# taz.de -- Britische Süßigkeiten im Test: Die Zucker-Challenge von der Insel | |
> Die wochentaz-Redaktion knuspert sich durch Schokolade und Karamell aus | |
> UK. Am Ende kriegt sie den Mund vor lauter Staunen gar nicht mehr auf. | |
Bild: Eine süßer als die andere: die Produkte vor dem Test | |
Durch glückliche Umstände landete neulich eine Jutebeutelladung britischer | |
Süßigkeiten in der wochentaz-Redaktion. Ein Geschenk, das mit dem süßen | |
harten Kern des Teams sogleich verkostet wurde, wobei zwei Fragen im Raum | |
standen. 1. Schmeckt das? 2. Könnte British Candy zum Trendfood taugen, so | |
wie [1][es direktimportierte US-amerikanische] und japanische Süßigkeiten | |
und Snacks [2][ja bereits sind]? | |
Erste Erkenntnis unserer (möglicherweise unrepräsentativen) Auswahl: Man | |
isst in UK gern kleine Riegel, verpackt in Hochglanzplastik in grellwarmen | |
Farbtönen, die außen schokoladig und innen karamellig sind. Wie Cadbury | |
Crunchie, das mit etwas gefüllt ist, das „wie eine Honigwabe oder Lava“ | |
aussieht. „Löst sich im Mund von allein auf und wird zu Luft“, lobt jemand, | |
„Viel zu süß, sterbe“, beklagt wer anderes. Im Schnitt gab es 4,7 von 10 | |
Punkten. | |
Bei Tunnock’s Real Milk Chocolat Wafer Biscuits (5,1 Punkte) ergänzen | |
Waffeln das Karamell. Optisch kam das gut an, geschmacklich nannten es | |
gleich drei Leute „pappig“, noch getoppt von „Manner-Schnitte, aber so, a… | |
würde sie schon eine Weile rumliegen“. Bei McVitie’s Club Orange (5,5 | |
Punkte) war der Orangengeschmack manchen zu künstlich. Andere lobten „Das | |
Soft Cake für die feinen Leute“ oder konstatierten „nur süß, nicht sehr | |
süß“. | |
Denn die britische Durchschnittssweetness liegt weit über der deutschen, | |
das gilt auch für The Big Daddy von Marks + Spencer, der beim Test optisch | |
und inhaltlich klar aus der Reihe tanzt. Ein einzelner, 300 Gramm schwerer | |
Block in einer hellblauen Pappverpackung, bedruckt mit einem Wal, alles | |
eher wertig und für eine urban-hippe Zielgruppe gestaltet. Ein Biss hinein | |
gleicht einer Reise ins Erdnussbutterglas oder auch: „Schmeckt nach | |
Snickers nur mit geilerer Salznote“. 7,6 Punkte. Tagessieg! | |
Am anderen Tabellenende, mit nur 1,4 Punkten – jemand gab gar –1 – steht | |
Parrs Cinder Toffee. Federleichte bernsteinfarbene Karamellbrocken aus der | |
Plastiktüte, die aussehen „wie ein Schwamm“, „angegammelter Bauschaum“… | |
„eingelegter Soft-Tofu“ und beim Verzehr „an bis zum Stein komprimierte | |
Zuckerwatte“ erinnern. Das besondere daran: Binnen Sekunden ist der gesamte | |
Mundraum verklebt, eine Kollegin hat sich fast den Unterkiefer ausgerenkt. | |
Schnell hatten alle Respekt („Erstickungsgefahr!“), wurden Taktiken | |
ausgetauscht („nicht kauen, sondern lutschen“), und damit war auch klar: | |
Wenn hier irgendwas Trendfood werden kann, dann Cinder Toffee. Es knallt | |
optisch und eignet sich perfekt für [3][das beliebte Tiktok-Genre der | |
Challeng]e, bei der Nutzer:innen sich bei einer Mutprobe selber filmen | |
und das Erlebte kommentieren. Nur diesmal ohne Worte, denn den Mund, den | |
kriegen sie dann nicht mehr auf. | |
9 May 2025 | |
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## AUTOREN | |
Michael Brake | |
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