# taz.de -- Kommentar Milchmarkt: Ohne Quote gibt es Tote | |
> Weidegang? Ach, das würde zuviel Zeit und, durch die lange Strecke, | |
> zuviel Energie verbrauchen. Die sollen die Kühe gefälligst in die Milch | |
> stecken. | |
Bild: War absehbar: Mit dem Ende der Quote setzt eine neue Überproduktion und … | |
BREMEN taz | Oh, wie ist sie verflucht worden, die Milchquote! Lange galt | |
sie als Inbegriff des bürokratischen Mutwillens der EU-Agrarpolitik. Und, | |
sicher, es war auch nicht alles gut an diesem starren Instrument der | |
Mengenregulierung. Aber es reagierte auf ein Bedürfnis, das eben nicht | |
weggefallen ist. | |
Es war absehbar, dass mit dem Ende der Quote ein neue Überproduktion und | |
folglich Preisverfall einsetzen würde – das ist nun mal ein Marktgesetz. | |
Darauf hatten die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft und der | |
Bund deutscher Milchviehhalter schon lange hingewiesen. Sie hatten sogar | |
alternative Modelle entwickelt. | |
Dass die an kartellrechtlichen Bedenken, fehlender politischer | |
Unterstützung und einer geradezu irrwitzigen Außenhandelsfixierung der | |
Großmolkereien wie dem Bremer Deutschen Milchkontor bislang gescheitert | |
sind, ist arg für den durch Grünland - also Weidebetriebe geprägten Norden: | |
Wenn sich Milchproduktion nur noch in fabrikartigen Anlagen halbwegs | |
wirtschaftlich gestalten lässt, wächst auf den Flächen bald Biogas-Mais. | |
Weidegang? Ach, das würde zu viel Zeit und, durch die lange Strecke, zu | |
viel Energie verbrauchen. Die sollen die Kühe gefälligst in die Milch | |
stecken. | |
Ein solcher Konzentrationsprozess schadet den Tieren. Zugleich ist er für | |
die ländlichen Räume ein Debakel und fürs Klima ein Desaster: Gestaltet | |
sich die CO2-Bilanz von Rindern in Weidehaltung ausgeglichen, wird die Kuh | |
in reiner Stallhaltung, die auf – zudem importiertes – Kraftfutter | |
zurückgreift, zum Klimakiller. Zugleich verdrängt ein Stall mit 1.000 Kühen | |
zehn mittelständische Betriebe à 100 Tiere. | |
Wo diese alteingesessenen Familien-Unternehmen dicht machen, schwindet die | |
Nachfrage nach handwerklichen Dienstleistungen, nach Einzelhandel und | |
Infrastruktur. Die Dörfer veröden. Das lässt sich in Niedersachsen und | |
Schleswig-Holstein gut beobachten. | |
Die Entwicklung zu bremsen ist ein wichtiges politisches Ziel. Ein | |
Instrument zur Regulierung der Milchmengen wäre ein Schritt in die richtige | |
Richtung. | |
16 Sep 2015 | |
## AUTOREN | |
Benno Schirrmeister | |
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