# taz.de -- Die Wahrheit: Der schwarze Presssack | |
> Schurken, die die Welt beherrschen wollen – heute: Alois „Allesfresser“ | |
> Rainer, Bundeslandwirtschaftsminister mit Metzger-Hintergrund. | |
Bild: Kennt Wurst in- und auswendig: Metzger Alois Rainer | |
Schling! Schmatz. Schluck? Nein. Die Zeit, als ein Teller mit von eigener | |
Hand klein gestückeltem Schwein im Nu in seinem Schlund verschwand und in | |
den Magen plumpste, ist abgeräumt wie die eigene Metzgerei, leergesaugt wie | |
der eigene Gasthof, die beide seit Mai 2025 stillstehen. Jetzt muss Alois | |
Rainer zum Frühstück Haferflocken essen, und dass ihm die Frau, auch sie | |
seine eigene, von eigener Hand klein gestückeltes Obst hineinmischt, ist | |
kein müder, lahmer Trost. Nein, ganz oben schwimmt eine schmerzende | |
Erinnerung, klafft die Wunde im eigenen Brät. Sakra! | |
Dann wacht Alois Rainer auf. Es war nur ein böser Traum, der durch sein | |
Hirn blies! Aber der Alp kehrt regelmäßig zurück, seit er in seiner | |
Regierungserklärung als Bundeslandwirtschaftsminister irgendwas von | |
ausgewogener Ernährung dahergackerte, von Vielfalt auf den Tellern | |
schnatterte und Gutes über Obst und Gemüse quiekte – ohne zu ahnen, was | |
sich hinter diesen Chiffren auftürmt! Statt in seiner Antrittsrede bei | |
Fleisch und freitags einem platten Fisch zu bleiben, bei Fett und Speck, | |
Schmalz und Schmer, Grieben, Schwarten und natürlich Tran! | |
Alois Rainer legt sich in Falten, das heißt seine Stirn. Wollen die | |
Pflanzenfresser denn wirklich, dass jedes Jahr 48 Millionen Schweine, | |
Rinder und Schafe inklusive Ziegen und Pferde umsonst geschlachtet werden, | |
zu schweigen von den 69 Millionen Hühnern, Enten und Puten? Dabei sind das | |
kleine Zahlen, es gibt viel schwerere, allein in Deutschland runde 83 | |
Millionen, nur Menschen. Darunter ebendiese Vegetarier und Veganen – selber | |
aus Fleisch gemacht und von Kopf bis Fuß voller Blut! Aber nein, Blutwurst | |
spachteln sie nicht. | |
Alois Rainer ist liberal – warum die nicht auch, ha? Die Gelegenheit für | |
sie, sich solidarisch in die Gemeinschaft einzufügen, kam gleich bei seinem | |
ersten Ministertermin, dem traditionellen „O’grillt is“ in Bad Füssing. … | |
gab es Tiere in allen Formen und Darreichungsarten, als Kesselfleisch, | |
Presssack und Bratwurst, als Milzwurst und Wollwurst, dazu die Trikolore | |
aus Schwarzwurst, Salami und Gelbwurst – die heiligen Nationalfarben! | |
## Wurst in Metern | |
Im Jahr 2002 hatte er mit zwei Kollegen sogar die längste Weißwurst der | |
Welt zusammengeschaufelt: 825 Meter war sie lang und hätte komplett um sein | |
Heimatdorf Haibach im Bayerischen Wald gelegt werden können, anderthalb | |
Meter Wurst für jeden der 550 Einwohner. Gern hätte er auch eine Weißwurst | |
so lang wie die Strecke nach Berlin gestrickt, aber nachdem er elf Jahre, | |
auch ziemlich lang, herumgeknobelt hatte, entschied er sich doch für ein | |
Ticket der CSU und fuhr 2013 in den Bundestag ein. | |
Den kleinen Unterschied zwischen Stimmvieh und Nutzvieh hatte er schon | |
zuvor als Lokalpolitiker und Verbandsrat im Zweckverband für Tierkörper- | |
und Schlachtabfallbeseitigung stets auf dem Schirm. Andere Meinungen, wie | |
sie immer einmal aufflackern, wurden dahoam bei einer kräftigen Brotzeit | |
weggespült, bis die Gemeinderäte dem Bürgermeister Rainer einhellig, -mütig | |
und -stimmig folgten, das niedliche Freibad saniert, ein hübsches | |
Feuerwehrgebäude aufgezäumt und der schöne Bürgermeister in die Hauptstadt | |
Berlin verabschiedet war. | |
Dort erlebte Alois Rainer zuletzt eine richtig fette Überraschung, als er | |
von Friedrich Merz als Minister aus dem Hut gezogen wurde. Davor nämlich | |
war er im Plenum untergetaucht und hatte sich lediglich in diversen | |
Ausschüssen mit ein bisschen Haushaltspolitik, Finanzpolitik oder | |
Verkehrspolitik wach gehalten, Bulette statt Leberkassemmel geht halt auch. | |
## Sumpf aus Salat | |
Alois Rainer ist da bis in die letzte Faser liberal. Er kann mit allem und | |
mit allen, wenn sie sich überzeugen lassen und herzhaft zugreifen, statt | |
verbohrt und verriegelt in ideologischen Salatsümpfen zu hocken, bis die | |
Wurst sauer ist! Der seit 2023 herumschnüffelnden | |
Bundestierschutzbeauftragten Ariane Kari hat er deshalb gleich in den | |
ersten Minuten den Stallplatz gekündigt. | |
Stallplatz ist ein gutes Stichwort, und dass jedes Schwein auch in Zukunft | |
sich so weit ausbreiten kann, dass es aufrecht Platz hat, ist einer von | |
Minister Alois Rainers Menüpunkten. Selbstverständlich hat er außerhalb der | |
festverschraubten Stallmauern die Umwelt ebenso fest im Visier: mit | |
billigem Dieselfutter für den Trecker, dicken Portionen Phosphor und | |
Stickstoff für den Acker und vollen Wolken im Sonnenlicht funkelnder | |
Pestizide auf dem Teller. | |
Alois Rainer denkt eben nicht nur an seine engen Verwandten, die Bauern, | |
sondern genauso an die Verbraucher weit draußen. Und mittendrin an die | |
Molkereien! Dass die Milchbauern erst Wochen nach der Lieferung erfahren, | |
was die Molkerei ihnen bezahlt, und so nicht über den Preis verhandeln | |
können, beweist klar wie Molke, dass Alois Rainer keine stur nach | |
Bauerninteressen eingenordete Politik treibt. Alles andere wäre auch ein | |
Traum, öha: Alptraum! | |
20 Aug 2025 | |
## AUTOREN | |
Peter Köhler | |
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