# taz.de -- Die Wahrheit: Wurst aus dem Homeoffice | |
> Nach dem Schweinegipfel mit den Fleischbaronen haben alle Beteiligten | |
> eine Lösung gefunden für die große Schlachtkrise. | |
Bild: Da freut sich das Schwein auf die neue sanfte Schlachtung | |
Die Ereignisse der letzten Wochen haben zu einem großen Umdenken in der | |
Fleischindustrie geführt. Immer wieder waren in Schlachthöfen neue | |
Corona-Ausbrüche verzeichnet worden. Die Ursachen dafür waren vielfältig. | |
Laut Unternehmenssprecher der Firma Tönnies, Armin Laschet, der | |
nebenberuflich auch als Ministerpräsident von Nordrhein-Westfalen tätig | |
ist, waren diese Fälle allesamt auf unverantwortliche Reisetätigkeiten der | |
Mitarbeiter zurückzuführen. | |
Diese fuhren heimlich zu ihren Familien in Rumänien, Ungarn und Bulgarien | |
und brachten so das heimtückische Virus von dort mit ins beschauliche | |
Ostwestfalen, wo man sonst außer Masern und Husten keinerlei ansteckende | |
Krankheiten kennt. Das schon überwunden geglaubte Virus ist zurück mit | |
allein über 1.500 Infizierten im Mitarbeiterkreis der Firma Tönnies. | |
Die unaufgeklärte Öffentlichkeit suchte nun die Verantwortlichen am | |
Corona-Ausbruch an falscher Stelle, nämlich in der Unternehmensleitung, was | |
völliger Quatsch ist, denn die Familie Tönnies reist grundsätzlich nicht | |
nach Rumänien, Ungarn oder Bulgarien und kann die Corona-Erreger daher auch | |
gar nicht eingeschleppt haben. | |
Tönnies werden plötzlich unzumutbare Arbeitszustände vorgeworfen, man | |
spricht sogar von modernem Sklaventum, aber wenn es das dort wirklich gäbe, | |
hätte man das Unternehmen doch nicht jahrzehntelang gewähren lassen. In | |
sogenannten Massenunterkünften werden den Arbeitern für einen Schlafplatz | |
im Stockbett in Sechsbettzimmern 250 Euro direkt vom Lohn abgezogen. Hier | |
liegen verschiedene Fehleinschätzungen vor: Erstens kann man sechs Personen | |
nicht als Masse bezeichnen, und zweitens, wenn das stimmte, wäre das | |
Mietwucher und den hätten weder der Bürgermeister von Rheda-Wiedenbrück, | |
Theo Mettenborg (CDU), noch der Landrat Sven-Georg Adenauer (CDU) oder der | |
Arbeitsminister Hubertus Heil (SPD) zugelassen. | |
Aufgebaut haben das delikate Schlachtimperium die Brüder Tönnies, mit | |
Verdiensten nicht nur in der Region, sondern sogar im fernen Gelsenkirchen. | |
Der ältere Bernd allerdings ist viel zu früh gestorben, um das Desaster | |
heute angerichtet zu haben. Das schiebt man nun dem Bruder Clemens in die | |
Schuhe, der schon genug Probleme mit den undankbaren Kindern seines | |
verstorbenen Bruders hat. | |
## Neues Konzept in der Krise | |
Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) lud vorige Woche ein | |
zu einem „Schweinegipfel“ nach Düsseldorf. Dass sie dabei vergessen hatte, | |
zu Anfang auch Arbeitnehmervertreter einzuladen, kann man ihr nicht | |
vorwerfen, die meisten Tönnies-Mitarbeiter sind gar nicht Mitglied einer | |
Gewerkschaft. Sie sind ohnehin nur bei Subunternehmern beschäftigt, viele | |
sprechen nicht einmal Deutsch, von manchen sind weder Adressen noch | |
überhaupt Daten vorhanden. Wen also hätte man stellvertretend einladen | |
sollen? | |
Zusammen mit den Landwirtschaftsministerinnen von NRW und Niedersachsen, | |
Ursula Heinen-Esser (CDU) und Barbara Otte-Kinast (CDU), entwickelte Julia | |
Klöckner auf dem im Ministerium salopp „Mortadella-Gipfel“ genannten | |
Treffen ein neues Konzept für die künftige Wurst- und | |
Fleischwarenproduktion. Julia Klöckner wörtlich: „Wir wollen lernen aus der | |
Coronakrise. Was andere Branchen können, das können wir auch. Das Stichwort | |
lautet: Homeoffice!“ | |
Clemens Tönnies ergänzte: „Ich komme aus dem ländlichen Raum. Ich bin groß | |
geworden mit Hausschlachtung und Trichinenbeschau. Da müssen wir ansetzen. | |
Die Vergangenheit ist unsere Zukunft!“ | |
## Unabhängigkeit des Schlachtindividuums | |
Unternehmenssprecher Armin Laschet führte aus: „Wir müssen gesamteuropäisch | |
denken. Das Ziel ist eine größere Unabhängigkeit des Individuums. Wir | |
fördern die Selbstständigkeit. Jeder Tönnies-Mitarbeiter kann und soll nun | |
sein eigener Chef werden. Diese Ich-AGs ermöglichen den Arbeitnehmern als | |
Unternehmer neue Perspektiven. Das Kleinunternehmertum kann den kritischen | |
Aspekten der Massentierschlachtung entgegengesetzt werden.“ | |
Praktisch funktioniert es so. Tönnies liefert die Tiere schlachtfertig zu | |
Mitarbeitern direkt nach Haus, die dort in Eigenregie schlachten, wursten | |
und verpacken. Egal ob sie in Polen, Rumänien, Ungarn oder andernorts | |
wohnen. Das ist mobiles Arbeiten im Homeoffice bei freier Zeiteinteilung. | |
Das wiederum erhöht die Work-Life-Balance erheblich. Am nächsten Tag holt | |
der gleiche Transporter die frischen Fleisch- und Wurstwaren wieder ab. | |
„Ein Mann zerlegt künftig das ganze Schwein“, schloss Julia „Die heilige | |
Johanna der Schlachthöfe“ Klöckner die Pressekonferenz: „Dadurch bannen w… | |
die Ansteckungsgefahr und minimieren die Risiken für eine weitere | |
Ausbreitung des Coronavirus in Deutschland.“ | |
Als wichtigstes Ergebnis des Schweinegipfels wird Clemens Tönnies für das | |
Bundesverdienstkreuz vorgeschlagen. | |
30 Jun 2020 | |
## AUTOREN | |
Bernd Gieseking | |
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