# taz.de -- Agrar-Expertin über Lidl-Fleischsiegel: „Lidl ist weiter als die… | |
> Die Haltungsbedingungen der Tiere will Lidl bei seinen Fleischprodukten | |
> ausweisen. Ein erster Schritt in die richtige Richtung, findet Stephanie | |
> Töwe-Rimkeit. | |
Bild: Bald nur noch gekennzeichnetes Fleisch bei Lidl | |
taz am wochenende: Frau Töwe-Rimkeit, Lidl will ab April alle | |
Frischfleischprodukte seiner Eigenmarken nach den Haltungsbedingungen der | |
Tiere kennzeichnen. Es soll vier Stufen geben: Stallhaltung, Stallhaltung | |
mit mehr Platz, Auslauf und Bio. Ist das eine gute Idee? | |
Stephanie Töwe-Rimkeit: Für uns ist das auf jeden Fall ein Erfolg. Wir | |
haben jetzt seit neun Monaten eine Kampagne gegen Lidl geführt und | |
ebendiese Transparenz eingefordert, dass der Verbraucher erkennen kann, aus | |
welcher Haltung das Stück Fleisch stammt. Denn das war bisher nicht der | |
Fall. Die Kriterien für die einzelnen Stufen gehen jedoch noch nicht weit | |
genug, sie müssten noch verschärft werden. | |
Langfristig will Lidl kein Fleisch der untersten Stufe (Stallhaltung) mehr | |
verkaufen – ist das realistisch? | |
Den Schritt, den Lidl da gehen will, den gesetzlichen Mindeststandard in | |
der Fleischproduktion nicht mehr im Regal anzubieten – das ist realistisch | |
und machbar. Langfristig erhoffen wir uns aber, dass immer mehr in Stufe 3, | |
Auslauf, und Stufe 4, Bio, geht. Denn die Mindeststandards der zweiten | |
Stufe reichen nicht aus, um mehr Tierschutz in die Ställe zu bringen. Da | |
müsste noch mehr passieren. | |
Kann solch ein Kennzeichnungssystem eine gesetzliche Kennzeichungspflicht | |
ersetzen? | |
Aus unserer Sicht nicht. Das ist ein Anstoß und zeigt, dass Lidl weiter ist | |
als die Politik. Wir brauchen aber auf jeden Fall eine gesetzliche | |
Haltungskennzeichnung, sonst verliert sich der Verbraucher irgendwann im | |
Label-Dschungel an der Fleischtheke. Die Koalitionsparteien müssten das | |
jetzt in den Koalitionsvertrag aufnehmen und sich von der freiwilligen | |
Kennzeichnung verabschieden. | |
Werden jetzt auch andere Discounter nachziehen? | |
Wir hoffen sehr, dass Lidls Schritt eine große Wirkung auf den Markt hat, | |
was die Transparenz angeht. Und letztendlich auch auf die Marktentwicklung | |
hin zu besserer Tierhaltung. Auch Aldi zum Beispiel gab letzte Woche | |
bekannt, dass sie mit einer eigene Marke Produkte, die aus besserer | |
Tierhaltung kommen, promoten wollen. Wir sehen aber eine große Gefahr, wenn | |
jeder Händler das jetzt auf seine eigene Art und Weise tut. Am allerbesten | |
wäre deshalb dem politisch etwas vorzugeben. | |
Hat das staatliche Tierwohl-Label den Anstoß für Lidl gegeben? | |
Das staatliche Tierwohl-Label ist bis heute eine einzige PR-Maßnahme von | |
Landwirtschaftsminister Schmidt gewesen. Im Prinzip weiß bis heute keiner | |
genau, was für Kritieren sich dahinter verbergen. Man kann also nicht | |
sagen, dass das Anstoß für Lidl war, sondern ich glaube eher, Lidl ist ihm | |
da zuvorgekommen. Und hat eine Vorreiter-Rolle übernommen, die eigentliche | |
der Minister hätte übernehmen müssen. Das ist tatsächlich ein Armutszeugnis | |
für das Landwirtschaftsministerium. | |
3 Feb 2018 | |
## AUTOREN | |
Alexander Wenzel | |
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