# taz.de -- Der Gasthof als Sozialstation: Diese Tür ist niemals zu | |
> In den Gasthof unseres Autoren kommen immer wieder Überraschungsbesucher. | |
> Manche suchen Hilfe, manche nur eine Toilette. Willkommen sind sie alle. | |
Bild: Freundliche Wirte öffnen trotz Ruhetag | |
Montag hat das Gasthaus Ruhetag – kein Licht brennt, kein Betrieb in der | |
Gaststube. Es war weit nach zehn Uhr abends, kurz bevor das Licht auf der | |
Straße für die Nacht ausgeht, als es vor ein paar Wochen trotzdem | |
klingelte. Ich öffnete einer älteren Dame die Tür, hinter ihr tuckerte ein | |
Mercedes Coupé. Ihr Mann habe sich verfahren, sagte sie, und die Landstraße | |
am Ortsausgang sei auch gesperrt. Sie wüssten jetzt gar nicht mehr, wie sie | |
[1][nach Nürnberg weiterkommen]. Ich lud das Paar ins Haus und machte Licht | |
im Gastraum. | |
Es gibt Menschen, für die ist eine abgesperrte Gasthaustür ein Widerspruch | |
in sich. Und auch ein großes Hinweisschild auf den Ruhetag ist für sie | |
völlig belanglos. Ich gehe inzwischen neugierig zur Tür. Die Leute haben | |
schon ihre Gründe, warum sie läuten. Der Paketbote hat was abzugeben, der | |
Nachbar hat eine lose Dachpfanne bemerkt, ein fremdes Gesicht sagt: „Mir | |
ist das neue Gasthausschild aufgefallen. Ist wieder offen?“ – „Ja, [2][se… | |
über zwei Jahren], aber nicht heute.“ Und dann gibt es Leute, die wollen | |
einfach ein Zimmer buchen. | |
Regelmäßig aber klingeln Menschen aus Not. Zugegeben: die meisten, weil sie | |
aufs Klo müssen. Oder weil sie sich, [3][trotz Navi], total verfranzt | |
haben. Dass die Landstraße am Ortsausgang gesperrt ist, wird seit über | |
einem Jahr kilometerweit groß vor unserem kleinen Ort angekündigt. Trotzdem | |
strandet täglich jemand vor der Sperre. | |
Besonders häufig erwischt es Lkws aus Osteuropa. Die Trucker klingeln dann, | |
um nach dem Weg zu fragen – als Erstes bei uns, beim Gasthaus. Ebenso | |
kommen Wanderer, die ihre Trinkflasche auffüllen wollen. Wir hatten auch | |
schon Radfahrer mit Platten oder E-Biker mit leerem Akku, und jedes Jahr | |
bricht ein Auto genau vor dem Gasthaus zusammen. | |
Ich mag die Anziehungskraft des Gasthofs auf Leute, die Hilfe suchen. Es | |
folgt einem über tausendjährigen Erbe. [4][Die Römer] nannten Häuser mit | |
Fremdenzimmern „hospitium“. Bis in das Mittelalter war es für Wirte Pflicht | |
und Ehre, Pilger oder arme Reisende kostenlos aufzunehmen. Dann | |
differenzierte sich das Herbergswesen – für Kranke gab es das Hospital, für | |
Reisende das Hotel. Wenn es heute um gewerbsmäßige Gastfreundlichkeit geht, | |
spricht die Gastronomie inzwischen neudeutsch von „Hospitality Management“. | |
Nur meint sie damit oft gerade nicht, dass das Gasthaus manchmal auch eine | |
Sozialstation sein muss, in der nicht jeder Service in Geld gemessen werden | |
kann. | |
Aber ich finde, genau das ist notwendig. Denn das ist der Grund, der ein | |
Gasthaus – egal ob kleine Pension oder Nobelherberge – zu einem Kulturgut | |
macht. | |
6 Dec 2024 | |
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## AUTOREN | |
Jörn Kabisch | |
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