# taz.de -- Den Menschen vor Ort etwas geben: Er erneuert Geselligkeit | |
> Früher war die „Sachsenhöhe“ das gesellschaftliche Zentrum Polkenbergs. | |
> Heute arbeitet Thomas Helbig daran, dem Wirtshaus wieder Leben | |
> einzuflößen. | |
Bild: Helbig vermisst die Geselligkeit von früher. Auch deswegen arbeitet er h… | |
LEISNIG taz | Im Norden vom Leisniger Ortsteil Polkenberg laden ein | |
Werbeschild und eine mit Geranien behangene Holzkutsche in das | |
[1][Landrestaurant „Sachsenhöhe“] ein. Ein uriges Restaurant, Saal, | |
Bowlingbahn, Biergarten – es wartet das volle Programm altdeutscher | |
Gemütlichkeit. Auf der frisch gepflasterten Terrasse stehen Holzmöbel, | |
umrahmt von Pflanzen und Gartenzwergen. Willkommen bei Thomas Helbig und | |
Maria Doran. | |
Helbig, 1956 geboren, ist gelernter Obstbauer aus der Region zwischen | |
Dresden und Leipzig. 40 Jahre lang ging er seiner Beschäftigung als | |
Betriebsleiter in einem lokalen Obstbetrieb nach. Mit Einzug des | |
Kapitalismus gehörte zu seinen Aufgaben notgedrungen auch die Organisation | |
von jährlich bis zu 700 [2][SaisonarbeiterInnen aus Polen], der Ukraine und | |
Rumänien – bis dann vor fünf Jahren der Tag kam, an dem er Platz für einen | |
jüngeren Kollegen machen sollte. Bei seinem Rauswurf war er 58. | |
Nach einer zweijährigen Reise durch andere Obstbetriebe in ganz Deutschland | |
kehrte er zurück nach Mittelsachsen. Dort traf er auf Maria Doran, eine | |
Rumänin, die früher aus ihrem Land Arbeitskräfte für die Arbeit auf dem | |
Feld an Helbig vermittelt hatte. Sie kam, um zu bleiben und mit Helbigs | |
Unterstützung eine kleine Gaststätte zu übernehmen. „Den Menschen vor Ort | |
etwas zu geben“, das sei das Ziel gewesen, sagt er. Als die alles andere | |
als kleine „Sachsenhöhe“ zur Versteigerung stand, griff Doran zu. | |
Zu DDR-Zeiten war das große Haus als „Kulturhaus der Werktätigen“ nicht n… | |
Gaststätte und Kneipe, sondern „eine Attraktion“, sagt Helbig. Alle | |
NeuntklässlerInnen der Region durchliefen damals den angebauten Saal zur | |
Tanzstunde und aßen anschließend Pommes Frites. Auszeichnungsfeiern der | |
polytechnischen Oberschulen, SED- und Maifeiern und selbst Rockkonzerte | |
fanden statt. All dies fiel nach der Wende weg. 2016 gab der alte Besitzer | |
auf. | |
## „Das Gesellige ist weg“ | |
Nun versucht Helbig nach aufwendiger Renovierung mit seiner Chefin Doran, | |
die „Sachsenhöhe“ wieder bekannt zu machen. Ein schwieriges Unterfangen. | |
Die Menschen der Region haben inzwischen lange Arbeitszeiten, leben von | |
niedrigen Löhnen, haben sich ins Private zurückgezogen, sagt er. Gerade | |
junge Menschen seien auf der Suche nach neuen Lebenswegen und höheren | |
Löhnen weggezogen. Von den Übrigen sei wenig zu sehen. „Das Gesellige, was | |
man früher erlebt hat, ist weg“, sagt Helbig. | |
Arbeit immerhin gebe es genug, auch Doran suche händeringend nach Personal | |
für die Gaststätte. Die wirtschaftliche Lage in Mittelsachsen mache es | |
schwierig, die Arbeit angemessen zu bezahlen. Ein friedliches Miteinander | |
zu schaffen, werde so auch immer schwieriger, sagt Helbig und auch seine | |
Gaststätte bleibt unter der Woche oft leer. Trotzdem bleibt er von der | |
Wiederbelebung der „Sachsenhöhe“ überzeugt. „Das muss doch gehen, hier | |
gibt's doch nichts weiter“, sagt er. | |
Hörensagen sei gerade hier die beste Werbung, sagt Helbig. Doch der Bau der | |
Schnellstraße vor der Tür und das Erbe des früheren Wirtes mit seinen | |
Kaffeefahrten haben viele ehemalige Gäste der „Sachsenhöhe“ vergrault. Und | |
auch der Versuch, neben deutscher auch [3][rumänische Küche] anzubieten, | |
trifft nicht nur auf Zustimmung bei allen in der Region. Akzeptanz und | |
Vertrauen müssen mühsam wieder aufgebaut werden. | |
Unterkriegen lassen wollen sich Doran und Helbig dennoch nicht – weder vom | |
politischen Klima, noch von der Strukturschwäche. Helbig ist sich sicher: | |
Die Region braucht Orte wie diesen. „Wir haben die Hoffnung noch nicht | |
aufgegeben“. Und bis zur Rente bleibt noch eine Weile. | |
26 Aug 2019 | |
## LINKS | |
[1] http://www.sachsenhoehe-polkenberg.de/ | |
[2] /Mathias-Wagner-ueber-polnische-Wanderarbeiter/!5041396 | |
[3] /was-fehlt-/!5068208 | |
## AUTOREN | |
Pia Stendera | |
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