| # taz.de -- Die Verständnisfrage: Transporte sind unökologisch! | |
| > Warum gibt es kein Pfandsystem für Weinflaschen, fragt eine Leserin. Weil | |
| > es mehr regionale Lösungen braucht, antwortet ein Weinbauexperte. | |
| Bild: Viel gesoffen, viele Flaschen: Altglascontainer in Bielefeld | |
| In der Verständnisfrage geht es jede Woche um eine Gruppe, für deren | |
| Verhalten der Fragesteller_in das Verständnis fehlt. Wir suchen eine | |
| Person, die antwortet. | |
| Ursel Baumann, 86, Rentnerin aus Hannover, fragt: | |
| Liebe Weinhändler:innen, warum gibt es für Weinflaschen kein Pfandsystem? | |
| Christian Schwörer, 46, Generalsekretär des Deutschen Weinbauverbandes aus | |
| Bonn, antwortet: | |
| Wein gibt es in etwa 250 Flaschenvarianten. Sie unterscheiden sich in | |
| Farbe, Form und Gewicht. Zum Beispiel gibt es traditionelle Flaschenformen | |
| wie die Rheingauflöte, den Bocksbeutel oder die Burgunderflasche. [1][Ein | |
| Mehrwegsystem einzuführen], würde bedeuten, dass man diese Flaschen zu | |
| einem gewissen Grad vereinheitlichen müsste. Das ist ein Problem, denn mit | |
| einer individuellen Flasche kann sich ein Hersteller von anderen abheben. | |
| Wir wissen zum Beispiel, dass Menschen schwere Flaschen mit höherer | |
| Qualität verbinden. | |
| In Deutschland werden zudem 57 Prozent der Weine aus dem Ausland | |
| importiert. Und deutsche Betriebe exportieren wiederum um die 3,5 Millionen | |
| Hektoliter ins Ausland. Hier würde nur ein internationales Mehrwegsystem | |
| greifen. | |
| Dann ist es so, dass Wein nicht überall gemacht wird. Die Weinbaugebiete | |
| konzentrieren sich vor allem im Südwesten an den großen Flüssen: in | |
| Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg, Hessen und Franken. Aber Wein wird | |
| natürlich überall getrunken, auch im Norden. | |
| In einem Mehrwegsystem hätten wir also lange Transportwege. Die Flaschen | |
| müssten immer zwischen Erzeuger und Verbraucher hin- und | |
| zurücktransportiert und außerdem gespült werden. Dafür bräuchte man große | |
| Spülzentren. Das muss man alles in die Ökobilanz mit einrechnen. Um | |
| Transportwege zu minimieren, könnte man mehrere [2][regionale | |
| Mehrwegsysteme schaffen], anstatt eines zentralen. | |
| ## Andere Verpackungen besser als Glas? | |
| In Baden-Württemberg gibt es solche Projekte schon. Dort wurde eine 0,75 | |
| Liter Weinflasche mit dazugehörigem Mehrwegpool eingeführt. Wenn sich | |
| Mehrwegsysteme im Kleinen etablieren, ist das gut für uns, weil auch wir | |
| uns an EU-Vorschriften halten müssen. Die EU plant bis 2030, dass fünf | |
| Prozent der Flaschen Teil eines Mehrwegsystems sind. Da liegen wir in der | |
| Weinbranche aktuell sogar knapp drüber. Und in Zukunft wird der durch die | |
| EU vorgegebene Prozentsatz wahrscheinlich noch höher werden. | |
| Um die Ökobilanz zu verbessern, müssen wir Müll vermeiden und den | |
| CO2-Fußabdruck des Weins verbessern. Welches System das am besten schafft, | |
| müsste man aber erst noch prüfen: Einweg, Mehrweg oder nicht doch besser | |
| andere Verpackungsmodelle? Denn die Glasflasche an sich ist gar nicht mal | |
| so ökologisch sinnvoll. Beim Wein macht sie über 40 Prozent des gesamten | |
| CO2-Fußabdrucks aus. | |
| Es gibt bereits alternative Verpackungen. Zum Beispiel die Bag-in-Box. Das | |
| ist eine Art Plastiktüte mit Schlauch in einem Pappkarton. Wenn Sie schon | |
| mal in Südfrankreich Urlaub gemacht haben, kennen Sie die bestimmt. Damit | |
| könnte man den CO2-Fußabdruck verringern. Dafür produziert sie natürlich | |
| Abfall. Eine andere Möglichkeit wäre die sogenannte Leichtglasflasche. Hier | |
| spart man ein Teil des Glases in der Produktion ein. Dem sind allerdings | |
| technisch Grenzen gesetzt, damit die Flasche weiter stabil bleibt. | |
| Für die Zukunft [3][können Mehrwegsysteme durchaus] ihre Berechtigung | |
| haben. Für Deutschland muss man erst noch prüfen, welches Verpackungssystem | |
| ökologisch und ökonomisch am nachhaltigsten ist. | |
| Häh? Haben Sie manchmal auch diese Momente, wo Sie sich fragen: Warum, um | |
| alles in der Welt, sind andere Leute so? Wir helfen bei der Antwort. Wenn | |
| Sie eine Gruppe Menschen besser verstehen wollen, dann schicken Sie Ihre | |
| Frage an [email protected]. | |
| 13 Aug 2023 | |
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| ## AUTOREN | |
| Salome Neumann | |
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