# taz.de -- EU-Parlament zu Fleischersatzprodukten: Veggie-Wurst bleibt Wurst | |
> Das EU-Parlament lehnt ein Verbot von Bezeichnungen wie „Veggie-Burger“ | |
> ab. Zum Glück, alles andere wäre Irrsinn gewesen. | |
Bild: Dürfen weiter Burger oder Wurst heißen: vegetarische Produkte im Superm… | |
Eins ist klar wie Kräuterbrühe: Pflanzenbasierte Produkte sind global auf | |
dem Siegeszug. Der Markt wächst rasant und allein für die Europäische Union | |
beträgt der [1][vorausgesagte Umsatz für 2025] rund 2,6 Milliarden | |
US-Dollar. | |
Umso signifikanter ist die Entscheidung, die in dieser Woche vom | |
EU-Parlament getroffen wurde. Und zwar des Ablehnung der von der Milch- und | |
Fleischindustrie initiierten Änderungsantrags [2][165] zu [3][Anhang VII] | |
der „Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates über eine | |
gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse“. | |
Was sehr unsexy klingt, ist es auch. Denn dabei handelte es sich um | |
Regulierungen dazu, wie pflanzliche Produkte genannt, verpackt und | |
vermarktet werden können. Fast wäre es zu Verboten von Bezeichnungen à la | |
„Burger“ und „Wurst“ für vegetarische und vegane Produkte gekommen. Bu… | |
hätten dann vielleicht noch „Veggie-Disk“ heißen können und pflanzliche | |
Wurst „Veggie-Röhre“. | |
In dieselbige hätten sowohl Hersteller und Konsumenten von pflanzlichen | |
Produkten dann geschaut. Gut, dass es nicht so gekommen ist! Doch leider | |
ist ein andere Änderungsantrag, mit der Nummer [4][171], durchgekommen. Der | |
wiederum verbietet, dass Beschreibungen wie „Joghurt-Style“, oder | |
„Käse-Alternative“ verwendet werden dürfen. Das ist natürlich großer K�… | |
Die EU hatte ohnehin schon, im Vergleich mit dem Rest der Welt, die | |
restriktivsten Regelungen in Bezug auf Veggie-Produkte, Namen wie „Veganer | |
Käse“, oder etwa „Hafermilch“ durften schon vorher nicht verwendet werde… | |
Und so oder so standen beide Änderungsanträge – 165 und 171 – im | |
Widerspruch zur EU-Politik, wie etwa dem [5][European Green Deal] oder der | |
[6][Farm to Fork Strategy], denen die Absicht zugrunde liegt, die | |
Wirtschaft nachhaltiger zu machen und die Ernährung gesünder, | |
umweltbewusster und fairer zu gestalten. | |
## Mehr als bloß Semantik | |
Wer jetzt meint: Ach, ist doch bloß Semantik, regt euch nicht so auf – der | |
hat keine Ahnung von den immensen finanziellen und logistischen | |
Auswirkungen. Unter den neuen rechtlichen Rahmenbedingungen müssen Produkte | |
mit neuen Verpackungen und Labels ausgestattet werden. Außerdem ist das | |
Risiko für Klagen hoch. Denn unter Umständen kann schon die „Aneignung, | |
Nachahmung oder Anspielung“ eines Milchprodukts rechtswidrig sein. Ein | |
pflanzliches Dessert in einer Verpackung, die einem Joghurtbecher ähnlich | |
sieht, wäre also: verboten! Auch den Konsumenten wird das Leben nun unnötig | |
schwer gemacht. | |
Das Hauptargument, welches die Änderungsanträge pushen sollte, war: die | |
Konsumenten vor Verwirrung zu schützen. Aber wäre das der Fall? [7][Laut | |
einer Studie der European Consumer Organisation], die in zehn | |
EU-Mitgliedsstaaten durchgeführt wurde, haben nämlich über 68 Prozent der | |
Verbraucher kein Problem mit Bezeichnungen wie „Burger“ oder „Steak“ auf | |
pflanzlichen Alternativprodukten, solange diese auch als vegetarisch oder | |
vegan gekennzeichnet sind. | |
Die Panik in der Milchindustrie, deren Lobbyisten nicht unschuldig an der | |
Entscheidung des EU Parlaments waren, ist spürbar. Vor allem junge Menschen | |
ernähren sich immer häufiger pflanzlich. Über Geschmack lässt sich | |
bekanntlich streiten – aber vielen Konsumenten finden das, was ihnen | |
jahrzehntelang vorgesetzt wurde, inzwischen schlicht ungenießbar. Sie | |
wollen sich gesünder und nachhaltiger ernähren. | |
Das muss die Milch- und Fleischwirtschaft schlucken. Die globale Nachfrage | |
in Bezug auf plant based foods wird weiterhin steigen. Und | |
EU-Entscheidungen hinsichtlich Veggies, wurden auch früher schon mal | |
vergurkt, [8][Stichwort Gurkenkrümmung]. Aber die lassen sich ja zum Glück | |
im Nachhinein beheben. | |
Korrektur: In einer früheren Version des Textes stand fälschlicherweise, | |
beide Änderungsanträge wären abgelehnt wurden. Danke an den Kommentator | |
Joaquin J. für den Hinweis. Der Fehler ist jetzt korrigiert. | |
23 Oct 2020 | |
## LINKS | |
[1] https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/europe-plant-protein-ma… | |
[2] https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/A-8-2019-0198_DE.pdf#page=189 | |
[3] https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/HTML/?uri=CELEX%3A02013R1308… | |
[4] https://europarl.europa.eu/doceo/document/A-8-2019-0198_DE.pdf#page=192 | |
[5] /Massnahmen-der-EU-gegen-Erderhitzung/!5716282 | |
[6] /Gruenen-Politiker-ueber-EU-Agrarplaene/!5722843 | |
[7] https://www.beuc.eu/publications/beuc-x-2020-042_consumers_and_the_transiti… | |
[8] https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EWG)_Nr._1677/88_(Gurkenverordnun… | |
## AUTOREN | |
Ariane Sommer | |
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