# taz.de -- Burger für 22,50 Euro: Bei „Haftbefehl“ ist alles bio | |
> Der wohl erfolgreichste deutsche Rapper dealt jetzt mit Burgern. Und das | |
> ausgerechnet in Hannover, ausgerechnet im Nobelviertel List. | |
Bild: Ein Bad in der Menge für Rapper Haftbefehl (hier aber nicht in Hannover … | |
Als ich am Freitagmorgen, über Hannovers geschlossenen Weihnachtsmarkt | |
hetze, sind meine Erwartungen hoch. Ich bin auf dem Weg zu einem | |
Lokaltermin, der alle Zutaten für eine grandiose Provinzposse hat: Um 11 | |
Uhr öffnet „Hafti’s“ in der Jakobistraße. Einer der wohl erfolgreichsten | |
deutschen Rapper, Haftbefehl, dealt jetzt mit Burgern, und das ausgerechnet | |
in Hannover, ausgerechnet im Nobelviertel List. | |
Besonders mache sein Geschäft, dass es hier keine Standard-Burger gebe, so | |
sagt Aykut Anhan, wie Haftbefehl mit bürgerlichem Namen heißt. „Wenn man | |
Fleisch isst, dann sollte man auch darauf achten, woher das Fleisch kommt | |
und wie die Tiere behandelt werden.“ Sein Versprechen: Bei Hafti’s gibt es | |
nur 100 Prozent Biofleisch. Wie es zur Standortwahl kam? „Ein guter Freund | |
von mir, Rapper Milonair, hat mir zwei Gastronomen aus Hannover | |
vorgestellt“, so Anhan. Deren Idee habe ihn angesprochen. In Hannover habe | |
er eine große Hörer*innenschaft. Zur Eröffnung des lokalen Thug Life Stores | |
mit Haftbefehl kamen vor zehn Jahren mehr als tausend Fans. | |
An den Restaurantwänden hängen große Bilder des Rappers. Der DJ spielt | |
„069“, eine Hymne auf Frankfurt. Die Nachbarin vom Damenmodegeschäft | |
gegenüber bringt einen Blumenstrauß vorbei und wünscht viel Erfolg. Ich | |
bestelle – ganz taz-Reporter-Klischee – einen Veggie Burger. Dazu | |
Süßkartoffelfritten mit Trüffelmayo. Serviert wird inklusive | |
Plastikhandschuhen, damit man sich die Finger nicht schmutzig macht. Der | |
Burger kann sich sehen lassen: knuspriges, geschmackvolles Patty, knackiges | |
Gemüse, lecker Soße. Die Fritten sind kross, frisch und gut gewürzt. | |
## Kein Auftritt wegen Pandemie | |
Immer wieder blicken staunende Passant*innen in den hell erleuchteten, | |
mit Luftballons geschmückten Laden. Die wenigsten sehen aus, als ob sie | |
Fans sind. Andererseits kann man das nie wissen: denn wie Miriam | |
Davoudvandi mal treffend in einem Beitrag für den Spiegel schrieb, können | |
sich Straße, Bürgertum und Feuilleton gleichermaßen auf den Frankfurter | |
einigen. | |
Hafti’s reiht sich in Hannover zwischen einen Bio-Supermarkt, einen | |
Bergsportladen und eine Eisdiele ein. Etwas enttäuscht muss ich mir | |
allerdings eingestehen: Der große Ansturm bleibt an diesem Freitag aus. | |
Lediglich ein paar, teils überregional angereiste Anhänger*innen von | |
Baba-Haft sind gekommen. Natürlich ist die Polizei vorsorglich vor Ort – | |
ganz „normal“ für eine Burgerladeneröffnung. Wegen der Pandemie habe man | |
heute von einem Auftritt von Haftbefehl abgesehen, sagt Güney Anul, einer | |
der Geschäftsführer des Hafti’s, der außerdem das Restaurant „Tresore“… | |
Hannover betreibt. Das werde aber bald nachgeholt. | |
Ein Standbein in der lokalen Gastronomie hat der Rapper nun jedenfalls. Den | |
Besuch muss man sich allerdings erst mal leisten können: 22,50 Euro kosten | |
Burger, Beilage und Getränk. Einziger Kritikpunkt: Der Espresso lässt noch | |
zu wünschen übrig. | |
23 Dec 2021 | |
## AUTOREN | |
Michael Trammer | |
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