# taz.de -- Steigender Umsatz von fairen Produkten: Wie fair ist fair? | |
> Der Umsatz von fair gehandelten Produkten in Deutschland steigt jedes | |
> Jahr. Das sorgt aber noch lange nicht für bessere Bedingungen der | |
> Kleinbauern. | |
Bild: Konsumenten ertrinken sich mit fairem Kaffee ein gutes Gewissen – zu Re… | |
Der Umsatz von fair gehandelten Produkten in Deutschland ist im Jahr 2018 | |
um 15 Prozent gestiegen – auf insgesamt 1,7 Milliarden Euro. Damit macht | |
der Faire Handel gerade mal 1 Prozent des Handels in Deutschland aus – | |
obwohl sich der Umsatz von fairen Produkten in den letzten fünf Jahren | |
verdoppelt hat. Das hat das [1][Forum Fairer Handel am Mittwoch | |
mitgeteilt]. Der Verband vertritt die Interessen von Organisationen und | |
Unternehmen des Fairen Handels. | |
Zwar sieht der Verband den Zuwachs in den Umsätzen positiv, blickt aber | |
besorgt auf andere Entwicklungen. So zum Beispiel beim umsatzstärksten | |
Produkt des Fairen Handels, dem Kaffee. Der historisch niedrige Kaffeepreis | |
auf dem Weltmarkt bedrohe die Lebensbedingungen von Kaffeebauern. Über die | |
Hälfte der Bauern, die ihren Kaffee im konventionellen Handel anbieten, | |
können ihre Produktionskosten nicht decken. „Die Folge ist, dass Bauern | |
ihre Plantagen aufgeben oder umstellen müssen – zum Beispiel auf Koka“, | |
sagt Verbandsgeschäftsführer Manuel Blendin. | |
Fairer Handel allein kann dieses Problem nicht lösen. So ist der | |
Mindestpreis für Kaffee, der mit dem Fairtrade-Siegel zertifiziert ist, mit | |
1,4 Dollar pro englischem Pfund höher als der jetzige Marktpreis von 1 | |
Dollar. „Um wirklich fair zu sein, müsste er aber bei 2,2 Dollar stehen“, | |
sagt Jonas Lorenz vom Forum Fairer Handel. Doch sei es für den jetzigen | |
Mindestpreis schon schwierig genug, Abnehmer zu finden. | |
Der Verband sieht aber nicht den Verbraucher und die Unternehmen allein in | |
der Pflicht. Vielmehr seien politische Lösungen gefragt. So sollen | |
Unternehmen zum Schutz der Arbeits- und Menschenrechte entlang der | |
Lieferketten verpflichtet werden. | |
Zudem unterstützt der Verband die Forderung von Entwicklungsminister Gerd | |
Müller (CSU), fair gehandelten Kaffee von der Kaffeesteuer zu befreien. | |
Diese beträgt 2,19 Euro je Kilogramm Röstkaffee. Dies würde den Preis für | |
fair gehandelten Kaffee senken. Das fällt aber in den Aufgabenbereich von | |
Finanzminister Olaf Scholz (SPD). Müller hat diesen Vorschlag bereits vor | |
einem Jahr geäußert; eine Antwort Scholz’ steht bis heute aus. | |
17 Jul 2019 | |
## LINKS | |
[1] http://www.forum-fairer-handel.de/fairer-handel/zahlen-fakten/ | |
## AUTOREN | |
Niklas Münch | |
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