# taz.de -- Die Wahrheit: Furchtbares Leiden | |
> Eine moderne Seuche ist derzeit auf dem Vormarsch: Veganismus lässt sich | |
> nicht mehr aufhalten, geschweige denn in den Griff kriegen. | |
Bild: Im fortgeschrittenen Seuchenstadium sind Gummibärchen tabu – wegen der… | |
Die Modekrankheit Veganismus breitet sich in Deutschland weiterhin | |
unkontrolliert aus. In manchen Großstadtvierteln sollen schon fast jede | |
zweite Bewohnerin und jeder fünfte Bewohner an dem ansteckenden Leiden | |
erkrankt sein, das von vielen Betroffenen erstaunlich klaglos akzeptiert | |
wird. Vermutlich wirkt es direkt auf das Denkvermögen ein. Epidemiologen | |
wollen sich nur noch nicht festlegen, in welche Richtung. | |
Ohnehin mangelt es momentan an gesicherten Befunden über die angesagte | |
Szeneseuche, deren Reiz offenbar in den mannigfaltigen Einschränkungen | |
liegt, die sie mit sich bringt. Was man inzwischen weiß: Junge trifft es | |
öfter als Alte, urbane Hipster zahlreicher als Landwirte im Nebenerwerb und | |
Akademiker aus der oberen Mittelschicht häufiger als Mitarbeiter in der | |
fleischverarbeitenden Industrie. | |
Warum Frauen so viel häufiger an der beliebten Unverträglichkeit gegenüber | |
Tierprodukten leiden als Männer, ist jedoch noch völlig ungeklärt. | |
Spekulationen, dass Frauen einfach lieber Verzicht üben, konnten jedenfalls | |
wissenschaftlich nicht bestätigt werden. | |
Auch die Herkunft der Krankheit liegt weiter im Dunkeln, oft bei | |
schummrigem Kerzenlicht. Medizinische Studien konnten zeigen, dass sich die | |
meisten Betroffenen bei Freunden und Bekannten anstecken, die ihnen zum | |
Abendessen köstliche Knoblauch-Kürbis-Taler mit | |
Rote-Bete-Kichererbsen-Chutney servieren. | |
Wenn die Gastgeber begleitende Gespräche über Gewichtsreduktion und | |
Möglichkeiten der Leistungssteigerung anbieten, kommt eine Infektion mit | |
hoher Wahrscheinlichkeit zustande. Diese steigert sich noch einmal, wenn | |
zum Nachtisch erfrischende Kokos-Minz-Mango-Creme gereicht und | |
YouTube-Videos über Massentierhaltung gezeigt werden. | |
Hinterher ist den frisch Infizierten in der Regel höchst blümerant zumute. | |
Das liegt allerdings nicht an den scheußlichen Bildern aus der | |
Agrarindustrie, sondern am ungewohnt leichten Essen. Erst in den folgenden | |
Tagen haben die Kranken mit Schwindelgefühlen, Übelkeit und Brechreiz zu | |
kämpfen, sobald sie nur an Schweinehaxen, Eier und Milchprodukte denken | |
oder aber morgens auf dem Sofa mit angezogenen Lederstiefeln erwachen. | |
## Freiwillige Quarantäne | |
Günstiger Nährboden für den Ausbruch von Veganismus ist offenbar ein | |
schlechtes Gewissen, ganz gleich, ob es sich auf den Zustand des eigenen | |
Körpers oder den der Welt da draußen bezieht. Viele Erkrankte unterwerfen | |
sich deshalb begeistert den vielen Verboten und begeben sich freiwillig in | |
Quarantäne, indem sie nichtvegane Mitmenschen zu meiden beginnen. | |
Sie sprinten von veganem Frühstückscafé zu veganem Supermarkt, von da aus | |
zum veganen Mittagstisch und legen höchstens mal einen Zwischenstopp im | |
veganen Fitnessstudio oder bei ihrer veganen Marathongruppe ein, ehe sie | |
sich in der veganen Weinstube einen fleischfreien Schluck gönnen. | |
Die meisten von ihnen fühlen sich nämlich gar nicht krank. Im Gegenteil: | |
Durch die radikale Ernährungsumstellung, die ständig zu Aufmerksamkeit und | |
Entsagung zwingt, wähnen sie sich unverwundbar und leistungsfähig wie nie | |
zuvor. Diese eingebildete Energie brauchen sie aber auch, um den immensen | |
Aufwand zu bewältigen, der damit einhergeht. | |
Es ist wie in der Nachkriegszeit: Für alles muss pflanzlicher Ersatz | |
gefunden werden, von der Milch über die Butter, das Ei, den Honig bis hin | |
zum Doppelcheeseburger mit extra Bacon. Viele Erkrankte suchen ihr Heil | |
darum in dem, was in früheren Zeiten Analogkäse genannt und als preiswerter | |
Pizzabelag missbraucht wurde: eine höchst raffinierte Komposition aus | |
Fetten und Eiweißen nichttierischer Herkunft, veredelt mit Emulgatoren, | |
Aromen, Verdickungsmitteln, Farbstoffen, Stabilisatoren und was das | |
Reagenzglas sonst noch so hergibt, die in den Kühltheken der Veganmärkte zu | |
ethisch gerade noch vertretbaren Preisen feilgeboten wird. | |
## Sparschwein ist nicht mehr drin | |
Im fortgeschrittenen Krankheitsstadium müssen die Patienten nicht nur auf | |
Bienenwachskerzen, sondern auch auf Lederschuhe, -taschen und -peitschen | |
verzichten. Ebenfalls tabu sind Gummibärchen, sämtlich alle – wegen der | |
Bärchenform. Und diejenigen, die der Veganismus voll im Griff hat, können | |
sich natürlich kein Sparschwein leisten. | |
Das brauchen sie aber auch gar nicht. Alles Geld, das die Erkrankten nicht | |
direkt in Futtermittel und Vitamin-B-12-Präparate investieren, wandert in | |
die Suche nach nicht ganz so langweiligen Rezepten und also in Buchläden. | |
Experten schätzen, dass der Sortimentsbuchhandel mittlerweile der | |
zweitwichtigste Infektionsherd geworden ist. | |
Hier, wo die Erreger zwischen den Deckeln jeder zweiten Neuerscheinung | |
nisten, stecken sich lang gediente Veganer ständig aufs Neue an; hier kommt | |
es aber auch zu einer verblüffend hohen Rate von Erstkontakten mit der | |
Seuche. Da es außerhalb dieses Milieus der Buchkäufer so gut wie keine | |
Neuansteckungen gibt, halten manche Epidemiologen ein generelles | |
Bücherverbot für das einzige Mittel, mit dem sich die Krankheit besiegen | |
lässt. | |
8 Dec 2014 | |
## AUTOREN | |
Mark-Stefan Tietze | |
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