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# taz.de -- Lebensmittelhandel in Deutschland: Naturkostläden wachsen weiter s… |
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> Bioläden haben im vergangenen Jahr zum ersten Mal mehr als drei |
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> Milliarden umgesetzt. Die Branche blickt optimistisch in die Zukunft. |
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Bild: Biosupermarkt in Nürnberg: Der Ökohandel steigert den Umsatz trotz zune… |
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Berlin taz | Trotz der starken Konkurrenz von Ökoprodukten in den |
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Supermarktregalen profitieren Naturkostläden vom allgemeinen Wachstumstrend |
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der Biobranche. |
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Erstmals habe der Fachhandel 2015 die „Drei-Milliarden-Marke geknackt“, gab |
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der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) im Vorfeld der Fachmesse |
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Biofach bekannt, die in der kommenden Woche in Nürnberg beginnt. Das |
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entspreche einem Zuwachs von 11,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. |
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In den vergangenen zehn Jahren sind die Umsätze der Naturkostläden im |
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Schnitt um 10 Prozent gestiegen. Auch in diesem Jahr rechnet die Branche |
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mit einem ähnlichen Wachstum. Sie blickt positiv in die Zukunft. |
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Das ergab eine Umfrage unter den 2.544 Ausstellern – Händler und Erzeuger – |
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der Messe. 70 Prozent der mittelständischen Biounternehmen haben der |
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Umfrage zufolge im letzten Jahr „starke bis sehr starke“ |
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Mitarbeiterzuwächse verzeichnet. |
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Handlungsbedarf angesichts der steigenden Nachfrage nach Bioprodukten sieht |
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der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND). Die Bundesregierung und die |
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Länder müssten „mehr politisches Engagement“ für den Ökolandbau zeigen, |
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forderte Marion Ruppaner vom bayrischen Landesverband. |
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Erforderlich seien flächendeckende Förderprogramme für den Ökolandbau, wie |
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sie in Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen oder Baden-Württemberg auf den |
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Weg gebracht worden seien. |
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4 Feb 2016 |
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## AUTOREN |
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Daniel Albrecht |
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