearbeiter:innen, Aufzeichnungen der Stadtverwaltung | |
von Beaune und Zeitungsberichte. Diese Dokumente verglichen sie mit den | |
Temperaturaufzeichnungen aus Paris aus den vergangenen 360 Jahren. | |
Insgesamt konnten sie so den Beginn der Weinernte seit 1354 rekonstruieren. | |
„Wir hatten nicht erwartet, dass sich der beschleunigte Erwärmungstrend | |
seit Mitte der 1980er Jahre so gut aus den Erntedaten ablesen lassen | |
würde“, [4][sagte Mitautor Christian Pfister] von der Universität Bern. | |
„Der außerordentliche Charakter der letzten 30 Jahre wird für alle | |
offensichtlich.“ | |
21 Aug 2021 | |
## LINKS | |
[1] https://www.decanter.com/wine-news/french-wine-harvest-2021-smallest-for-de… | |
[2] https://www.worldweatherattribution.org/human-caused-climate-change-increas… | |
[3] https://cp.copernicus.org/articles/15/1485/2019/ | |
[4] https://idw-online.de/de/news722422 | |
## AUTOREN | |
Lalon Sander | |
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