# taz.de -- Neues Label für Schweinefleisch: Mehr, als Merkel geschafft hat | |
> Das Pflichtsiegel für Schweinefleisch kommt. Die Reform hat Lücken, aber | |
> mehr Tierschutz auf einmal ist in dieser Koalition nicht möglich. | |
Bild: Der Staat schreibt nun vor, dass auf Schweinefleisch angegeben werden mus… | |
Die Ampelregierung verbessert das Leben der Tiere in der Landwirtschaft | |
stärker als alle Merkel-Koalitionen: Nun hat der Bundestag eine | |
verpflichtende [1][Haltungskennzeichnung für Fleisch] beschlossen. Erstmals | |
schreibt der Staat vor, dass auf Schweinefleisch angegeben werden muss, wie | |
das Tier gehalten wurde. Zudem zahlt er insgesamt 1 Milliarde Euro an | |
Bauern, die ihre Ställe für mehr Tierschutz umbauen wollen. Ja, das vom | |
grünen Agrarminister Cem Özdemir initiierte Paket hat viele | |
Unzulänglichkeiten. Aber es ist besser [2][als das Nichts, das CDU/CSU, SPD | |
und FDP unter Kanzlerin Merkel hinterlassen haben]. | |
Die verpflichtende Kennzeichnung der Haltungsbedingungen soll | |
VerbraucherInnen helfen, Schweinefleisch aus engen Ställen und ohne Auslauf | |
von Produkten aus Ställen zum Beispiel mit Zugang ins Freie und mehr Platz | |
zu unterscheiden. Wenn das Fleisch aus der schlechtesten Stufe namens | |
„Stall“ kommt, muss das ab 2026 auf dem Etikett stehen. Das wird den | |
öffentlichen Druck erhöhen, endlich mehr Tierschutz in den Ställen | |
umzusetzen. Angesichts der Diskussion über staatliche Siegel haben große | |
Handelsketten bereits verkündet, dass sie Fleisch aus Haltungsbedingungen | |
auslisten wollen, die den niedrigsten Stufen ähneln. | |
Es stimmt, [3][dass die Kennzeichnung noch große Lücken hat]: Sie soll sich | |
zunächst nur auf Schweine und auf den letzten Abschnitt ihres Lebens | |
beziehen. Ferkel, Rinder und Hühner sowie Transport und Schlachtung bleiben | |
erst mal außen vor. Die Kriterien der fünf geplanten Stufen sind auch teils | |
zu lasch. Ein paar Quadratzentimeter mehr Platz pro Tier in der zweiten | |
Stufe („Stall + Platz“) werden das Leben eines Schweins kaum verbessern. | |
Außer in der Kategorie „Bio“ dürfen die Ringelschwänze weiter abgeschnit… | |
werden. Es ist durchaus möglich, dass die Ampelkoalition es schafft, die | |
Kennzeichnung zum Beispiel auf andere Tierarten auszuweiten. Hätte Özdemir | |
gleich auch Rinder und Geflügel integriert, hätte er noch mehr Lobbys gegen | |
sich gehabt, und eventuell wäre dann das Label komplett gescheitert. Mit | |
seiner abgespeckten Version hat der Grüne nun wenigstens das Prinzip der | |
verpflichtenden Haltungskennzeichnung für Fleisch etabliert. Darauf lässt | |
sich aufbauen. | |
Was wäre die Alternative zu diesem in Teilen mangelhaften Siegel gewesen? | |
Manche sagen: einfach radikal mehr Tierschutz per Gesetz vorschreiben. Das | |
wäre schon deshalb nicht gegangen, weil der Koalitionspartner FDP das | |
blockiert hätte. Und es bringt auch nichts, wenn Deutschland im Alleingang | |
den Tierschutz verschärft, wegen der höheren Kosten dann Ställe hierzulande | |
geschlossen werden und das Fleisch aus schlechteren Haltungsbedingungen | |
importiert wird. | |
16 Jun 2023 | |
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[1] /Gesetz-zur-Kennzeichnung-der-Tierhaltung/!5937724 | |
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## AUTOREN | |
Jost Maurin | |
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