# taz.de -- Vorwurf der Verbraucherzentrale: Bioland täuscht Konsumenten | |
> Bioland-Erdbeerjoghurts ohne Früchte des Ökoverbands: Die | |
> Verbraucherzentrale Hamburg hält das für Verbrauchertäuschung. | |
Bild: Sind das Bioland- oder stinknormale EU-Bio-Erdbeeren? | |
Berlin taz | Die Verbraucherzentrale Hamburg wirft Bioland vor, Konsumenten | |
zu täuschen, weil die meisten Erdbeerjoghurts des Ökobauernverbands keine | |
Bioland-Früchte enthalten. „Logischerweise erwarten Kunden in einem | |
gelabelten Bioland-Joghurt auch Bioland-Erdbeeren. Sie wollen mit diesem | |
Einkaufsverhalten regionale Anbieter unterstützen und sind bereit, dafür | |
einen höheren Preis zu zahlen“, sagt Silke Schwartau, Abteilungsleiterin | |
Lebensmittel und Ernährung des Verbands. „Aus unserer Sicht ist es | |
besonders dann eine Verbrauchertäuschung, wenn es sich um billigere | |
EU-Bioware aus Polen handelt, um Kosten zu sparen.“ | |
Die taz hatte Ende September berichtet, dass auch [1][Bioland-Bauern | |
genießbare Erdbeeren entsorgen], die für Tafelobst nicht „schön“ genug s… | |
und deren Verkauf als Verarbeitungsware sich wegen der geringen Preise | |
nicht lohnt. Denn die Erntekosten in Deutschland sind viel höher als etwa | |
in Polen, der Ukraine oder Spanien. Deshalb verarbeiten die Betriebe häufig | |
Früchte aus Billiglohnländern, obwohl Bioland vorschreibt, grundsätzlich | |
Beeren aus Deutschland und Südtirol zu verwenden. | |
Die Bioland-Molkerei Söbbeke, einer der größten deutschen | |
Öko-Joghurthersteller, benutzt nach eigenen Angaben aber Erdbeeren aus | |
Polen. Oft werden für Produkte mit dem Bioland-Siegel Früchte mit dem | |
weniger strengen EU-Biosiegel verwendet. Bioland erlaubt zum Beispiel | |
weniger potenziell umweltschädlichen Dünger. „Da es nicht einmal Quoten für | |
den Anteil an Bioland-Erdbeeren im Joghurt gibt, fordern wir eine | |
Herkunftsangabe für Bio-Erdbeeren auf dem Etikett“, teilte | |
Verbraucherschützerin Schwartau nun mit. „Nur dadurch wird Transparenz | |
geschaffen, und der Joghurt schmeckt wieder ‚ehrlicher‘.“ | |
Die Verbraucherzentrale hatte Bioland um eine Stellungnahme zu dem | |
taz-Artikel gebeten. In seiner Antwort dementierte der Ökoverband den | |
Bericht nicht, sondern verwies auf [2][seine Richtlinien], die | |
Ausnahmegenehmigungen für „Fremdzutaten“ mit dem Siegel der EU oder anderer | |
Bioverbände erlauben, wenn Bioland-Ware nicht „in ausreichender Menge | |
und/oder Qualität verfügbar“ ist. | |
„Unser Verband arbeitet fortlaufend daran, die Ausnahmegenehmigungen für | |
Zutaten aus EU-Bio zu reduzieren, so auch im Bereich der | |
Fruchtzubereitungen“, schrieb Bioland den Verbraucherschützern. „Dazu | |
gehören ebenfalls Überlegungen zu Quotenregelungen.“ Für | |
Fruchtzubereitungen gebe es allerdings „hohe Anforderungen hinsichtlich | |
spezieller Sorten sowie besonderer Verarbeitungsschritte“. Kleinere | |
Molkereien und Fruchtzubereiter würden dennoch Erdbeerjoghurts mit 100 | |
Prozent Bioland-Erdbeeren anbieten. | |
Bioland-Marmeladen würden ausschließlich aus Bioland-Früchten hergestellt | |
werden, da die Hauptzutat (neben dem Zucker) die jeweilige Frucht | |
darstellt. „In dieser Größenordnung einer Zutat sind Ausnahmegenehmigungen | |
von Bioland ausgeschlossen.“ | |
24 Oct 2019 | |
## LINKS | |
[1] /Lebensmittelverschwendung-bei-Erdbeeren/!5616887 | |
[2] https://www.bioland.de/fileadmin/dateien/HP_Dokumente/Richtlinien/Bioland_R… | |
## AUTOREN | |
Jost Maurin | |
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