# taz.de -- Tiernahrung in den USA: Öko-Futter für Köter | |
> Manchmal muss es eben Bio sein. Der Preis ist da nicht so wichtig. | |
> US-Amerikaner füttern selbst ihre Haustiere zunehmend mit gesunden | |
> Produkten. | |
Bild: Er trägt den schönen Namen „Papst“. Ob der Hund Bio-Freund ist? | |
BETHLEHEM ap | Die Gründer der Firma Freshpet hatten die richtige Idee zur | |
richtigen Zeit: Das US-Unternehmen bietet frisches Tierfutter ohne | |
Konservierungsstoffe an. Ein Rückruf von Tiernahrung Anfang 2007, als Hunde | |
und Katzen an verdorbenen Zutaten aus China sogar verendet sein sollen, | |
rüttelte die US-Kunden auf und ließ sie über das Futter für ihre Lieblinge | |
nachdenken. Der Umsatz von Freshpet ist inzwischen auf mehr als 100 | |
Millionen Dollar (rund 73 Millionen Euro) pro Jahr gestiegen. | |
„Die Menschen versuchen, gesündere, weniger stark verarbeitete und | |
einfachere Lebensmittel zu essen und ich glaube, diese Logik wenden sie | |
auch an, wenn sie über ein Tierfutter entscheiden“, erklärt der Präsident | |
und Mitbegründer von Freshpet, Scott Morris. Sein Unternehmen verzichtet | |
auf Konservierungsstoffe, daher muss das Futter stets gekühlt gelagert | |
werden. | |
Freshpet baute jüngst im Staat Pennsylvania für 25 Millionen Dollar (18 | |
Millionen Euro) eine Futterfabrik. Dort werden tausende Kilogramm frisches | |
Fleisch pasteurisiert, mit Gemüse vermischt und sofort gekühlt. Dann gehen | |
die Pakete an mehr als 10.000 Geschäfte in Amerika. | |
Freshpet wurde von früheren Managern von Nestlé Purina gegründet, einem der | |
größten Hersteller von Heimtiernahrung der Welt. Wie Freshpet wollen auch | |
Purina und der Wettbewerber Del Monte Foods von der gestiegenen | |
Zahlungsbereitschaft der Haustierbesitzer profitieren. Nestlé meldet | |
wachsende Umsätze seiner Premium-Marke Beyond, deren Produkte „aus | |
natürlichen Zutaten“ hergestellt werden. Del Monte übernahm im Juli den | |
Tierfutterhersteller Natural Balance. | |
Ungeachtet der wirtschaftlichen Lage hat Premium-Nahrung in den vergangenen | |
Jahren immer größere Anteile des Marktes erobert. Die Umsätze mit den | |
teuren Marken stiegen von 2002 bis 2012 um 68 Prozent, wie das | |
Marktforschungsunternehmen Euromonitor International ermittelte. Die | |
mittlere Preisklasse legte dagegen um 19 Prozent zu, die billigen Marken | |
sogar nur um acht Prozent. | |
## Vermenschlichte Haustiere | |
Die Hersteller setzen bei der Vermarktung auf Trends und Emotionen: das | |
Interesse der Amerikaner an gesünderer Ernährung, die wachsende Popularität | |
von Bionahrung und die Tendenz, Haustiere zu vermenschlichen. „Die Menschen | |
denken an ihre Tiere nicht als Tiere, sondern als Familienmitglieder“, sagt | |
Molly Maier von der Marktforschungsfirma Mintel Group. „Sie wollen die | |
Mitglieder ihrer Familie mit dem gleichen Respekt behandeln wie sich | |
selbst.“ | |
Trotz allem ist Freshpet aber immer noch ein kleines Licht auf dem 17 | |
Milliarden Dollar (zwölf Milliarden Euro) schweren US-Markt für | |
Heimtierfutter. Das Unternehmen unterscheidet sich laut Morris fundamental | |
von den Wettbewerbern, mit seiner neuen Freshpet Kitchens-Fabrik in | |
Pennsylvania, die Zutaten und Zubereitungsverfahren ähnlich denen für die | |
menschliche Nahrungsproduktion einsetzt. | |
Dabei ist noch nicht geklärt, ob die Haustiere dank Bionahrung ein längeres | |
oder gesünderes Leben führen. Theoretisch sei nur schwer anzuzweifeln, dass | |
schonend verarbeitetes Futter ohne Konservierungsstoffe besser für Hunde | |
und Katzen sei, erklärt die Expertin für Tiernahrung an der Universität von | |
Pennsylvania, Amy Farcas. Forschungsergebnisse, die das bestätigten, lägen | |
jedoch noch nicht vor. | |
Farcas rät ihren Kunden, dass ihre Tiere keine veränderte Ernährung | |
benötigen, solange sie ein angemessenes Gewicht haben und gesund sind. „Was | |
die Nährstoffe angeht, sind die meisten Hundefutter geeignet für die | |
meisten gesunden, erwachsenen Hunde“, erklärt sie. „Aber es gibt | |
Unterschiede bei den Zutaten, der Qualitätskontrolle und anderen Faktoren.“ | |
## „Irgendwie wie vom Bauernhof“ | |
Freshpet hat eine Langzeitstudie aufgenommen, um zu untersuchen, ob es | |
Hunden mit dem Futter des Unternehmens besser geht als mit konventionellem | |
Futter. Bis dahin, so erklären die Manager, zeige ihnen der gesunde | |
Menschenverstand und die Rückmeldungen der Kunden, dass sie auf dem | |
richtigen Weg sind. | |
Für die 43 Jahre alte Amy Eagle hat ihr Hund die Überzeugungsarbeit bereits | |
geleistet. Für ihren Labrador Potroast sucht sie im Supermarkt Futter aus | |
dem Freshpet-Kühlschrank aus, denn nichts anderes will Potroast fressen. | |
„Ich habe das Gefühl, das ist irgendwie wie vom Bauernhof“, sagt sie. „I… | |
glaube nicht, dass ich ihr jemals frisches Hühnchen oder Rindfleisch | |
zubereiten würde, aber es fühlt sich so an, als würde ich das fast tun.“ | |
30 Oct 2013 | |
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