# taz.de -- Inflation verteuert Hamburger Schulessen: Die Frage bleibt: Wer zah… | |
> Wegen steigender Kosten fordert Hamburgs CDU eine Subvention fürs | |
> Schulessen. Auch Rot-Grün will helfen, Gespräche dazu mit den Caterern | |
> laufen noch. | |
Bild: Schon im Sommer protestierten Beschäftigte für eine Übernahme der gest… | |
HAMBURG taz | Von der Inflation bleibt auch das Schulessen nicht | |
verschont. Die Preise etwa für Öl, Quark, Butter, Mehl, Rinderhack, Nudeln, | |
Eier und Brötchen sind kräftig gestiegen. Hinzu kommt der seit dem 1. | |
Oktober auf zwölf Euro gestiegene Mindestlohn. Ein Anlass für die Hamburger | |
CDU, vom rot-grünen Senat mehr Geld fürs Schulessen zu fordern. | |
„Gutes Essen für 4,15 Euro, das geht unter diesen Bedingungen nicht mehr“, | |
sagt die CDU-Politikerin Birgit Stöver. Sie beantragte am Mittwoch in der | |
[1][Bürgerschaft], die Stadt Hamburg möge für zwei Jahre je drei Millionen | |
Euro zur Schulverköstigung zuschießen. Die Regierungsfraktionen lehnten ab | |
und nannten den Antrag überflüssig, da man bereits mit den Caterern rede. | |
Aber das Schulessen [2][ist ein ewiger Zankapfel]. Schulsenator Ties Rabe | |
(SPD) rühmt sich zwar, 280 Kantinen gebaut zu haben, doch für deren Betrieb | |
gibt die Stadt wenig dazu. Nur an den Grundschulen sind die Preise sozial | |
gestaffelt. Ab Klasse 5 zahlen alle Eltern – mit Ausnahme der | |
Hartz-IV-Empfänger – den unsubventionierten Preis. | |
Und dieser Preis wurde in diesem Jahr bereits zwei Mal erhöht. Zum 1. | |
Februar von 3,50 Euro auf 4 Euro, weil die Stadt eine im Hamburg-Wahlkampf | |
2020 kurzfristig doch gewährte [3][Subventionierung um 50 Cent wieder | |
einsparte]. Und zum 1. August dann auf 4,15 Euro als reguläre Anpassung, | |
orientiert am Preisanstieg der vergangenen fünf Jahre. | |
Doch dies fängt die aktuelle Inflation nicht auf. Andere Städte geben daher | |
Geld dazu. In Kiel zum Beispiel bekommen die Schulcaterer aktuell 5,27 Euro | |
pro Essen, wovon die Eltern nur 2,40 Euro in der Grundschule und 2,80 Euro | |
in der weiterführenden Schule zahlen müssen. In Hannover erhalten die | |
Caterer 5,30 Euro, wovon die Eltern 3,80 Euro zahlen. „So eine Preisbremse | |
muss es auch in Hamburg geben“, sagt Stöver. Auf keinen Fall dürfe man die | |
Familien stärker belasten, „sonst melden Eltern ihre Kinder ab“. | |
In der Tat verhandeln die Schulcaterer mit der Schulbehörde über eine | |
Preisanhebung. Laut Petra Lafferentz von der Initiative Hamburger Caterer | |
(IHC) war dies bisher ergebnislos. „Es ist völlig offen, ob es zu einer | |
Einigung kommt.“ Laut Schulbehördensprecher Peter Albrecht sind diese | |
Gespräche „auf einem konstruktiven Weg“. | |
Das Problem: Erlaubt die Behörde eine Preiserhöhung, müssen die Eltern das | |
zahlen. Ohne eine finanzielle Abfederung durch die Stadt stünde Hamburg | |
unsozial da. Laut Albrecht würde die Behörde eine soziale Ermäßigung für | |
ältere Schüler begrüßen. Nur koste dies zwölf Millionen Euro – und die | |
ließen sich aktuell „nicht finanzieren“. | |
Allerdings fragen einige Küchenträger, ob nicht Geld durch Umverteilung | |
frei werden könne. „An den Grundschulen gibt es – ganz unabhängig vom | |
Elterneinkommen – einen Rabatt für Geschwisterkinder“, sagt Clara Mehlhose | |
vom Träger „Alraune“. Statt pauschal Geschwister zu begünstigen, könne m… | |
das Geld für bedürftige ältere Kinder nutzen. | |
CDU-Frau Stöver findet, Hamburg sollte das Schulessen die zwölf Millionen | |
wert sein. SPD und Grüne warfen ihr jedoch vor, sie führe eine | |
Scheindebatte. SPD-Politikerin Clarissa Herbst versprach: „Es soll und wird | |
in diesem Schuljahr keine finanzielle Mehrbelastung für Hamburgs Eltern | |
geben“. Die Grüne Andrea Nunne sagte, die Behörde plane Entlastungen, etwa | |
[4][durch „weniger Tierprodukte“]. Schließlich trat Rabe ans Redepult und | |
stellte für die Caterer einen „Überbrückungszuschuss“ in Aussicht. | |
Eigentlich, räumte er ein, müsse ein Schulessen derzeit fünf Euro kosten. | |
1 Dec 2022 | |
## LINKS | |
[1] https://www.buergerschaft-hh.de/parldok/dokument/81757/gesundes_und_qualita… | |
[2] /Hamburg-streitet-ums-Schulessen/!5858174 | |
[3] /Hamburger-Sparpolitik-waehrend-Corona/!5817779 | |
[4] /Schulessen-in-Hamburg-und-Bremen/!5871664 | |
## AUTOREN | |
Kaija Kutter | |
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