# taz.de -- Problemgerät Gemüsehobel: Blut spritzt am Bärchenwurstmuster | |
> Wo gehobelt wird, fallen Späne. Und Fingerkuppen. Außer man hat das | |
> richtige Gerät. Unser Kolumnist hat es nicht. Und verzweifelt. | |
Bild: Was hätte aus ihm werden können, wenn er einen besseren Gemüsehobel be… | |
Gurken, Karotten, Zwiebeln, Radieschen, Orangen, Nüsse, Steine, | |
Tischtennisbälle und Träume, wie viele von ihnen gingen während meiner | |
Kindheit durch die Hobel? Es schien das Schicksal alles Dinglichen zu sein, | |
eines Tages, sehr bald schon, gehobelt zu werden. Nicht nur gehobelt: Es | |
wurde gerieben und geschält, was das zu zerlegende Zeug nicht hielt. | |
Oh Kindheit, oh glorreicher Morgen ungehemmten Shopping-TV-Konsums! Immer | |
dann, wenn die Stars der [1][French Open] oder der Snooker-WM sich von | |
anstrengenden Vortagen, erschöpfenden Begegnungen mit Landsfrauen und | |
mordsmäßiger Beinarbeit erholend die Sportsenderfrequenzen ein paar Stunden | |
den Hobelköchen überließen, war ich mit dabei. Und sah, wie der Nicer Dicer | |
Plus mit genau dem gleichen gespielten Genuss, der gleichen Ekstase des | |
„Ich kann schier nicht fassen, dass ich existiere!“ vorgeführt wurde, die | |
ich ein paar Jahre später in Pornos wiederfand. | |
Noch ein paar Jahre später ist der Lack ab. Ich kenne alle Pornos in- und | |
auswendig und für einen Nicer Dicer samt des durch ihn stündlich | |
durchzuhobelnden Materials fehlt mir das sogenannte Kleingeld. Außerdem | |
wäre ich sicher zu faul, um die Klinge auszutauschen, obwohl das | |
bekanntlich sehr einfach geht, und so käme bis in alle Ewigkeit der Pilz, | |
die Zitrone oder [2][der Parmesan] im einmal eingestellten | |
Bärchenwurstmuster herausgehobelt raus; die Abwechslung, die jeder braucht, | |
der etwas vom Leben hält, müsste auf anderem Wege beschafft werden, was | |
einherginge mit Adaptionskosten, Transportkosten, Depressionskosten. | |
Gehobelt – [3][nicht geschält!] – wird trotzdem, mittlerweile in der Küche | |
und nicht mehr im Fernseher. Mit einem handelsüblichen Viereckshobel samt | |
Zerreibfunktion, Handgriff und Gumminoppen am Boden gegen das Verrutschen. | |
Das funktioniert etwa so: Hand nimmt Gegenstand in die Hand, hält ihn an | |
den Viereckshobel, drückt und bewegt rauf, runter, rauf, runter. Hobelsee | |
auf Hobelunterlage wächst, ungehobelter Gegenstandsanteil schrumpft, Hand | |
nähert sich kontinuierlich den Hobelklingen, sich an dem immer kleiner | |
werdenden Ungehobelten festhaltend. Hand, und hier kommt das Problem, | |
berührt schließlich die Hobelklingen, berührt sie in Bewegung, hobelt sich | |
mithin selbst an – und ab. Zumindest ein Stückchen. | |
Blut fließt, Schreck schockt. Die Sekunden vor dem Aufprall: voller Angst. | |
Chinesische Wasserfolter. Wie weit kann ich hobeln? Wann darf ich aufgeben? | |
Wie viel Rest, wie viel Ungehobeltheit ist vertretbar: ethisch, moralisch, | |
ökonomisch? Wie bringe ich den Rest am besten zwischen Hand und Hobel? Wie | |
halte ich ihn am besten? Wo sind die Pflaster? Und wann, verdammt noch mal, | |
ist das Essen fertig? | |
23 Jun 2020 | |
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## AUTOREN | |
Adrian Schulz | |
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